Чому одним вдається схуднути, а іншим ні. Відповідь полягає в кишечнику людини
Мікроорганізми в кишечнику можуть пояснити, чому люди по-різному реагують на дієти, згідно шведського дослідження, представленого веб-сайтом Topsante.
Секрет схуднення полягає в кишечнику людини, стверджують шведські дослідники.
Команда дослідників з Університету Чалмерса в Гетеборзі (Швеція) зуміла розробити математичну модель, щоб пояснити, чому пацієнти по-різному реагують на різні дієти.
Щоб сформулювати ці висновки, дослідники проаналізували кишкову флору (мікробіом кишечника) 45 людей із зайвою вагою.
Учасники були розділені на дві групи: перша з учасниками, які мають велику різноманітність мікробної флори, і друга з учасниками, які мають слабку мікробну флору.
Усі учасники отримували низькокалорійну дієту протягом шести тижнів. У цей період дослідники досліджували кров та солі учасників.
В кінці дієти всі учасники схудли. Але дослідники виявили, що учасники зі слабкою мікробною флорою з точки зору різноманітності також мають мало речовин, що свідчать про погане самопочуття в кінці експерименту.
Ті, хто має велику різноманітність з точки зору мікробної флори, не виявили жодних змін у цих речовинах.
Результати показують, що люди, які мають меншу концентрацію мікроорганізмів у кишечнику з точки зору різноманітності, виробляють менше амінокислот під час дієти. У цих людей покращився склад крові, що відбилося на загальному стані здоров’я.
Персоналізовані дієти
У травній системі людини знаходиться від 300 до 1000 різних видів мікроорганізмів, деякі з яких мають великий вплив на обмін речовин.
Ці висновки дозволять дослідникам краще зрозуміти механізми, що лежать в основі метаболізму людини.
На думку шведських дослідників, результати цього дослідження можуть допомогти лікарям призначати пацієнтам певні дієти на основі складу їх кишкової флори.
"Зрештою, можливо, буде можливо додавати кишкові бактерії пацієнтам, які мають погано функціонуючий метаболізм", - підсумувала одна з провідних авторок дослідження, професор Карін Клемент.