Чому кетогенна дієта спалює стільки жиру
Вуглеводи - табу, дозволяється жир: кетогенна дієта тане фунтів швидше, ніж багато інших дієт.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ви вже пробували низький вміст вуглеводів та Аткінса, але з помірним успіхом? Тоді, можливо, кетогенна дієта підходить саме вам: її девіз - «Низький вміст вуглеводів - високий вміст жиру». Навряд чи будь-які вуглеводи, білки в помірних кількостях і більше жиру вживаються, ніж при інших дієтах.
Тому її ще називають жировою дієтою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Кетогенна дієта - енергія з жиру
Зазвичай організм потребує вуглеводів для швидкого виробництва енергії. Він завжди спалює його спочатку, перетворюючи в глюкозу і виділяючи в кров, звідки нарешті транспортується до мозку, м’язів тощо.
Жир спалюється лише пізніше - причина, чому спалювання жиру під час пробіжки або тому подібне починається приблизно через 30 хвилин.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Вступайте в стан найвищого спалювання жиру
Тільки тоді, коли організм більше не постачається вуглеводами і всі запаси глюкози витрачаються, він використовує жирові клітини для вироблення енергії. Цей стан, відомий як кетоз, зазвичай досягається через 24–72 години (для всіх він різний): Метаболізм перетворює жирні кислоти в так звані кетони (кетонові тіла), які використовуються для отримання енергії.
Оскільки організм також може виробляти глюкозу з білка, слід не лише уникати цукру на цій дієті, але також уникати надлишку харчових білків - ви можете збільшити відсоток жиру для цього.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ваше споживання вуглеводів має бути нижче 20 грам, споживання білка нижче 1 г/кг ваги (при 60 кілограмах ваги, тобто нижче 60 грам).
Це те, що ви можете їсти на кетогенній дієті
Звичайно, м’ясо та риба знаходяться у верхній частині меню на кетогенній дієті. Але це не означає, що все, що вам зараз потрібно зробити, це поласувати курячими курятинами та рибними пальцями. Є ідеальними
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- Випас м’яса (в помірних кількостях)
- свіжа риба (в помірних кількостях)
- Оливкова та кокосова олія
- Авокадо
- Усі горіхи, крім арахісу (не горіхи)
- Жирні молочні продукти (наприклад, сир, вершки тощо)
- Яйця
Для цього підходять овочі з низьким вмістом вуглеводів:
- кабачки
- паприка
- огірок
- салат
- помідори
Легко запам’ятати: усе, що росте над землею, має низьку кількість вуглеводів, все, що росте внизу, багатше на вуглеводи (наприклад, картопля, морква).
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Це заборони
Будь ласка, вилучіть із меню ці продукти:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- фрукти
- Зернові продукти (хліб, макарони, випічка тощо)
- Солодощі
- Все, що містить цукор (готові продукти, соуси, напої.)
Переваги кетогенної дієти: швидкі перемоги
Коли тіло навчиться використовувати кетони як джерело енергії, ви будете відчувати втому. Цей стан також називають "кето-грипом".
Ця екстремальна дієта швидко дасть про себе знати на вагах, оскільки: 1. Жир розщеплюється і 2. Тіло зневоднюється (глюкоза зв’язує воду - якщо її вже немає, вода змивається).
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дієта особливо підходить, якщо ви хочете скинути кілька кілограмів за короткий термін.
Мінуси кетогенної дієти
Ця дієта досить кисла для вашого організму. І насправді він вважає за краще, щоб це було базово.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Наслідком цієї екстремальної дієти може бути неприємний запах з рота, підвищений рівень сечової кислоти або навіть камені в нирках.
Оскільки ви майже ніколи не вживаєте клітковину (у фруктах, цільних зернах тощо), це також може призвести до запорів та проблем з травленням.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Важливо: Ця дієта не підходить як постійна форма харчування, оскільки вона не збалансована і в довгостроковій перспективі в основному пошкоджує травну систему і може призвести до дефіциту мінеральних речовин та вітамінів.