Чому більше ніколи не варто купувати гімалайську сіль - FOCUS Online
Помітив помилку?
Дорогою гімалайською сіллю приписують багату мінералами панацею, яка є чистою, знижує артеріальний тиск і, як кажуть, має лікувальну дію. Багато покупців вважають це теж і відповідно платять більше грошей за рожеву сіль.
Лейпцизький органічний супермаркет зараз фактично радить своїм власним покупцям купувати гімалайську сіль із запискою. Ви пишете: “У відповідь на численні запити ми маємо на полиці сіль“ Гімалаїв ”. Щоб зробити це з чистою совістю, ми надаємо вам тут деяку довідкову інформацію ». Тут ви можете побачити твіт від органічного покупця:
Дурне: дилер Biomare у Лейпцигу пояснює своїм клієнтам, що #HimalayaSalz насправді є нісенітницею і завищеною ціною. pic.twitter.com/Ln1Hxi6cTf
Гімалайська сіль - насправді з Пакистану
Сіль, яка продається як гімалайська сіль, є просто звичайною кам’яною сіллю, як це відбувається в Німеччині. Фактичним походженням солі є "Соляний хребет" на півночі Пакистану, оскільки в реальних гімалайських горах немає покладів солі. Соляний хребет знаходиться лише в 200 км на південь від Гімалайського масиву, саме тому виробники дозволили собі використовувати назву.
У 2010 р. Кельнський вищий регіональний суд вирішив, що пакистанська сіль не має законної реклами з фразою: "Сіль з гімалайського регіону". На малюнку вище ви можете побачити, що виробники пишуть на упаковці "Пакистан", але упаковка ефективно вводить в оману через назву "гімалайська сіль".
Не здоровіше, але дорожче
Наприкінці примітки магазин Лейпцигського магазину здорового харчування розкритикував завищені ціни на сіль. Злегка рожева кухонна сіль коштує від 4 до 5 євро за кілограм, що в п’ять-десять разів більше, ніж звичайна кухонна сіль, і тому вона цілком завищена.
Рекламні обіцянки гімалайської солі науково не підтверджені.
Німецький центр консультацій із споживачів попереджає, що поки не доведено, що рожева сіль має якийсь особливий оздоровчий ефект. Сіль лише трохи багатіша мінералами, ніж кухонна сіль і містить трохи більше сполук заліза, які спричиняють злегка рожевий відтінок. Мікроскопічні водорості також можуть сприяти рожевому кольору.
У порівнянні зі звичайною кухонною сіллю сіль також має недолік, а саме тому, що не містить йоду. Це особливо важливо для німецького населення, оскільки багато хто страждає від дефіциту йоду. (Тут ми можемо розповісти вам, якою шкідливою може бути сіль)
Прославлена кухонна сіль
Центр консультування споживачів також надає ще один вирішальний момент: “Основною відмінністю між звичайною кухонною сіллю та“ гімалайською сіллю ”є транспортні шляхи. Незалежно від того, Гімалаї це чи Пакистан: Гірничодобувний регіон знаходиться на кілька тисяч кілометрів далі, ніж, наприклад, німецька солеварня в Рейні, Бад-Доберане, Бад-Фрідріхсхалі чи Бад-Райхенхаллі. Є сенс купувати німецьку сіль.
Загалом склад гімалайської солі на 98 відсотків такий же, як і у звичайної кухонної солі. Сіль Гімілая - це просто шахрайська, прославлена кухонна сіль, яка не містить йоду і є дорожчою та гіршою для навколишнього середовища, ніж звичайна кухонна сіль.
Цю статтю написала Луїза Бейнгольд
* Стаття "Чому більше ніколи не слід купувати гімалайську сіль" опублікована GQ. Зверніться до відповідальної особи тут.