Чому соки часто не є веганськими
8 лютого 2019 р. Від Enya Unkart Категорії: Харчування
Деякі пакети соків у супермаркеті позначені як веганські - з поважною причиною: звичайні соки часто НЕ є веганськими.
Що ковбаса та сир - ні веган зрозуміло кожному. На жаль, це стосується і продуктів, які не містять тваринні інгредієнти підозрював би. Наприклад, це стосується соку чіпси. Особлива проблема полягає в тому, що тваринні інгредієнти не завжди повинні бути марковані. Це стосується розгляду речовин тваринного походження
- Ароматизатори
- технічні допоміжні засоби
- або добавки
містяться у продукті, тому їх неможливо чітко продемонструвати.
Желатин використовується як технічний засіб у виробництві соку. Для освітлення каламутного від природи соку напій фільтрують з використанням желатину. Желатин більше не виявляється в кінцевому продукті, і тому його не потрібно маркувати. Також Вино робиться таким чином і, крім усього іншого, часто не є веганською.
Желеподібна речовина виробляється із сполучної тканини різних тварин, переважно свиней. Його також можна знайти у клейких ведмедів.
Що ти можеш зробити
Є деякі виробники, які пропонують веганський сік. Вони фільтрують свій сік механічно або з овочами Замінник желатину, отримують із гороху, наприклад. Купуючи сік, зверніть на це увагу веганська тюлень на упаковці.
Але не всі веганські соки маркуються печаткою. Ви також можете вибрати, які соки та інші напої є веганськими читати в різних списках, наприклад, від Foodwatch або в посібнику з покупок від PETA Zwei.
Ви також можете підтримати Foodwatch, підписавши їх петицію. У цій петиції НУО Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства, щоб тваринні інгредієнти були прозорими.
Ви маєте повний контроль над інгредієнтами, коли у вас є соки або Зробіть лимонади самостійно.