Чому ми товстіємо, коли кидаємо палити
Переважна більшість колишніх курців набирають вагу в місяці після відмови від куріння. Є кілька причин, які можуть сприяти накопиченню кілограмів, і на деякі з них можна діяти. Пояснення в цій статті.
Відмова від куріння та збільшення ваги часто йдуть рука об руку
Однією з перешкод для відмови від куріння є страх набрати вагу, який відчувають багато курців, що не безпідставно. Американське дослідження дає хороший огляд. Протягом 5-річного періоду були вивчені наслідки відмови від куріння на вагу майже 6000 американців та канадців у віці від 35 до 60 років.
- Серед тих, хто успішно кинув палити, жінки за перший рік утримання від куріння в середньому набрали 5,2 кг, чоловіки - 4,9 кг.
- Приріст ваги був найбільшим у перший рік після відмови, але фунти продовжували накопичуватися протягом періоду спостереження (5 років)
- Через 5 років третина абстинентної групи набрала 10 кг і більше порівняно з лише 6% групи, яка продовжувала палити.
Аналіз наукової літератури, присвяченої цій темі, проведений фахівцем з французької медицини наркоманії, показав, що приблизно 80% колишніх курців набирають вагу.
Однак надмірна вага збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Отже, що найкраще для вашого здоров’я? Продовжувати палити і залишатися струнким? або кинути палити, але товстіти ?
Корейські дослідники категоричні: їхні роботи вказують на те, що збільшення ваги після відмови від куріння не заперечує її захисний ефект від ризику серцевого нападу або інсульту.
Коли ми перестаємо палити, ми їмо більше !
Щоденне споживання калорій збільшується під час відмови від куріння
Загалом, дослідження на цю тему показують, що під час відмови від куріння щоденне споживання калорій збільшується, тобто ми, як правило, їмо більше або більше. Так чому ?
Зупинка нікотину змінює енергетичний обмін
Нікотин стимулює метаболізм, сприяючи витраті енергії та зменшуючи накопичення жиру.
Він також має пригнічуючий апетит ефект. Таким чином, курці часто худші за некурців, тому кілограми, набрані при відмові від куріння, частково заповнюють цю прогалину.
Результат: навіть не змінюючи дієти, ви трохи набираєте вагу, коли кидаєте палити.
Компенсуйте відсутність тютюну їжею
Якщо апетит трохи підвищується, коли нікотин більше не присутній, щоб надавати пригнічуючий ефект апетит, деякі колишні курці збільшують споживання їжі, щоб компенсувати недолік, пов’язаний з відміною.
Жест покладання їжі в рот замінює покладання в неї сигарети. Регулярно повторюючись, споживання калорій може швидко збільшитися, що сприятиме набору ваги.
Дослідження, проведене на 13 жінках, підрахувало, що вони збільшили споживання їжі на 227 калорій на день, що пояснює 69% збільшення ваги в період після куріння.
Компенсація відсутності куріння з їжею - це також спосіб активації схем винагороди мозку у колишніх курців і, отже, заспокоєння тяги до "сигарет".
Зміна потягу до калорійної їжі
Група чиказьких психологів показала, що курці, позбавлені нікотину, приділяють більше уваги багатим на вуглеводи ласощам, ніж некурящі.
Звичайно, заздрість викликають рідко терта морква або зелена квасоля, а продукти, багаті цукром і жиром, стимулюють ті ж схеми винагороди, що і нікотин.
І оскільки відсутність нікотину ускладнює досягнення порогу задоволення, колишні курці звертаються до найбільш апетитних продуктів.
Нарешті, останній елемент може допомогти збільшити споживання їжі під час відлучення. Куріння може бути способом для деяких людей з розладами харчової поведінки контролювати свої імпульси, які повертаються в силу, коли вони кидають палити.
Коли ви їсте більше після того, як кинули, з тих чи інших причин, легко зрозуміти, чому ви збираєтеся набрати кілька кілограмів. Що ще дивніше, вони також можуть накопичуватися у колишніх курців, які не споживають більше калорій щодня. Чи втрутився б інший елемент ?
Тютюн змінює флору кишечника
Здається, кишкова мікробіота також несе свою відповідальність за збільшення ваги, пов’язане з відмовою від куріння. Склад цієї спільноти мікроскопічних живих істот, яка живе в симбіозі в основі нашої травної системи, залежить від людини, особливо залежно від нашого способу життя.
Куріння впливає на нього і, зокрема, призводить до зменшення різноманітності видів, що його складають. Але коли ви кидаєте палити, відбуваються нові зміни, які можуть призвести до збільшення ваги.
Мікробіота кишечника змінюється, коли ви кидаєте палити
Щоб спостерігати вплив відмови від куріння на мікробіоти кишечника, дослідники в Цюріху аналізували зразки стільця під час відмови від куріння. Аналізи тривали 9 тижнів.
Вчені виявили, що відмова від куріння спричиняє зміни у складі мікробіоти кишечника:
- Збільшення твердих речовин (зокрема Clostridium coccoides, Eubacterium rectale та Clostridium leptum)
- Збільшення кількості актинобактерій (бактерій HGC та біфідобактерій).
- Розрідження бактеріоїдетів (превотелла та бактероїди)
- Розрідження протеобактерій (β- та γ-підгрупи).
Проблема: тверді речовини змінюють видобуток калорій і можуть зробити вас товстим.
Ці зміни відповідають тому, що спостерігається у людей із ожирінням у порівнянні з худими людьми: низька частка Бактероїдетів і висока частка Фірмікутетів та Актинобактерій.
Ось чому, навіть не з’їдаючи більше, стає можливим набрати вагу.
Це також може пояснити вплив тютюну на перебіг хронічних запальних захворювань кишечника (хвороба Крона та виразковий коліт).
Пробіотики для відмови від куріння без набору ваги
Деякі дослідження серед людей, що страждають ожирінням, показали, що введення пробіотиків може сприятливо змінити склад мікробіоти кишечника та допомогти у зниженні ваги.
Ось чому багато дослідників вважають, що найкращий спосіб кинути палити без збільшення ваги - це доповнення пробіотиків на етапі відмови від куріння та запобігання набору ваги.
Відсутність модифікації кишкової флори електронною сигаретою
Чи можуть електронні сигарети мати однакові наслідки для балансу мікробіоти? Пілотне дослідження на людях дає обнадійливі відповіді. З 30 найнятих людей 10 не палили, 10 інших випарувались, а останні 10 курили звичайні сигарети. Їх мікробіоти аналізували за зразками слини та стільця.
У порівнянні з некурящими та вейперами, у курців спостерігався дисбаланс у мікробіоти, з великою кількістю превотелли, бактерій, пов’язаних з різними розладами травлення (колоректальний рак, коліт) та виснаженням бактеріоїдів, які вважаються пробіотиками, тому відіграють певну роль.
- Електронна сигарета з нікотином або без нього не змінює флору кишечника
- Зупинка електронних сигарет не викликає збільшення ваги
- Однак перехід від традиційних сигарет до вейпінгу не заважає незначному набору ваги. Цей приріст ваги нижчий, якщо електронна рідина містить нікотин.
Список літератури: