Дитяче харчування - це збалансоване меню з самого початку PZ - Pharmazeutische Zeitung

Існує три різні дієти:

• 1-4 місяць: годування виключно грудним молоком або дитячими сумішами
• 5-9-й місяць: поступове введення прикорму
• 10-12-й місяць: поступове введення модифікованого сімейного раціону

1-4 місяць: грудне молоко або дитяче молоко

Протягом перших чотирьох місяців немовлята отримують всі необхідні їм поживні речовини разом з молоком матері або з дитячою сумішшю промислового виробництва. Тому під час консультації ви повинні зазначити, що всі інші продукти є зайвими. Якщо мати починає з соків та каш занадто рано, це може спровокувати алергію у деяких немовлят. Також існує ризик відгодівлі вуглеводів та виснаження білка.

Моделюйте грудне молоко

Грудне молоко - найкраще страхування життя новонародженої дитини. Це настільки складна система, що її ще не скопійовано. Тому важливим завданням у питанні з питань харчування є непомітне заохочення матері годувати грудьми. Остання рекомендація (1996) Національної комісії з грудного вигодовування Федеральної Республіки Німеччина виходить за рамки цієї: вона "рекомендує матерям повноцінно годувати грудьми своїх дітей, поки вони не перейдуть на їжу з ложки (тобто протягом чотирьох-шести місяців), і не бачить для них ризику для здоров'я Немовлята, якщо згодом - окрім прикорму та харчування маленької дитини - грудне вигодовування продовжується ".

Промислово виготовлені дитячі суміші
Однак грудне вигодовування будь-якою ціною не повинно бути еталоном. Якщо мама не може або не хоче годувати грудьми, вона годує свою дитину дитячими сумішами промислового виробництва. Чинна на сьогодні директива Європейського Союзу (ЄС) використовує загальний термін "дитяча суміш" для продуктів, які призначені протягом перших чотирьох-шести місяців. Цей загальний термін поділяється на кілька видів пляшкового харчування:

Суміш для немовлят: Ці продукти призначені для харчування немовлят протягом перших чотирьох-шести місяців. Вони складені таким чином, що дитина не потребує жодної додаткової їжі. Вміст білка отримується повністю з коров’ячого молока. Це звичайні продукти. Вони підходять для всіх здорових немовлят.

Суміш для немовлят: Якщо вони містять соєвий білок (або суміш коров’ячого молока та соєвого білка), директива ЄС передбачає позначення дитячих сумішей. Вони підходять для дітей з непереносимістю лактози та галактоземією. Увага: соєвий білок, як і білок коров’ячого молока, є сильним потенційним алергеном, тому цей продукт не можна використовувати для загальної профілактики алергії. Менш цінний рослинний білок не може повністю замінити молочний компонент. Крім того, залізо та кальцій повинні бути замінені (наприклад: Humana SL, Milupa SOM).

Подальше молоко: Ці продукти призначені для харчування немовляти протягом чотирьох місяців. Їх не можна годувати в більш ранньому дитинстві. Вміст білка повністю надходить з коров’ячого молока.

Наступна формула: Якщо вони містять соєвий білок або суміш коров’ячого молока та соєвого білка, їх називають наступними продуктами.

Суміші для дитячого молока німецьких виробників можна розділити на дві групи залежно від складу вмісту вуглеводів.

Суміш для немовлят зі складом "Pre" Як і грудне молоко, вони містять лактозу як єдиний вуглевод. Харчові продукти, які є попередніми, такі ж рідкі, як грудне молоко, і не такі ситні, як крохмалисте молоко. Як і грудне молоко, «попередні» продукти слід годувати відповідно до потреб дитини. Тому може знадобитися шість прийомів їжі на день.

Суміш для немовлят з числом "l" Крім лактози, вони містять двовідсотковий крохмаль. Це робить молоко більш гладким, і таким чином голодна дитина ситіє довше. Таким чином, мати може звикнути свою дитину до чотиригодинного циклу прийому їжі вдень і до восьмигодинної перерви вночі. Багато батьків вважають це дуже приємним. Однак з точки зору поживності їх краще частіше годувати, оскільки це підтримує постійний рівень цукру в крові.

