Чорничний сорбет

апетит Читати

  • Обробіть перші 5 інгредієнтів у блендері до однорідності. Перелийте суміш у ємність, накрийте кришкою і залиште в морозилці на 4-8 годин

Час приготування: 15 хв.
Час морозильної камери: 8 годин

  • 2 склянки свіжої або замороженої чорниці
  • 1 склянка нежирного молока
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • Гарнір: гілочка свіжої м’яти

Обробіть перші 5 інгредієнтів у блендері до однорідності. Перелийте суміш у ємність, накрийте кришкою і залиште в морозилці на 4-8 годин, перемішуючи кожні 2 години. Подавати з гілочкою свіжої м’яти.

Харчова інформація на порцію:

Калорії: 110
Калорії жиру: 4%
Жир: 0,5г
Насичені жири: 0,2г
Мононенасичені жири: 0,1г
Поліненасичені жири: 0,1г
Білок: 1,7г
Вуглеводи: 26г
Клітковина: 1,3 г
Холестерин: 1,4 мг
Залізо: 0,1 мг
Натрій: 46 мг
Кальцій: 51 мг

Ось 13 інших рецептів смачного морозива, запропонованих SupeEva:

Який десерт може бути приємнішим та освіжнішим у літній день, ніж морозиво? Нічого простішого! Наступний рецепт настільки простий, наскільки смачний. Хороший апетит! . Читати далі

Морозиво з медом та інжиром

Розріжте стручок ванілі уздовж і видаліть серцевину ножем. Окремо в каструлі зварити вершки, молоко та цукор. Добре збити жовтки і додати ванільну серцевину, а потім злегка влити. Читати далі

Полуничне морозиво з бальзамічним оцтом

Рідше поєднання, але яке перетворить морозиво на вишуканий і дуже смачний літній десерт! Полуниця і бальзамічний оцет доповнюють одна одну. . Читати далі

Підготуйте відповідну ємність для заморозки (близько 1,5 літра) і видавіть лайми (вам знадобиться близько 100 мл). Очистіть і обробіть плоди авокадо в блендері до отримання кремоподібної маси. Читати далі

Помістіть молоко, цукор, цілі кавові зерна, сіль і сметану в каструлю на повільний вогонь. Як тільки суміш нагріється, накрийте кришкою, закрийте полум’я на плиті і забудьте про це приблизно на 1 годину - час, дозволений для охолодження. . Читати далі

Помістіть молоко, цукор, сіль і какао в порошку в каструлю на середній вогонь, постійно помішуючи. Як тільки закипить, включаємо нагрів. В окремій мисці трохи збийте жовтки і поступово додайте 1/2 склянки гарячої рідини, а потім знову вилийте її в каструлю. Читати далі

Морозиво з Лімончелло та амаретті

Покладіть чорницю, 1 столову ложку лимончелло та 1 столову ложку цукру на сковороду і тушкуйте близько 1 хвилини, поки суміш не набуде більш інтенсивного кольору, але обережно, щоб чорниця залишалася цілою. Залиште до повного охолодження. . Читати далі

Ванільне морозиво в 4 кроки

Встановіть морозильну камеру на -18C. Доведіть молоко до кипіння. Окремо добре перемішайте цукор і жовтки до однорідності. Помістіть миску на вологий рушник і поступово заливайте гаряче молоко яйцями та цукром, постійно помішуючи. . Читати далі

Цей улюблений десерт американців з шоколадом, зефіром та горіхами ніколи не підводить. Другу порцію обов’язково попросять і діти, і дорослі. Хороший апетит! . Читати далі

Домашнє морозиво зі свіжими інгредієнтами та фантастичним ароматом. Змішайте цукор, воду та ніс у каструлі і тушкуйте близько 1 хвилини. . Читати далі

Йогурт і медове морозиво

Який десерт може бути приємнішим та освіжнішим у літній день, ніж морозиво? Нічого простішого! Наступний рецепт настільки простий, наскільки смачний. Хороший апетит! . Читати далі

Щербет з лимоном і розмарином

Прекрасний рецепт спекотних літніх днів. Шеф-кухар SuperEva впевнено рекомендує цей рецепт шербету всім! Але будьте обережні з дітьми, рецепт містить алкоголь! . Читати далі

Домашнє фруктове морозиво зі свіжими інгредієнтами. Ідеально підходить для спекотного літнього дня. Збиті вершки міцно збийте міксером. Додайте цукрову пудру, збиваючи до розчинення столовою ложкою рому. . Читати далі


чорничний