Чому відсутність сну робить нас голодними Топ здоров’я
Маленький сон спонукає нас їсти, а також кидатися на дієту, яка є жирнішою, солодшою та більш солоною. Недолік сну збільшить ризик зайвої ваги. Який зв’язок між сном та апетитом? Елементи відповіді.
Численні дослідження показали це, a недосип призводить до перекусів і вибирайте висококалорійні, жирні та солодкі дієти (фаст-фуд, пончики, випічка, піца тощо).
Чому така тенденція їсти більше, коли хочеться спати? Дослідники запропонували кілька шляхів. Відсутність сну спочатку призвело б до падіння секреції гормону, лептину. Отже, його роль у регулюванні енергетичних потреб людини буде порушена, що збільшить апетит.
Ще одне пояснення цієї тенденції їсти більше, коли ви втомилися, також знаходиться в головному мозку: "недостатній сон послаблює префронтальну кору, яка стає нездатною в достатній мірі контролювати і коригувати свої харчові інтереси", пояснює Роберт Джаффард, дослідник нейробіолог з CNRS, спеціаліст у дослідженні пам'яті, член обсерваторії B2V des Mémoires.
Префронтальна кора - це ділянка мозку, відповідальна за нашу здатність адаптуватися. Це місце найскладніших когнітивних можливостей, таких як концентрація уваги, короткочасна пам’ять, планування, прийняття рішень, інтуїція, судження. В принципі, ця область мозку "контролює" наші емоції та наші первинні імпульси. Ми краще розуміємо, чому ослаблення префронтальної кори може перешкоджати контролю над харчовими потребами. Тоді ми втрачаємо контроль і стаємо менш розумними, коли стикаємося із привабливістю солодощів чи інших «м’яких» продуктів.