Чому детокс - це нонсенс - міф про детоксикацію - здоров’я
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Чому детокс - це нонсенс: міф про детоксикацію
Відкрити малюнок на новій сторінці
Детоксикація шлунка не потрібна.
(Фото: imago/Science Photo Library)
Чи не слід регулярно позбавляти свої тіла від спадщини сучасного життя? Чи не потрібно його час від часу детоксифікувати та відновлювати? Ні. Сім причин, чому детоксикація є глупою.
Яку нездорову їжу ми їмо цілий день? Скільки тече алкоголю нашими вечорами. І як довго ми ліниво сидимо щодня в офісі, квартирі та машині. Ідея про те, що зараз тіло потрібно якомога швидше звільнити від забруднених місць, детоксикувати, очистити і повністю очистити, стає в нагоді.
Насправді, деякі методи обіцяють очистити всі непотрібні навантаження - перш за все, піддавши травний тракт своєрідному ретельному очищенню зверху та знизу. На жаль, ідея очищення організму за допомогою голодування та масивної гідратації є цілковитою нісенітницею. Ось причини.
Кишечник - це не труба
У 1930-х роках лікар Отто Бучінгер виявив, що тіло, зокрема кишечник, потрібно час від часу ретельно очищати від шлаків, як піч, щоб краще малювати. Картина може вражати, вона не узгоджується. Оскільки кишечник не має нічого спільного з жорсткою пічною трубою зі сміттям, що прилипає до стін. Швидше, м’язи утримують його вміст у постійному русі. Спеціалізовані клітини виробляють слиз, щоб їжа могла ковзати по травному тракту. Слизова оболонка тонкої кишки постійно проливає клітини. Там нічого не застряє.
В організмі немає шлаків
Вміст кишечника не має нічого спільного з твердими шматками пічного шлаку. Він перемішаний приблизно із сімома літрами травного соку, тонко збалансованою сумішшю, яку забезпечують кілька органів. У той же час кишечник докладає значних зусиль, щоб вивести більшу частину рідини із залишків їжі до кінця процесу травлення і таким чином підготувати їх до виведення. Немає правдоподібних причин порушити ці природні процеси, додаючи воду зверху або знизу.
Натуропати можуть заперечити, що не слід сприймати буквально отходи, вони є лише метафорою для всіх хімічних та шкідливих для здоров'я речовин, що накопичуються в організмі. Але для цього припущення також немає доказів: "У здоровому організмі людини не накопичуються відходи і відкладення продуктів обміну речовин. Речовини, які не можна використовувати, виводяться через кишечник і нирки", - пояснює Німецьке товариство харчування (DGE).
Жодної користі не доведено
Список захворювань, які повинні полегшити кишкові процедури, довгий: алергія, різного роду біль, втома, безсоння, інфекції, погана концентрація уваги та багато іншого.
Але: "Багато позитивних наслідків терапевтичного голодування навряд чи було науково доведено або лише недостатньо. Термін" очищення ", який часто використовується у зв'язку з терапевтичним голодуванням, не може бути науково обгрунтованим", - пише DGE.
Занадто товсті худнуть. Знову і знову, якщо потрібно, з дієтами та більше фізичних вправ. Але саме це може бути проблемою. Чому іноді краще не боротися зі своєю зручною вагою.
Від Вернера Бартенса
Едзард Ернст, натураліст з Ексетера, Великобританія, ознайомився з ситуацією дослідження в 2010 році щодо клізм, які елегантно описуються як гідротерапія товстої кишки. У більшості випадків сильний запор може принести короткочасне полегшення. Лікар пише, що не було знайдено жодного контрольованого дослідження щодо подальшого впливу на весь організм.
Так звані програми "детоксикації", такі як спеціальні напої, порошки або пластири "детоксикації", повністю належать до ведення бізнесу. Коли британська вчена організація "Голос молодої науки" проаналізувала ринок у 2009 році, вони виявили, що жоден з двох виробників не мав однакового визначення того, що мається на увазі під "детоксикацією". Навіть якщо в рекламі цих продуктів іноді використовувались наукові терміни, жоден постачальник не мав доказів ефективності. Коли молоді дослідники запитували виробників, більшість із них визнавали, що методи, що рекламуються як "детоксикація", - це більш повсякденні речі, такі як миття, чищення чи пиття чаю.
