Чому ми попадаємось на заборонене, коли сидимо на дієті LCI
PSYCHO - Metronews обходить усі ці способи поведінки, які вражають вас у системі в інших. але і вдома. Закликані на допомогу, експерти пояснюють, як і чому. Діти, повсякденне життя або в машині, все йде.
Минуло 10 днів, як торти, сир та смажена їжа піднялися до рангу Громадського ворога No1. Виключені з вашої тарілки, ці продукти без ґрата все ж міцно закріплені у вашій свідомості. Настільки, що ви мрієте про це вночі! А вчора ти вже не витримав, зламався, водночас довівши до нуля лічильник самооцінки! Сипучі.
Лоуренс Плумі, дієтолог, дієтолог лікарні Неккер та автор великої книги про їжу, виданої Ейроллесом, розшифровує ці болісні моменти самотності з трьох моментів.
► Що ми всі відчуваємо
"Прогнати життєво важливе уявлення про задоволення від їжі - це все одно, що переслідувати повітряну бульбашку. Задушившись деякий час, вона в кінцевому підсумку з’явиться в іншому місці або в іншій формі, тягнучи за собою свою частку розчарувань". пояснює Лоуренс Плумі. Отже, який сенс їсти лише зелену квасолю/курячі грудки протягом 8 днів, якщо через 9 хвилин на 9-й день потрібно проковтнути блюдо з нарізкою? ?
► Що відбувається
"Психологічний механізм встановлюється механічно, як тільки ми пригнічуємо їжу. Цілком просто тому, що, наприклад, через повну заборону цукру ви ще більше хочете його вживати. Не будемо брехати собі. Більше дієт важко, тим менше вони ходять. Тим більше, що обмежувальна поведінка неминуче призводить до розчарувань, а потім і до примусів. Потреба в компенсації, пропорційна обмеженню, неминуче в даний момент ми попадаємось на те, що було заборонено ". Це трохи схоже на дамбу, яка поступається дорогою. Якщо в меню наших сухарів є Нутелла, ковбаса чи сир, то це також і почуття провини. Точно !
► Як вибратися
"Ви не повинні собі нічого забороняти, але дізнайтеся, які розумні кількості вам потрібні. Краще з'їжте потроху всього, щоб переконатися, що вам нічого не бракує. В рамках схуднення звільніть місце для овочів, молочних продуктів, м'яса, риба само собою зрозуміла. Без заборони хліба, крохмалю або солодощів, які можна вживати, але в мінімальних кількостях. Мода на "без цукру" лактозу, клейковину, м'ясо тощо є руйнівною тенденцією, оскільки вона дуже обмежує, що впливає задоволення, різноманітність та харчовий баланс у шкідливий спосіб. Настав час примирення з нашими тарілками ". З цим я завтра повертаюся до обіду у бабусі, бо там, від закуски до десерту, задоволення скрізь, мої джинси не ображаються.