Чому ви не повинні змушувати себе випивати 8 склянок води на день

Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
Основа крекера Graрема \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 18 сухариків Грем \ r \ n \ t
- 4 ст. кокосова олія \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підроблений топінг кешью \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 1 1 \/2 склянки кешью \ r \ n \ t
- 1 л води \ r \ n \ t
- 1 \/2 ч. Л. екстракту ванілі \ r \ n \ t
- 1 \/3 склянки кленового сиропу \ r \ n \ t
- 2 ст. кукурудзяний крохмаль \ r \ n \ t
- 1 1 \/2 ч. Л. чайна ложка агар-агару \ r \ n \ t
- 400 мл кокосового молока \ r \ n \ t
- Сік 1 \/2 лимона \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Полуничні кулі \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 500 г замороженої полуниці \ r \ n \ t
- 3 ст. ложки води \ r \ n \ t
- 3 ст. кленовий сироп \ r \ n \ t
- 1 с. лимонний сік \ r \ n \ t
- 1 с. агар-агар \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підготовка \ r \ n \ r \ n
Основа крекера Graрема \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Подрібніть сухарики Грем у кухонному комбайні або подрібніть їх качалкою. \ r \ n \ t
- Додайте кокосове масло і добре перемішайте. \ r \ n \ t
- Розкладіть препарат у міні-формочках для здоб, щоб покрити дно. \ r \ n \ t
- Випікайте та варіть при температурі 176˚С (350˚F) протягом 5-10 хвилин. \ r \ n \ t
- Заповідник. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підроблений топінг кешью \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Замочіть кеш'ю у воді на 1 годину. \ r \ n \ t
- У блендері з’єднайте зціджені кеш’ю, сіль, екстракт ванілі, кленовий сироп, кукурудзяний крохмаль, агар-агар, кокосове молоко та лимонний сік. \ r \ n \ t
- Подрібніть до однорідної консистенції. \ r \ n \ t
- Вилити в каструлю, довести до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки температура кипіння досягнеться, зніміть з вогню. \ r \ n \ t
- Розлийте суміш у формочки на основі крекера graрема на відстані до 1/2 см від краю. Розрівняти мокрою ложкою. \ r \ n \ t
- Заповідник. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Полуничні кулі \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Помістіть заморожену полуницю в каструлю і доведіть до кипіння. Тушкувати на повільному вогні 15 хвилин. \ r \ n \ t
- Просіяти полуницю, натискаючи лопаткою, щоб зібрати сік. \ r \ n \ t
- У мисці з’єднайте воду, кленовий сироп, лимонний сік та агар-агар. \ r \ n \ t
- Вилийте в каструлю, додайте полуничний сік і доведіть до кипіння. \ r \ n \ t
- Вилийте куліс на тарталетки і розрівняйте шпателем. \ r \ n \ t
- Міні-тістечка зберігайте в холодильнику мінімум на 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Розпаюємо і подаємо. \ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 1 склянка промитої і процідженої червоної сочевиці \ r \ n \ t
- 2 1 \/2 склянки води \ r \ n \ t
- 1 \/2 булгур, промитий і злитий \ r \ n \ t
- 1 подрібнена цибулина \ r \ n \ t
- 3 ст. ложки оливкової олії \ r \ n \ t
- 1 с. соусу харіса \ r \ n \ t
- 1 с. томатна паста \ r \ n \ t
- 1 с. мелений кмин \ r \ n \ t
- 1 с. сіль \ r \ n \ t
- 2 ст. кленовий сироп \ r \ n \ t
- 1 \/2 склянки води \ r \ n \ t
- 1 \/2 склянки подрібненої петрушки \ r \ n \ t
- 1 1 \/2 склянки помідорів черрі \ r \ n \ t
- 1 с. ложки оливкової олії \ r \ n \ t
- 1 с. лимонний сік \ r \ n \ t
- 2 ст. подрібненої червоної цибулі \ r \ n \ t
- 1 жменька петрушки \ r \ n \ t
- Сіль і перець за смаком \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- У каструлі змішайте сочевицю і воду. Доведіть до кипіння і кип’ятіть 20 хвилин. Зніміть з вогню, додайте булгур, накрийте кришкою і дайте постояти 20 хвилин. \ r \ n \ t
- Тим часом тушкуємо цибулю п’ять хвилин на оливковій олії. \ r \ n \ t
