Чому їжа стоячи робить вас товстим Поточна жінка МАГ

Чи знаходить час накрити стіл і сісти, щоб поїсти, найкращий спосіб контролювати тягу до закусок між прийомами їжі? Це висновок британського дослідження з Університету Суррея у Сполученому Королівстві: при однаковому споживанні калорій закуска, з’їдена, стоячи в дорозі, змушує вас почуватись менш ситими, ніж за столом.

робить

У дослідженні, опублікованому в The Appetite Medical, було розглянуто 80 жінок, які їли однакову кількість макаронних виробів, залитих соусом на ваш вибір. Деякі ковтали їх вертикально, у пластиковому контейнері з одноразовими столовими приборами. Інших подавали до столу, у фаянсовій тарілці, з металевими столовими приборами. Потім вони всі зустрілися в кімнаті, де влаштували фуршет, де пропонували чіпси, шоколад, тістечка. Ті, хто їв їжу стоячи, їли набагато більшу кількість, ніж ті, хто їв сидячи.

Джейн Огден, провідний автор дослідження, пояснює, що "це пов’язано з нашим усвідомленням того, що їли". Дійсно, їжа не зводиться до фізичних навантажень; це також психологічний процес та соціальний ритуал. Місце обміну, обміну, передачі їжі за столом живить набагато більше, ніж шлунки поодинці. Отже, коли ви їсте в дорозі, споживання їжі не зараховується як справжня їжа, а як додаткова закуска, навіть якщо ви вживаєте однакову кількість калорій. Результат: організм тоді повинен знову швидше харчуватися. І дозвольте собі погризти ...