Ці пастки продукти, які не насичують - Елоді Боузент
Давайте звернемо увагу на те, що ми їмо. Більше нічого не їсти в будь-який час! Найкраще - це знання споживання вітамінів, мінералів, клітковини та калорій у їжі. Це вже хороший початок для уникнення набору ваги та успішного контролю над своїм голодом. Ми всюди читаємо та перечитуємо важливість повноцінного харчування, вживання овочів та фруктів щодня, контролюючи свій раціон для покращення здоров’я та не перекушуючи весь час, соленим, жирним та/або солодким.
Тепер, коли моя рішучість визначена, я буду обережний, щоб не потрапити в іноді невидимі пастки харчування. Також вислухайте мене, щоб ви могли впізнати, коли я насичуся. Тобто почути мій сигнал ситості.
Як я можу дізнатись, чи переповнився я ?
Це відчуття того, що ви з’їли достатньо. Існує кілька невеликих ефективних порад, які слід впровадити протягом довгого часу, щоб не пропустити їх. По-перше, приділіть час їжі і, отже, достатньо жуйте. Часто кажуть, що слід жувати від десяти до п’ятнадцяти разів більше, ніж укус. Потім робіть перерви між кожним новим укусом, знаючи досить просто відкласти виделку. Ситість проявляється через двадцять хвилин, звідси важливість не поспішати і усвідомлювати акт годування. І незважаючи на те, що говорили нам батьки в дитинстві, давайте не закінчувати свою тарілку. Якщо говорити про тренування на початку, природно, що наші нові звички з’являються на місці. Отже, давайте ближче розглянемо ці пастки, які не є нашими друзями.
Продукти, що вбивають голод, продукти, які швидко зголодніють
Ми схильні думати, що, щоб допомогти схуднути або супроводжувати дієти, засоби, що пригнічують апетит, є найкращим союзником. Харчові добавки слід приймати в помірних кількостях, бажано в супроводі спеціаліста з дієтології або в рамках певної дієти та подальшого спостереження.
Продукти з високим глікемічним індексом
Ми повинні визначити своїх ворогів з точки зору здорового харчування і не поступатися їх споживанню, яке замість того, щоб швидко насичувати нас, змушує нас легко і дуже швидко набирати зайві кілограми, не надавати жодного внеску в наш організм і втомлювати його в процесі травлення повільніше і важко. Їжа з високим глікемічним індексом - це дуже часто промислово оброблена їжа з високим вмістом цукру, жиру та солі. Поєднання цих трьох небезпек є частими, жахливими і мають серйозні наслідки для нашого здоров'я та здоров'я наших дітей, молодих та старих.
Для інформації глікемічний індекс вимірює рівень цукру в крові. Іншими словами, вам слід утриматися від вживання продуктів з високим глікемічним індексом, оскільки вони швидко і значно підвищують рівень цукру в крові, не зберігаються у вигляді м’язової маси, а як жир і не сприяють схудненню.
Слідкуйте за продуктами з високим глікемічним індексом, які створюють враження набору енергії. Відновлення лише тимчасове, апетит прокинеться.
Фруктові соки підвищують рівень цукру в крові
Помилково вважати, що вони корисні для організму. Соки схожі на концентрат цукру, який підвищує рівень цукру в крові. А це означає, що організм їх дуже швидко засвоює, і що ви швидко будете голодні.
Сік зовсім не насичує. У ньому бракує корисних речовин та очікуваних поживних речовин порівняно з цілим фруктом або шматочками. Шкода повірити, що ми робимо собі добре з продуктами від матері-природи, коли насправді ми товстіємо! Однак віддайте перевагу натуральним домашнім смузі без додавання цукру, підсолоджувачів та консервантів. Покладіть цілі фрукти, звичайно органічні.
Промислові злаки
Ми їх точно забуваємо! Вони погані, наповнені доданим цукром. І ми знову починаємо з вальсу швидкої асиміляції, сплеску інсуліну та подальшого відштовхування. Ви не задоволені, бо дуже скоро після їх проковтування ви відчуваєте голод.
Занадто багато промислового цукру може призвести до зайвої ваги, діабету, втоми та відсутності енергії. Віддайте перевагу вівсяній каші, наприклад, в каші, яка, якщо вам не вдається схуднути, не дає вам жиру і яка має справжню харчову цінність.
Гамбургери, жирна їжа
Вони не затримуються. Ми всі мали досвід відчуття бажання знову їсти через годину. Погодьмось, вони схожі на повітря. І повітря не живиться !
Ви ковтаєте вуглеводи, солодкий хліб, надзвичайно солодкі соуси і насправді дуже мало білка. Часто їх подають з картоплею фрі та содою! Привіт фунтів і холестерину. Попрощайтеся з цією калорійною їжею !
Білий хліб та його високий глікемічний індекс
Виготовляється з рафінованого борошна. Слід віддавати перевагу висівкам, житу або цільнозерновим борошном, щоб зберегти максимальну кількість клітковини. В іншому випадку навіть після кількох штук голод проявляється.
Картопля не задовольняє
Це завдяки високому глікемічному індексу! Якщо в той час ви відчуваєте ситість, вона повна клітковини, дуже швидко у вас з’являється апетит, який знову відкривається. Її слід їсти на пару і просто для максимального ефекту насичення.
Суші
Хоча суші забезпечують білок, здебільшого складений з білого рису, з дуже високим глікемічним індексом, тому він не насичується з часом. Крім того, ми їмо багато, щоб насититися, як правило, дуже швидко, і топимо їх у солоному і солодкому соусі.
Вода та солодкі напої
Вода насправді не тримається, оскільки в ній немає калорій, клітковини або білка. Проте це може мати ефект плацебо, коли голод є психологічним.
Слід уникати соків та газованих напоїв. Занадто багато цукру, і вони не зволожуються.
Суп
Він не повноцінний, оскільки в ньому немає білка. Голод швидко виникає після вашої чаші. Додайте нут або скибочку цільнозернового хліба.
Шоколад
Виберіть його на 80% чорним і хрустіть квадрат на совісті. Цінуйте це. Заборонити перероблені шоколадні цукерки з декількома добавками.
Сирі овочі
Проблема сирих овочів - гарнір. Соус зокрема і сторони, такі як бекон, грінки, сири ...
Крім того, сирі овочі змушують живіт роздуватися і викликають кислотність. Їх калорійність дуже низька, ми думаємо, що можемо їсти багато, але дотримуватися міри. Рішення, щоб зняти їх перед споживанням, тобто залишити їх у соусі на півгодини перед тим, як їх споживати, це призводить до процесу, який дозволяє краще травлення.
Білий сир
Він зменшує голод, оскільки він містить білок, але будьте обережні, оскільки іноді він насичений жиром. Їдять його звичайним способом, наприклад, при 20 або 0%.
Дізнайтеся про продукти, які мають хороший індекс ситості, і з цього списку складайте меню та приймайте здорові рецепти.