Чому білковий хліб не допомагає автоматично схуднути Насолода

допомагає

Оновлено: 02.07.20 13:51

Вся справа в калоріях

Чому білковий хліб автоматично не допомагає схуднути

Білковий хліб повинен бути корисним для стрункої фігури: він містить додатковий білок і менше вуглеводів. На думку експертів, якщо ви будете їсти його регулярно, ви не схуднете, просто роблячи це.

Мюнхен (dpa/tmn) - так звані білкові хліби мають значно вищий вміст білка, і тому їх часто рекламують як альтернативу класичній вечері, яка сприяє фігурі. На думку Баварського споживчого центру, споживання їх не допоможе автоматично схуднути.

У білковому хлібі частина борошна замінюється рослинним білком, особливо з пшениці та бобових - при 20-26 відсотках вміст білка приблизно втричі вище, ніж у класичному цільнозерновому хлібі.

Згідно з окремими науковими дослідженнями, вечірня дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білка повинна сприяти зниженню ваги. Однак вирішальним для зменшення ваги є загальна кількість споживаних калорій щодня, пояснюють прихильники споживачів

"Тут білковий хліб не приносить переваг", - вважає Сільке Нолл, експерт з питань харчування в центрі консультування споживачів. "Їх калорійність часто навіть вища, ніж у звичайному хлібі, оскільки додавання насіння, насіння та горіхів означає, що вони містять значно більше жиру".