ЧОРНИКИ ТА ЇХ ЕФЕКТИ ВИГОДИ - Doctor Info Ro
Як визначити ожину?
Припускаючи, що не кожен має можливість побачити кущ ожини «наживо», ми скажемо вам, що це досить енергійний чагарник, він має безліч стебел, посипаних міцними колючками. Вони мають форму кігтів; пагони мають менші колючки і розташовані рівномірно по краях, квіти білі, а листя має 5 листочків.
Що містить ожина?
Ці фрукти містять танін, органічні кислоти, вітамін С та флавоноїди. Танін - це складна рослинна сполука, яка може осаджувати білки, що сприяють утворенню нерозчинних осадів; він міститься в рослинах і запобігає певним вірусним або бактеріальним захворюванням, а також появі деяких пухлин. Органічні кислоти відповідають за підвищення апетиту (поради тим, хто хоче схуднути) і здатні максимізувати вплив води на обмін речовин. Вітамін С виконує багато корисних ролей для нашого організму, таких як нейтралізація вільних радикалів та нітрозамінів, імунологічні реакції та сприяння засвоєнню заліза в шлунково-кишковому тракті. Флавоноїди поєднуються з вітамінами в таких країнах, як США, де рекомендується щоденне споживання не менше 150-200 грам.
Що ми використовуємо з куща ожини і як?
В принципі, плоди, листя і навіть стебла, здається, дуже добре впливають на здоров’я.
Здається, листя можуть допомогти лікувати діарею, коліт, кровотечі або виразки та стоматити; вони також можуть полегшити симптоми діабету та геморою, а також лейкореї. Ви можете використовувати листя і стебла або коріння у вигляді чаю, який також зіграє роль виняткового тоніка; Спочатку обов’язково висушіть листя і стебла, а потім приготуйте чай за таким рецептом: до чайної ложки висушеного листя додайте склянку окропу, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин. Коли чай буде мати кислий до гіркого смаку, ви дізнаєтесь, що знайшли ідеальний склад.
Плоди містять саліцил, який є тією самою активною речовиною, що міститься в аспірині, і який має дуже хороший протизапальний ефект. З цієї причини підвищена обережність потрібна людям, які не мають високої толерантності до аспірину. Крім того, ожина має багато антоціанів, які надають їй специфічний колір і є чудовими антиоксидантами, поряд з вітамінами Е і С та елаговою кислотою, що містяться в ожині. За допомогою цих фруктів можна полегшити захворювання серця, і процес старіння, як правило, помітніше сповільнюється. Щодо психічних захворювань та наслідків регулярного вживання ожини, дослідження показують, що це може позитивно сприяти поліпшенню цих захворювань.
Крім того, ожина містить пектин та інші волокна, відомі своєю захисною роллю для здоров’я травної системи. Хоча вітамін С може викликати у вас певний апетит, клітковина буде утримувати ожиріння.
Мигдалини або проста ангіна, осиплість голосу, запор або тривала менструація і навіть інфекції сечовивідних шляхів можна полегшити за допомогою цих фруктів, які їдять як такі. 3 жмені ожини, з’їдені за чверть години до їжі, можуть бути саме тим, що вам потрібно було, щоб тримати ці умови на відстані. Ще одна рекомендація - зробити наступну суміш, яку потрібно витримати у закритій банці протягом 40 днів: півсклянки свіжозібраної ожини та склянка з половиною меду. Ви можете споживати мінімум 4 і максимум 6 чайних ложок цієї суміші на день, у фільтруванні або в природному стані.
Ожина також є ремінералізуючою і в’яжучим, протиревматичним та гіпотензивним засобом і може полегшити симптоми остеопорозу або емфіземи легенів, артеріосклерозу, кандидозу порожнини рота або міоми матки.
Крім того, ці фрукти можуть запобігати певним ракам, таким як рак молочної залози, шлунка або товстої кишки, головним чином завдяки хлорогеновій кислоті, яка відповідає за запобігання утворенню канцерогенів в організмі. Згідно з останніми дослідженнями в цій галузі новоутворення в ротовій порожнині та інші злоякісні новоутворення в порожнині рота можуть зменшитися приблизно на 44%.
Ось бонус: смачний рецепт мусу з ожини. 200 мл збитих вершків змішують з 1 склянкою ожини, 90 грамами цукрової пудри, половиною чайної ложки коньяку (за смаком) і половиною чайної ложки ванільної есенції. За допомогою електричного міксера все перемішайте і дайте піні охолонути протягом 30 хвилин. Хороший апетит!
Цей товар переглядали 100237 разів.