- Додайте соус харіса, томатну пасту, мелений кмин, сіль, кленовий сироп і воду. Варити на повільному вогні 5 хвилин або до тих пір, поки вся рідина не вбереться. \ r \ n \ t
- Перемішайте суміш сочевиці та булгура, а також подрібнену петрушку з цибулею. Добре перемішати. \ r \ n \ t
- Поставте в холодильник на 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Сформуйте невеликі кульки і розподіліть їх на деко. \ r \ n \ t
- Випікайте при температурі 350 ° F протягом 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Змішайте решту інгредієнтів, щоб зробити салат з помідорів, і подавайте збоку. \ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Цей десерт, що містить менше 10 інгредієнтів, швидко стане одним з ваших улюблених! Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 117," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.2249276: 1528818284 \ /chef-jean-phil-gateau%20amandes.jpg? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = 4450700 "," episodeOffTime ":" 2344838400000 "," id ":" 30938537-e968-48ea-b7e7-03c1752d4b96 "," episodeContentId ":" 1.2249297 "> ] ">
Ви неодмінно чули цю пораду багато разів: вживання 8 склянок води на день було б дуже важливим жестом для здоров’я.
Тож, можливо, ви змусили себе це робити різними способами: точно вимірюючи воду, яку ви п’єте, встановлюючи будильник на телефоні, додаючи ароматизатори у воду тощо.
Лише це не так просто! Давайте подивимось на наші справжні потреби у воді та інших рідинах.
1. Потреби у воді (дуже) мінливі
Подібно до наших харчових потреб (калорій, білків тощо), потреби в гідратації можуть сильно відрізнятися у людей.
Існують різні фактори, які впливають на загальну кількість води, яка нам потрібна:
- Вік: літнім людям потрібно менше зволоження
- Рівень активності: люди, які багато тренуються, потребують більше води
- Потовиділення: Людям, які сильно потіють, зазвичай після тренувань або навіть відвідування сауни, потрібно більше рідини
- Дієта: вам потрібно більше води, якщо ви їсте більше продуктів, які містять багато білка, багато клітковини або багато натрію
- Клімат і температура: в жаркому кліматі або навіть влітку під час спеки, звичайно, потрібно більше води - і вологість також є фактором
- Ліки: певні препарати та добавки впливають на рівень гідратації.
Тому "призначати" кожному випивати 8 склянок води (що еквівалентно приблизно 2 літрам) щодня є абсолютно випадковим ... і більшу частину часу неправильним.
2. Вживання занадто багато води в деяких випадках може бути навіть шкідливим.
Однак слідкуйте за усіма тонкощами та нюансами ... Мета, звичайно, не ділитися цим заголовком без контексту, щоб виправдати думку, що зрештою краще пити тільки пиво! 😅
Існує рідкісний, але потенційно летальний стан, який називається "гіпонатріємія". Це нестача натрію (електроліту) у крові, що іноді спричиняє серйозний дисбаланс. Цей стан може виникнути, коли організм поглинає занадто багато води для своїх потреб і якимось чином досягає межі гідратації. У певний момент нирки вже не можуть виводити воду, тому натрій дуже швидко падає, і це може спричинити дуже швидке запалення мозку, судоми, потім кому і смерть.
Поряд із проблемами з серцем, гіпонатріємія вважається однією з основних причин смерті молодих здорових людей під час витривалості, таких як марафони та триатлони. Під час цих подій розведення натрію відбувається завдяки поєднанню двох обтяжуючих факторів: надлишку всередину води у поєднанні з великою кількістю поту, що виробляється спортсменом.
Коли ви займаєтеся довгим часом, а тим більше влітку, це добре правда як важливо зволожувати! Але неправильно, а в деяких випадках небезпечно вважати, що чим більше води ви п'єте, тим краще.
Хорошим правилом є пити навколо 4 ковтки води кожні 15-20 хвилин; напій, що містить електроліти (як наш домашній розчин для регідратації), також кращий, ніж лише вода.