Чорний список

Рівні сечової кислоти для.

комп'ютер

діагностика терапія

Говорити про справжній "чорний список" у зв'язку з дієтою з низьким вмістом пуринів, безумовно, було б перебільшенням.

Однак є продукти, які мають особливо високу цінність сечової кислоти, і в ідеалі їх не слід вживати, щоб не перевищити "межу" максимального споживання пурину на день.

Сюди входять такі продукти:

Субпродукти
Солодкі хліби, серце, печінка, нирки, шкембе і продукти, виготовлені з субпродуктів, такі як печінкова ковбаса

(жирне) м’ясо та ковбасні вироби
Гуска, качка, шкіра птиці, смажена свинина, ковбаси, салямі, але також фарш

(жирна) риба та морепродукти
Оселедець, шпроти, сардини, омари, мідії, креветки та копчений лосось

Овочі
Горох, (біла) квасоля, сочевиця, капуста, шпинат, спаржа та ревінь

велика кількість жирів і олій

молоко з високим вмістом жиру та молочні продукти