Наступні молочні продукти мають назву "2" після назви продукту. За своїм складом вони менш схожі на грудне молоко, ніж дитячі суміші. Це більше схоже на незбиране молоко, тому не підходить для харчування протягом перших чотирьох місяців. Подальші молочні продукти демонструють великі відмінності у складі.

Протягом усього першого року життя матері не потрібно змінювати суміш для немовлят. Після того, як було обрано формулу «Pre» або «1», її можна зберігати як суміш для пляшечок до тих пір, поки дитина не зможе випити цільне молоко з чашки до кінця першого року життя. Перехід від формули "1" до наступного молока з 5-го місяця можливий, але не обов'язковий. Починаючи з 5-го місяця, немовляти можна легко годувати «попередньо» або «1» їжею та додатковою їжею. Якщо мати все-таки хоче перейти з суміші «1» на молоко, що продовжується, порекомендуйте їй використовувати продукти того ж виробника. У день зміни змішуйте обидві їжі, постійно збільшуючи частку наступної суміші з щоденної першої до п’ятої пляшки.

Прикорм: Зараз у меню дитини різноманітність

Через чотири-п’ять місяців грудного молока та дитячих сумішей вже недостатньо для задоволення поступово зростаючої потреби дитини в енергії, вітамінах (головним чином вітаміни А і С), мінералах (залізо та кальцій) та мікроелементах. Настав час нагодувати немовляти додатковою їжею: так званим прикормом.

5-й місяць: овочеві, картопляні та м’ясні пюре

Як і модульна система, на п’ятому місяці ви починаєте замінювати молочну їжу кашею. Незалежно від того, приготували ви його самостійно чи купили, все починається з морквяного соусу. Ви починаєте з ложки третьої склянки морквяного пюре перед одним із п’яти прийомів їжі з пляшки. Потім мати може поступово збільшувати кількість, поки молочну їжу не замінить морквяним пюре. Поступово в меню з’являються банки з їжею з овочевою та картопляною кашею. Цю овочеву та картопляну кашу без м’яса поступово замінюють до шести разів на тиждень так званим «дитячим меню» на основі м’яса (близько 190 грамів на один прийом їжі). Приблизно з восьмого місяця, коли кількість дитячого меню вже недостатня, і дитина також може терпіти менш дрібно пюреобразну їжу, можна годувати так звані молодші меню (близько 220 грамів на прийом їжі).

6-й місяць: цільномолочна зернова каша

На шостому місяці іншу молочну їжу замінюють цільномолочною злаковою кашею (приблизно від 200 до 250 грамів). Порекомендуйте матері починати з кількох ложок перед вечірньою пляшкою, а потім збільшувати кількість до повноцінного прийому їжі. Якщо мама ввечері дає начинку з цільномолочної та зернової каші, дитині легше перейти з п’яти на чотири рази на день.

7-й місяць: каша з круп і фруктів

На сьомому місяці третю молочну їжу замінюють безмолочною крупою та фруктовим пюре (приблизно від 200 до 250 грамів). Тут також радимо матері вибирати з широкого асортименту готових до вживання невеликих страв, що складаються якомога простіше.

З 10-го місяця: введення сімейного харчування

Як тільки прорізуються перші зуби, мати може змінювати меню грубо нарізаними меню для малюків. Навіть якщо у дитини пізно з’являються зуби, вона може засвоїти нові продукти, роздавлюючи їх у роті. Страви повинні бути приправленими мало.

Чотири рівномірних молочних та кашових прийому їжі протягом п’ятого та дев’ятого місяця об’єднуються в три основних прийоми їжі та дві закуски у сімейному раціоні. Замість того, щоб годувати груддю вранці або пляшечкою з молоком, дитина тепер отримує з чашки незбиране молоко (3,5% жиру, пастеризоване або молоко тривалого віку). Крім того, слід навчитися їсти хліб. Овочево-картопляно-м’ясне пюре вже не пюре, а пюре. Каша з цільного молока та злаків замінюється вечерею, що складається з хліба, молока та фруктів.

Стаття PZ Елке Вольф, Оберрусель