Чорнослив; Кулінарія для дітей 👼
Чорнослив - різновид висушеної на сонці сливи, добре відома своїм послаблюючим ефектом. Тоді він може ідеально підходити для немовлят, які мають схильність до запорів. Крім того, він містить необхідні для його здоров’я поживні речовини: швидко відкрийте всі ці секрети !
Переваги чорносливу
На відміну від сливи, чорнослив міститиме набагато менше води, а отже, більше енергії та поживних речовин. Чорнослив буде більш калорійним, але це, зокрема, зменшить почуття голоду.
Спасибі багатьом волокна він містить, чорнослив має сильний проносний ефект. Тому в десертах дитини буде вітатися, якщо у нього запор.
Він також містить калію що має важливе значення для правильного розвитку та формування кісток.
Нарешті, багатий на залізо, чорнослив стане ідеальним фруктом для дієти вагітних або жінок, які годують груддю, які часто страждають від дефіциту.
Як їх добре вибрати та зберегти ?
Безпосередньо перед Францією та її знаменитим Пруно-д'Аген провідним виробником чорносливу є США. Чорнослив можна знайти цілим або без кісточок, але першим критерієм вибору буде розмір. Чорнослив справді диференціюється за розміром, і його використання буде залежати від цього. Таким чином, доцільно вибирати чорнослив " засоби "в" великий "Для компотів і соків, тоді як" дуже великі "і" гігантські "будуть використовуватися більше для фаршированих або алкогольних препаратів.
Чорнослив зустрічається цілий рік і дуже добре тримається перед тим, як відкрити пакетики. Після відкриття виберіть герметичну ємність, де ви зможете тримати їх кілька днів, бажано з їх соком. Це насправді запобіжить його надмірному зневодненню і, таким чином, збереже їх м'якість.
Коли і як їх готувати ?
Чорнослив, незважаючи на очевидні запобіжні заходи, якщо ваша дитина більше схильна до діареї, ніж до запору, можуть бути запропоновані від 6 місяців .
Ви можете приготувати їх на пару з їх ядром: після приготування воно відійде само собою.
Запропонуйте спочатку компот з яблук/чорносливу або груші/чорносливу, щоб перевірити, чи подобається вашій дитині цей новий фрукт. Якщо це так, ви можете протестувати більш вишукані комбінації смаків.
Навіть якщо у вашої дитини запор, будьте обережні, щоб не приймати більше одного-двох чорносливів на день.