Чорниця ця чудова їжа знижує ризик розвитку Альцгеймера та серцевих нападів!
Ми знаємо: чорниця відмінні для здоров’я. Вони полегшують схуднення, борються зі старінням, лікують інфекції сечовивідних шляхів. але вони також можуть запобігти хворобі Альцгеймера! У будь-якому випадку, це те, що опублікували чотири нові наукові дослідження в The Journals of Gerontology, рецензованій публікації Американського товариства з геронтології.
Чорниця, чудо-їжа
Починаючи з 1990-х років, дослідження на тему переваги чорниця продовжує рости.
"З цього часу чорниця стала в моді, і дослідження її переваг продовжуються", - написав дослідник Дональд К. Інграм у вступній редакції. "Дослідження показали, що цей фрукт має дуже високий вміст антиоксидантна активність на відміну від багатьох інших фруктів.
Крім того, були виявлені інші переваги чорниці, такі як їх протизапальні властивості », - додав він.
Інше дослідження показало, що щоденне споживання 200 грам чорниці (приблизно чашка) може поліпшити роботу судин і зменшити артеріальний тиск систолічний, що являє собою тиск під час скорочення серця (систола). Вважається, що за це відповідають антоціани - фітохімікати, які надають чорниці темний колір.
Щоб дійти такого висновку, дослідники стежили протягом місяця 40 добровольців. Протягом усього цього періоду деякі з них щодня вживали напій, що містив 200 грамів чорниці, тоді як іншим давали контрольний напій.
Результати: переваги споживання чорниці на кровоносні судини учасників можна було спостерігати лише через дві години після прийому і тривало протягом місяця.
Сюди входило зниження артеріального тиску на 5 мм рт. інфаркт міокард.
Вибір цих чотирьох досліджень також включає роботу над когнітивні переваги вживання чорниці як дітям, так і людям похилого віку з легкими когнітивними порушеннями. Експеримент, проведений на вікових щурах, також показав поліпшення пам’яті у тварин, які отримували чорницю, порівняно з щурами контрольної групи.
Отже, ці дрібні фрукти можуть мати сприятливий вплив на мозку люди зі зниженою пам’яттю, такі як хворі на Альцгеймера.
Інша корисна їжа
Інші здорові продукти харчування включають скумбрія: за даними Французької федерації кардіологів, його високий вміст омега-3 "запобігає серцево-судинним захворюванням, впливаючи на еластичність судин, борючись з утворенням згустки крові, і особливо за рахунок зниження рівня тригліцеридів у крові ".
Ще один головний союзник: Нут які, багаті міддю і марганцем, "мають антиоксидантні властивості".
мигдаль та волоські горіхи також допоможе зменшити рівень шкідливого холестерину та ліпідів у крові.
Нарешті, брокколі виділяється своїми численними та різноманітними перевагами. Завдяки наявності вітаміну А і С, він є чудовим антиоксидантом.
Його фітонутрієнти допомагають запобігти хронічним захворюванням, діабету та певним ракам. Він також містить кальцій, калій, клітковину та вітамін В9.
Джерела
"Циркулюючі метаболіти антоціаніну опосередковують судинну користь чорниці: підсумки рандомізованих контрольованих досліджень, метаболоміки та нутрігеноміки", Журнали геронтології, 16 лютого 2019 р.
"Синій проти сірого: потенційні переваги чорниці для здоров’я для успішного старіння", Журнали геронтології, 8 квітня 2019 р.
"Дієти, багаті чорницею, приносять різноманітні переваги", 29 липня 2019 р., EurekAlert.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.