Чому обирають l; живлення; рослинного походження Валерія Ландівар
В останні роки споживання продуктів, виготовлених з рослинної олії, стало дуже популярною концепцією здорового харчування, але це не є нічим новим. Насправді, продовольчий путівник Канади рекомендує їсти щодня більше порцій овочів, фруктів та зерен та включати різні альтернативи м’ясу, такі як бобові, сочевиця та тофу.
Ви можете задатися питанням: "Чи справді добре для мене скоротити своє м'ясо? "Або" Чому я повинен розглядати споживання продуктів рослинного походження? Застосування цього підходу має три потенційні переваги:
Спробуйте цей простий рецепт і переконайтеся, як легко включити продукти харчування на основі рослинної олії у свій раціон.
Смажені макарони та овочі з зеленню
- Робить 4 порції
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
• 75 мл (1/3 склянки) рослинного маргарину Becel, розтоплений
• 30 мл (2 столові ложки) свіжої трави, дрібно нарізаної або 10 мл (2 чайні ложки) сухої трави, подрібненої (базилік, петрушка та/або чебрець)
• 1,5 л (6 склянок) нарізаних овочів (цибуля, червоний або зелений перець, гриби, кабачки, жовтий кабачок або баклажани)
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
• 250 г (8 унцій) звичайних або цільнозернових макаронних виробів фарфале, варених та зціджених
Підготовка
1. Розігрійте духовку до 450 ° F. Змішайте 50 мл (1/4 склянки) маргарину з травами в невеликій мисці і відставте.
2. Помістіть овочі, часник та маргарин, що залишився, у велику миску та перемішайте. Помістіть овочі в сковороду без сітки.
3. Смажте, перемішуючи один раз, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 20 хвилин. Додайте овочі та маргаринову суміш, призначені для гарячих макаронних виробів фарфалле, і перемішайте.