Чорницю готувати, варити, комбінувати, варити - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі

Через свої невеликі розміри чорниця не вимагає зрізання. Готовий за кілька секунд, це насолода для любителів пирогів та йогуртів. Але на цьому чорничне частування не закінчується.

Моментально

Полоскання та обрізка чорниці займає менше хвилини ! Промийте їх під водою і висушіть їх в абсорбуючому папері. Ви також можете акуратно їх прокатати в чистій вологій тканині.

Режими приготування

У каструлі дайте близько двадцяти хвилин на повільному вогні.
У духовці достатньо п’ятнадцяти хвилин.

Зробіть кристалізовану чорницю! Опустіть чорницю в яєчний білок. Обваляйте їх у цукровій пудрі і дайте їм висохнути на повітрі, розклавши на тарілці. Забудьте їх на 2-3 години. Трохи терпіння! Вони жувальні, як цукерки !

Весілля та асортименти

Природа, чорниця ідеально поєднується з:

молочні продукти як свіжий сир, йогурт, сметана.;
інші фрукти для вітамінного салату;
інші ягоди (малина, смородина, чорна смородина) по одній Червоний фруктовий суп.

Приготовлені варені та солодкі:

з пирогами, булочками і тістечками;
з сорбетами (у кулі);
в желе та варення.

Варені і солені:

із смаженим м’ясом та птицею;
щоб додати вашим салатам гострий та оригінальний штрих.

За шкалою

Куточок батьків

Чорниця викликає гору, свята. і хороші десерти. Чому б не скористатися можливістю готувати чорничний пиріг жадібний з дітьми ?

Для цього вам потрібна хороша скоринка для пирога, чорниця, духовка та вуаля! Погризте ними кілька ягід, чекаючи, поки кулінарія зробить свою справу: вашим малюкам буде весело, коли їх язик почорніє.