Чому горіхи, фундук та мигдаль слід їсти під час вагітності

Донедавна вважалося, що вагітні жінки повинні виключити зі свого раціону олійні культури, такі як волоські або фундук, оскільки вони є алергенною їжею. Згідно з недавнім дослідженням, жінки, які вживають такі продукти протягом місяців вагітності, могли б зробити добре своїм дітям

Вагітні жінки, які регулярно їдять горіхи, фундук, мигдаль, фісташки та інші олійні культури, значно знижують ризик розвитку у майбутньої дитини різних форм алергії або астми, згідно з дослідженнями, проведеними в університеті Фейнберга в Чикаго.

Дослідження 8 205 дітей, 308 з яких мали алергію на різні продукти, а 140 з них мали алергію на фісташки, фундук, мигдаль або кеш'ю, показало, що матері, які включали різні фрукти у свій раціон під час вагітності жирні, п’ять разів на тиждень або частіше, мали дітей з набагато вищою толерантністю до різних алергенних продуктів.

Таким чином, якщо до недавнього часу майбутнім матерям, які мали випадки астми, або родичам з різною алергією в сім'ї рекомендували уникати вживання горіхів та інших подібних насіння, побоюючись, що плід може розвинути подібну чутливість, лікарі останнім часом на думку, що їх слід виключати, лише якщо у матері алергія.

Отже, не тільки плід не зазнає впливу споживання олійних культур, але вони певною мірою імунізують дитину від різного роду алергій і зменшують ймовірність розвитку астми в перші 18 місяців життя.

"Звичайно, жінкам, які страждають алергією на горіхи, слід і надалі уникати їх вживання, але вагітним жінкам без таких проблем не слід уникати їх. Волоські горіхи є багатим джерелом білка та фолієвої кислоти, речовини, яка може запобігти дефектам нервової трубки (найпоширеніші форми вад розвитку), а також розвитку подальшої алергії ", - сказала д-р Ручі Гупта.

---