Чому відмова від куріння робить вас жирним JDM
Погляньте на цю статтю
Три чверті людей, які кидають палити, набирають вагу в наступні місяці, навіть коли споживання калорій залишається стабільним. Вважається, що ці зайві кілограми спричинені великою зміною кишкової флори, що покращує засвоєння енергії з їжі.
Курці часто худші за людей, які не палять, через численні ефекти нікотину в тютюні на обмін речовин, такі як зниження апетиту, гальмування ферментів, що беруть участь у засвоєнні жиру, та збільшення енергетичних витрат організму.
Ці метаболічні наслідки означають, що люди дуже часто набирають вагу після відмови від куріння: 80% колишніх курців набирають від трьох до чотирьох кілограмів у період після останньої сигарети, це надлишок навіть можливо. . Цей потенційний приріст ваги для багатьох людей, особливо молодих жінок, є важливим фактором прийняття рішення про продовження або відновлення куріння. Це дуже погана стратегія контролю ваги тіла з огляду на численні катастрофічні наслідки тютюну на здоров’я!
Тому краще розуміння факторів, що впливають на збільшення ваги після відмови від куріння, має велике значення для підвищення ефективності стратегій боротьби з тютюном.
БІЛЬШ ЕФЕКТИВНІ БАКТЕРІЇ
Збільшення апетиту та споживання калорій після відмови від нікотину, як правило, вказують на появу ваги у колишніх курців, особливо якщо вони приймають шкідливі харчові звички, щоб компенсувати відсутність тютюну. Це може бути правдою для деяких, але добре задокументовано, що багато колишніх курців набирають кілька кілограмів, не змінюючи дієти, а іноді навіть незважаючи на зменшення споживання калорій. Як пояснити, що постійна або навіть менша кількість калорій може бути пов’язана із збільшенням ваги?
Щоб відповісти на це запитання, група швейцарських дослідників розглянула потенційну роль кишкової флори. Ці бактерії розщеплюють речовини, які ми не можемо перетравити самостійно (харчові волокна, наприклад), а виділена енергія згодом засвоюється організмом. Це явище дуже важливе: наприклад, дослідження показали, що популяція бактерій, що знаходяться в кишечнику людей, що страждають ожирінням, ефективніше витягує енергію з їжі і сприяє навіть при перевантаженні калорій.
Щоб визначити, чи подібне явище мало місце у колишніх курців, дослідники проаналізували склад їх бактеріальної флори та порівняли його зі складом курців.
Вони вперше помітили, що куріння асоціюється з помітним зменшенням різноманітності мікробної флори, що може пояснити відомий негативний вплив тютюну на запальні захворювання кишечника. З іншого боку, вони зауважили, що відмова від куріння асоціюється із значними змінами у складі цієї флори, коли частка різних бактерій, що її складають, наближається до такої, що виявляється у людей із ожирінням (1). Тому здається, що відмова від куріння сприяє встановленню флори, здатної витягувати енергію з їжі, що може пояснити збільшення ваги у колишніх курців.
Зупиніть куріння БЕЗ ЗРОСТУ ?
Виявлення важливої ролі кишкової флори у збільшенні ваги колишніх курців свідчить про те, що прийняття харчових звичок, які, як відомо, впливають на склад та різноманітність цієї флори, може зробити можливим зменшення цього збільшення ваги. У цьому сенсі дієта, багата клітковиною (фрукти, овочі, цільні зерна), з низьким вмістом жиру та промислового цукру, є, можливо, найкращою стратегією для оптимального функціонування флори (2).
Майте на увазі, що переваги відмови від куріння настільки великі, що страх набрати кілька кілограмів не повинен бути обмежуючим фактором у прийнятті рішення кинути палити! Тютюн залишається основною причиною смерті, пам’ятайте.
(1) Biedermann L et al. Відмова від куріння викликає глибокі зміни у складі мікробіоти кишечника у людини. PLoS Один. 2013; 8: e59260.
(2) Cotillard A et al. Дієтичне втручання впливає на багатство мікроорганізмів кишечника. Природа 2013; 500: 585-8.