Ці 5 продуктів для споживання для боротьби з діабетом CNEWS

Важливо стежити за своїм харчуванням, якщо у вас діабет, порушення засвоєння, використання та зберігання цукру, що призводить до високого рівня глюкози в крові. Отже, ось продукти, які корисні для контролю рівня цукру в крові та уникнення ускладнень, пов’язаних з цією хронічною патологією.

споживання

Шпинат

Дуже низькокалорійний шпинат має низький глікемічний індекс. З іншого боку, ця рослина, корінна в Ірані, багата альфа-ліпоєвою кислотою, потужним антиоксидантом, який діє на швидкість виведення цукру в крові, а також на клітковину. І як пояснює дієтолог Жан-Мішель Коен, "споживання клітковини є фундаментальним", оскільки вони, зокрема, мають "ситну силу", і "будь-яке збільшення ваги є негативним для діабетика".

Часник не рекомендується застосовувати для дихання, але він є цінним союзником для нашого здоров’я, особливо для хворих на цукровий діабет, оскільки він допомагає печінці регулювати надлишок цукру в крові. Його активні інгредієнти також допомагають розріджувати кров і розчиняти дрібні згустки, що знаходяться в судинах.

Яблуко

Червоне, зелене або жовте яблуко - це їжа на вибір для лікування діабету. Він містить мало глюкози, основним цукром є фруктоза, має низький глікемічний та інсуліновий індекс. Шкіра та насіння яблук також містять пектин, розчинну клітковину, яка допомагає обмежити кишкове всмоктування цукру та жирів.

Адвокат

Ще одна їжа, яку потрібно покласти на тарілку: авокадо. Окрім того, що цей фрукт є джерелом мононенасичених жирних кислот, які впливають на зниження рівня «поганого» холестерину (ЛПНЩ), цей фрукт містить вітамін К. Необхідний для згортання крові, він допомагає регулювати рівень цукру в крові і відіграє певну роль. у запобіганні розвитку діабету 2 типу.

Солодка картопля

Нарешті, у списку продуктів для вживання є солодка картопля. Він допомагає регулювати рівень цукру в крові, одночасно знижуючи резистентність до інсуліну, і містить велику кількість антиоксидантів, корисних проти діабету. Серед них антоціани та каротиноїди, які особливо здатні нейтралізувати вільні радикали. Ці атоми або молекули спричиняють знос клітин і можуть особливо збільшуватися при діабеті.