Чому радикальні дієти не працюють!

Якщо ви хочете стійко схуднути, вам слід не просто покладатися на короткострокові та радикальні дієти, а навпаки, довгостроково змінювати свої харчові звички. В іншому випадку ефект йо-йо загрожує.

Радикальні дієти сприяють ефекту йо-йо

Більшість людей знайомі з цим явищем: тижнями ви голодуєте до бажаної ваги, насолоджуючись йогуртом замість пудингу, хлібом без масла та водою замість вина. Але як тільки радикальні дієти закінчені, все встигає знову за найкоротший час.

Дієти-дієти знають це як ефект йо-йо. Це швидко пояснюється: оскільки організм зменшує енергетичні витрати під час радикальної дієти, він перевантажений раптово доступними запасами їжі. Потім організм зберігає калорії, які він не може спалити, як запас жиру в погані часи.

Якщо ви худнете виключно, не харчуючись, ви втрачаєте м’язову масу на додаток до жиру. Але оскільки ця тканина, зокрема, потребує багато енергії, вам, можливо, доведеться рахуватися з падінням базального рівня метаболізму. Це означає, що вам доведеться ще більше зменшити споживання калорій, щоб взагалі схуднути. Оскільки ви розбили деякі м’язи, організм може накопичувати надлишки енергії лише як жир. Радикальні дієти навряд чи куди-небудь приведуть вас в довгостроковій перспективі.

Стале схуднення - менше цукру, більше білка

В рамках так званого дослідження Діогену вчені радять відмовитися від радикальних дієт на користь дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом цукру. Їжа з високим глікемічним індексом (ГІ), така як ласощі з високим вмістом цукру, призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові. Потім організм виділяє велику кількість інсуліну і спочатку сигналізує мозку, що він насичений. Однак, оскільки цукор тимчасово зберігається в печінці, рівень цукру в крові знову швидко падає і відчуття тяги з’являється знову.

Дослідження показує, як їжа з високим вмістом білка та вуглеводів може допомогти зберегти вагу після схуднення. Це означає щось на зразок:

свіжі фрукти замість пудингу та пирога
Бобові та багато овочів замість багетів з духовки, донер-кебабів або піци
Цільнозерновий хліб замість білого хліба, макаронних виробів або рису
замість ковбаси нежирне м’ясо та риба
Насіння, горіхи, соєві продукти та худе молоко замість майонезу та морозива

Запобігання набору ваги

Якщо ви хочете успішно схуднути і не хочете відчути ефект йо-йо з перших вуст, вам слід утриматися від радикальних дієт і дотримуватися кількох важливих правил. Перш за все, фахівці з питань харчування радять:

Підтримуйте культуру харчування: уникайте телевізора та комп’ютерів під час їжі, і тим самим усвідомлюйте, що ви споживаєте.
Чи регулярно ви займаєтесь спортом?.
Не зменшуйте споживання енергії під час фази схуднення більш ніж на 500 кілокалорій на день.
Тримайтеся подалі від радикальних дієт. Ви не повинні втрачати більше фунта на тиждень. Ще швидший успіх важко підтримувати, а також надзвичайно нездоровий.

Щоб схуднути без ефекту йо-йо, ви знайдете кілька альтернативних концепцій харчування у цій статті.

Радикальні дієти - поганий вибір

Не пізніше дослідження Діогена вражаюче підтвердило, що радикальні дієти не можуть принести бажаного успіху в довгостроковій перспективі. Особливо це відбувається, коли ви змінюєте свій раціон і більше уваги приділяєте калорійності їжі, яку ви їсте. Крім того, регулярні спортивні заходи гарантують, що ви не втрачаєте м’язову масу і не набираєте жир так швидко. Тож у вас є можливість схуднути успішно і назавжди.