Ці 9 продуктів, що покращують пам’ять CNEWS
CNEWS - Оновлено 23 грудня 2020 року о 8:16 ранку
Опубліковано 23 листопада 2020 року о 08:15
Труднощі з концентрацією уваги, сплутані спогади. Проблеми з пам’яттю можуть з’являтися в будь-якому віці, а іноді є симптомом нейродегенеративних захворювань. Дієта може зіграти важливу роль у правильному функціонуванні мозку. Ось продукти, які, як відомо, підтримують пам’ять.
Шоколад
Ще один хороший привід з’їсти шоколад. Він відмінно підходить для пам’яті, зокрема завдяки вітамінам групи В, поліфенолам і, нарешті, теоброміну, який стимулює нервову систему.
Яйця
Смажені, омлетичні або варені яйця - союзник для збереження вашої пам’яті. Вони містять холін, вітамін групи В, який необхідний для виробництва ацетилхоліну, нейромедіатора, пов’язаного з пам’яттю, і який мозок не може виробляти.
Жирна риба
Лосось, скумбрія, сардини ... вся жирна риба чудова для здоров’я і особливо для підтримки пам’яті. Вони багаті на омега-3, необхідну для нормального функціонування нейронів. Її рекомендується їсти два-три рази на тиждень.
Горіхи
Відомо, що вітамін Е запобігає зниженню когнітивних здібностей, особливо у людей похилого віку. Він міститься у волоських горіхах, мигдалі, фундуку ... Не потрібно з’їдати кілограм на день, достатньо невеликої жмені кожного ранку, щоб скористатися його перевагами.
Кава
Якщо вживати його в помірних кількостях, кава може бути для вас корисною. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Nature Neurosciences американськими дослідниками, кофеїн стимулює пам'ять протягом принаймні доби, особливо зорову пам'ять.
Червоні фрукти
Полуниця, малина, чорниця, чорна смородина ... всі червоні фрукти мають корисні властивості для мозку. Вони багаті антиоксидантами, які борються із вільними радикалами, відповідальними за старіння клітин мозку. Ви можете їсти їх свіжими (поважаючи пори року, це навіть краще), наприклад, з невеликою кількістю білого сиру.
Устриці
Вони особливо багаті на цинк, йод, залізо та вітаміни В12. Устриці особливо корисні для пам’яті. Не потрібно чекати свят, щоб скуштувати їх, нам слід їсти десяток на тиждень, щоб бути здоровими.
Крохмалисті продукти
Хліб, макарони, рис ... крохмалисті продукти необхідні для підтримки мозку. Вони забезпечують необхідні вуглеводи для функціонування нервових клітин. Рекомендується вживати його під час кожного прийому їжі, щоб діяти протягом дня. В якості альтернативи ми звернемося до бобових культур.
Ми часто про це забуваємо, але мозок на 75% складається з води. Тому, щоб добре функціонувати, його слід правильно зволожувати. Вживання напою щоранку після пробудження може бути хорошою звичкою: протягом ночі організм зневоднюється. А протягом дня ви повинні прагнути 1,4 літра для дорослої людини відповідно до рекомендацій ВООЗ.