Піст не корисний для схуднення
Тіло швидко втрачає певну вагу під час голодування, але: "Терапевтичне голодування не класифікується як засіб зменшення ваги", - вважає DGE. Навпаки: після енергійного голодування ефект йо-йо особливо популярний і гарантує, що організм накопичує більше запасів жиру, ніж раніше. Якщо ви дійсно хочете схуднути, вам доведеться назавжди змінити свій раціон. DGE затверджує лише терапевтичне голодування, яке проводиться під наглядом лікаря, щоб воно могло послужити введенням до такої зміни дієти.
Програми можуть бути небезпечними
Заходи детоксикації в кращому випадку марні, в гіршому навіть можуть бути шкідливими. В результаті сильного голодування можуть утворюватися камені в нирках, можуть виникати порушення кровообігу, серцеві аритмії та запаморочення. У крайньому випадку нападає серцевий м’яз. На вплив ліків можна впливати, попереджає DGE та радить, якщо взагалі, лікування натще слід проводити лише під наглядом лікаря. Зрошення товстої кишки також може мати серйозні побічні ефекти. Едзард Ернст виявив випадки збоїв електролітного балансу, інфекцій та травм, спричинених інструментами, що використовуються в літературі. Зрештою, попереджає він, віра в детоксикацію, яка можлива в будь-який час, може призвести людей до нездорової поведінки, такої як куріння або надмірне вживання алкоголю.
Постачальники зазіхають у свій мішок хитрощів
Проти всього, що має висунути наука, існує суб'єктивний досвід користувачів, на який покладаються постачальники. Ті, хто проходить лікування натще, відчувають чудові зміни. Раптом тіло пахне інакше. Запах досить неприємний, але чи не є це доказом того, що всі страшні забруднення остаточно покидають організм? Ні, змінений запах - це результат зміненого обміну голодуючих, природного процесу, який не має нічого спільного з передбачуваними отрутами в організмі.
Але коли через кілька днів голова та тіло почуваються такими легкими та вільними, чи не свідчить це про те, що організм тепер очищений та звільнений? Це також помилка. Голодування може призвести до почуття піднесення, оскільки організм виробляє більше ендорфінів, які допомагають людям у таких надзвичайних ситуаціях, як травми або відсутність їжі.
І якщо плями «детоксикації» стають коричневими після ночі на ваших ногах, це не є доказом того, що з організму виривається щось шкідливе, а просто дешевий прийом. Не гіпс витягує бруд з тіла, а піт ніг розчиняє з гіпсу коричневий порошок, як з’ясували вчені об’єднання «Голос молодої науки».
Перш за все, ліки очищають ваш гаманець
Голод на високому рівні давно добре заробляв. Одним із ранніх прихильників очищення товстої кишки був американський лікар Джон Харві Келлог. Його лікування також охоплювало певні продукти, особливо кукурудзяні пластівці, які він допоміг розробити і які досі роблять величезні продажі для Kellogg's.
У Великобританії "V-Water Detox" вже кілька років обіцяє позбавити тіло від баласту від нездорового способу життя. Гроші за марний товар вливаються в скарбничку групи Pepsi.
У Німеччині спадкоємці подвижника Отто Бучінгера роблять сміливість розкішшю. З голодуючими людьми у своїх п’ятизіркових будинках вони перераховують близько 20 мільйонів євро на рік.
Якщо ви хочете знову відчути себе у формі після канікул без додаткових витрат, вам слід взяти до серця дуже просту пораду: вибирайте легшу дієту, займайтеся свіжим повітрям і уникайте алкоголю та сигаретного диму. І будьте щасливі, що ваше тіло вдень і вночі перебирає все, що в ньому не належить - без жодних дій з вашого боку.