Чому глютен може бути причиною ваших прищів Коучинг у цілісному здоров’ї, натуропатії,
Поговоривши з вами про шкідливий вплив коров’ячого молока тут, а також цукру тут, цього разу я вирішив проблему глютену та його пряме відношення до вугрів.
Непереносимість глютену - це тема, яку я знаю навиворіт і яку я особливо розумію, оскільки це безпосередньо стосується. Це найбільший з моїх домашніх вихованців (навіть павуки та таргани мене так не турбують !).
Але що таке клейковина? Як це працює на нашій шкірі та кишечнику? Як я можу від цього позбутися? Чи можемо ми жити без глютену. (Так, так, ми можемо, і на щастя, інакше я б не був тут, щоб більше про це говорити)
Якщо ви хочете знати все про "погану" клейковину та її вплив на вугрі, читайте далі ...
Що таке клейковина ?
Клейковина - це білкова суміш які ми знаходимо рясно в пшениці та його похідні на зразок овес, спельта, ячмінь або жито. Він відповідає за багато проблем зі здоров’ям як на рівні шкіри, так і на рівні кишечника.
Глютен, потрапивши в організм, створить у чутливих або нетерпимих людей загальне запалення.
Як? 'Або' Що ? клейковина злипається зі стінками кишечника і утворює a вид клею дуже важко видалити, що спричинить a погана робота травної системи. Але хворий кишечник - це нездоровий організм і шкіра. Результат - a порушення всмоктування поживних речовин та погіршення роботи кишкової флори внаслідок бродіння їжі в кишечнику. Хоча вони повинні швидко проходити через кишечник, щоб вивести їх природним шляхом, вони застоюються через «липкий» ефект глютену.
Це спричиняє хронічні болі в кишечнику, такі як спазми, здуття живота, важкість (Хай живе Ренні Дефлатін !). Але ви також можете відчувати постійна втома, головні болі, болі в суглобах та проблеми зі шкірою (екзема, псоріаз і, звичайно, вугрі).
Оскільки тіло болить і перебуває в загальному стані запалення, воно проявляється у будь-якій формі. Шкіра є сполучною, і коли інші виділення (кишечник, нирки, легені, печінка) насичуються, вона часто проходить через неї. Саме цим пояснюються випадки вугрів.
Як дізнатися, чи не переношу я глютен? ?
Ми говоримо пронепереносимість глютену або чутливість. У глітені ми не всі рівні: деякі люди абсолютно нечутливі і можуть їсти скільки завгодно хліба. Інші люди матимуть чутливість, яка, безумовно, матиме наслідки для їх здоров’я та шкіри, але хто може продовжувати її споживати час від часу (я це роблю). Нарешті, іншим доведеться повністю його усунути, ніколи більше не торкаючись. Це стосується целіакії, форми важкої непереносимості глютену, яка також є аутоімунним захворюванням.
Якщо у вас є проблеми зі шкірою, схожими на прищі, і хронічний біль у кишечнику, ви можете бути чутливими або непереносимими до глютену. Щоб виявити непереносимість або чутливість до глютену, потрібно зробити лише одне: видалити всі продукти на основі глютену принаймні на 1 місяць. Якщо ви не терпите цього, ви відчуєте майже негайне благополуччя.
Якщо це так, коли ви робите тест на їжу, я рекомендую вам попросити свого лікаря зробити аналіз крові для вимірювання вашого рівні трансглутамінази проти тіла який визначить, чи є у вас целіакія, чи ви просто чутливі до глютену. Щоб аналіз крові виявив, ви повинні регулярно вживати продукти, що містять глютен, принаймні протягом 3 місяців до цього.
Якщо аналіз крові позитивний, то для підтвердження діагнозу слід провести біопсію тонкої кишки за допомогою колоноскопії. Особисто цей крок корисний лише в тому випадку, якщо ви хочете отримати відшкодування соціального страхування за продукти, що не містять глютену, але якщо аналіз крові позитивний, для мене висновок остаточний. У будь-якому випадку, єдиним ліками від целіакії є повне вилучення глютену з раціону. Чи справді потрібно встромляти трубу в кишечник, щоб переконатися ?
Зі свого боку, на наступний день після зупинки глютену, У мене більше не було болю в кишечнику, і все ж я можу запевнити вас, що кризи були дедалі частішими (кожні 1-2 дні легко! Я не кажу вам про гору наркотиків, які стояли на престолі в моїй аптечці - Ренні Дефлатін, Сілігаз, Метеоспазм, Карболевур тощо. і найкраще - я протестував майже все в цій галузі).
Після 15 днів зупинки більше немає прищів: зникли єдині присутні кнопки. На сьогоднішній день зрозуміло, що якщо я буду їсти клейковину кілька днів поспіль, я впевнений, що побачу приємну колонію прищів, що виливаються мені на обличчя. Єдиний спосіб переконатися, що я тримаю прищі під контролем, - це суворо обмежити клейковину.
І якщо я не переношу глютену, чи слід його все-таки видалити? ?
З цього приводу існує багато суперечок. Деякі дієтологи рекомендують виключати глютен зі свого раціону, враховуючи той факт, що сьогоднішня пшениця настільки оброблена і підроблена, що ми можемо говорити про “ГМО пшеницю”, що також пояснює, чому, крім того, люди чутливі до глютену, і, отже, цей тип пшениці може спричинити багато проблем зі здоров’ям більш-менш довгостроково, навіть у «здорових» людей.
Я не обов'язково заходив би так далеко: якщо ви не особливо чутливі до глютену, ніщо не заважає вам продовжувати його їсти. З іншого боку, я запрошую вас, можливо, приділити більше уваги якості пшениці, яку ви збираєтесь вибрати, надаючи перевагу цільній пшениці або цільній пшениці. Подумайте також про житній хліб чи хліб із спельтами, які менш оброблені, ніж білий хліб. І чому б трохи не зменшити споживання глютену, не повністю його усуваючи, чергуючи джерела крохмалистих продуктів. Вся справа у пошуку хорошого балансу !
На яку користь я можу очікувати для своєї шкіри та свого здоров’я? ?
Припускаючи, що ви непереносимі або чутливі до глютену, наслідки відчуються дуже швидко. По-перше, на рівні кишечника: ВИХІД болю в животі скласти вдвічі, більше ніякого несвоєчасного здуття живота, яке дає вам право сісти в транспорт або спершу їхати до каси супермаркету, тому що всі вважають, що ви вагітні ("Е, ні, просто я вдень їв макарони ... Але що вона говорить, вона божевільна ?! ”) ... коротше, мрія !
Тоді, з фізичної точки зору, у вас є тіло мрії, і пісочний годинник ! Якщо ви, звичайно, харчуєтесь збалансовано і не п'єте картоплю фрі під приводом того, що вони не містять глютену.
Але перш за все вам гаряча шкіра без вугрів, щоб зіпсувати ваше гарне обличчя. Щоб побачити ефекти, потрібно кілька тижнів, але, чесно кажучи, вони не дуже довго відчуваються.
Нарешті, з точки зору здоров’я, видалення глютену може допомогти вам вирішити кілька хронічних проблем, таких як мігрень, алергія або гормональний дисбаланс, але він сильно відрізняється від випадку до випадку.
До речі, ти це знав? Чемпіони з тенісу Новак Джокович та Енді Мюррей, які страждають на хронічну респіраторну алергію, повністю виключили глютен зі свого раціону, і з тих пір не мали жодних проблем зі здоров'ям, і значно покращили свої спортивні результати.
Що стосується мене, зупинка глютену була ЧУДОВИЙ ! у мене немає більше немає вугрів, а у мене вже немає відсутність проблем з травленням оскільки я перестав його їсти, це справжнє звільнення.
Якщо ви думаєте, що вас це турбує, пориньте! Це насправді не складно, і ми швидко це розуміємо.
Якщо у вас виникнуть додаткові запитання, залиште мені невеликий коментар !