Ці продукти, які; ніколи не слід змішувати! Їжа Powa
Несвідомо ми поєднуємо певні продукти, які не часто добре поєднуються, але тим не менш дуже смачні. Ці поєднання їжі можуть порадувати наші смакові рецептори, але категорично не рекомендуються, оскільки вони можуть серйозно погіршити наше здоров’я з часом. Ось кілька продуктів, які точно не слід поєднувати !
1. Макарони та томатний соус
Роблячи макарони з томатним соусом, ми всі це зробили. І все ж, це поєднання не дуже здорове. Ця комбінація ускладнить травлення, а також може спричинити втому в кінці їжі.
2. Крупи та апельсиновий сік
Це меню, яке часто приймають щодня. Багато з нас завжди вірили, що ця суміш є джерелом енергії, і все ж злаки в поєднанні з апельсиновим соком можуть зробити наш шлунок важким і, отже, незручним.
3. Білий хліб і варення
Хліб і варення? Хто не снідав? Ця класична комбінація насправді спричиняє швидкий сплеск глюкози. Ви відновлюєте енергію на короткий час, але згодом ви будете виснажені та капризні.
4. Піца та газована вода
Ви будете розчаровані, дізнавшись, що піца та газована вода, одне з наших улюблених поєднань їжі, на жаль, призводить до проблем із шлунком. Змішавши їх разом, у шлунку з’явиться здуття живота і відчуття тяжкості.
5. Яйця і бекон
Багаті білком і жиром, яєць і бекону ніколи не бракує сніданку для гурманів. Це, безумовно, смачна комбінація, але на думку вчених, не добре приймати її на початку дня, оскільки ці продукти важко перетравлюються.
6. Пиво та гамбургер
Організм буде розщеплювати алкоголь пріоритетно, оскільки він визнає його токсином. Це дозволяє жиру з гамбургера плавати в крові. Відкладення жиру призводить до уповільнення травлення, тому ви відчуваєте роздуття після їх поєднання.
7. Молоко та какао
Багате щавлевою кислотою, какао обмежує всмоктування кальцію. Отже, додана до молока кислота, що міститься в какао, сприяє утворенню кристалів оксалату, шкідливих для наших нирок. Таким чином, ця суміш не рекомендується тим, хто має проблеми з нирками.
8. Квасоля та сир
Це дуже поширене поєднання в мексиканській кухні: сир, квасоля, гострий соус та гуакамоле. Однак цей рецепт викликає здуття живота, гази та інші проблеми з травленням. Краще їсти їх окремо.
9. Фрукти та йогурти
Йогурт містить багато бактерій, які впливатимуть на цукор, що міститься в фруктах. Це призводить до токсинів, застуди і навіть до алергії. Ви можете уникнути цієї проблеми, використовуючи замість свіжих фруктів ароматизований йогурт, змішаний з медом, корицею або родзинками.
10. Хліб та сир
Ми завжди їли його, не підозрюючи, що це поєднання важко засвоюється нашим організмом. Це тому, що хліб містить вуглеводи, які перешкоджають засвоєнню кальцію в сирі.
11. Фрукти під час їжі
Це блюдо, яке випромінює свіжість і солодкість. Манго в поєднанні з рибою або полуницею, змішаними з салатами. Дуже барвисте блюдо, але, на жаль, не дуже корисне для здоров’я, оскільки фрукти затримуються в травній системі, а цукор починає бродити.
12. Вода/сік під час їжі
Вживання води або соку під час їжі - одне з найбільш токсичних поєднань. Вода розбавляє кислоти у шлунку та запобігає розщепленню білків, вуглеводів та жирів. Пити воду рекомендується за 10 хвилин до їжі.
13. Помідори та огірки
Багато хто буде здивований, дізнавшись, що цей класичний літній салат не зовсім корисний для нашого здоров’я. Виявляється, огірок і помідор мають різний час травлення, що спричиняє багато газів.
14. Пиво та арахіс
Поєднання арахісу з хорошим холодним пивом - це комбінація багатьох студентів. Однак ви повинні знати, що ці два продукти є обома факторами зневоднення. Тому слід уникати подвійного зневоднення.
15. Картопля та м’ясо
Наявність білка та крохмалю на тарілці насправді не є хорошою ідеєю. Проблема полягає в тому, що крохмаль у крохмалистих продуктах засвоюється не так, як білок. Ця комбінація викликає тяжкість у шлунку.
16. М’ясо та сир
Сирні котлети, плавлене м’ясо, сир та м’ясні омлети, все дуже багате білком. І звичайно, ці продукти важко засвоюються.
17. Шпинат та сир
Шпинат містить оксалат, речовина, яка блокує засвоєння кальцію організмом. Ось чому не рекомендується поєднувати шпинат з сиром або іншими молочними продуктами, що містять кальцій.
18. Банани та молоко
На землі дуже мало людей, які не люблять банановий молочний коктейль. Але це також робить комбінацію їжі небезпечною, оскільки вона важка в шлунку. Намагайтеся уникати цієї комбінації.
19. Вуглеводи та тваринні білки
Коли ви їсте вуглеводи з білками (як м’ясо з хлібом), це може спричинити здуття живота і утворення газів. Краще брати додаткові комбінації, такі як квасоля або рис.
20. Алкоголь та кофеїн
Ви починаєте позіхати після кількох склянок вина, і у вас є кава, щоб прокинутися. Це дуже погана ідея, оскільки приплив енергії, який ви отримуєте від кофеїну, може замаскувати сп’яніння, тому ви недооцінюєте, наскільки ви напідпитку.
21. Чай та молоко
Чорний чай містить антиоксиданти, які зменшують запалення, пов’язане з багатьма хронічними захворюваннями, включаючи хвороби серця та діабет. Однак наливання трохи молока в чашку обходить ці переваги.
22. Булочки та фруктовий сік
Це комбіноване меню для гурманів, яке легко приготувати, за винятком того, що з точки зору харчування воно забезпечує мало, а, з іншого боку, калорійне. Починати день з цієї комбінації - не дуже гарна ідея, оскільки це може спричинити перепади енергії та призвести до поганого настрою.
23. Крупи та молоко
Можливо, вас здивує побачення цієї комбінації в цьому списку, оскільки це просто необхідна суміш. Вживання в їжу злаків, доданих до молока, може напружувати організм, втомлювати його та спричиняти стрибки цукру в крові через вуглеводи, які дуже швидко засвоюються.
24. Вино та пудинг
Поєднання пудингу з вином може завдати шкоди нашому здоров’ю. Алкоголь збільшує вироблення інсуліну, а високий рівень цукру в десерті перетвориться на жир, який збільшить вагу.
25. Гамбургери та картопля фрі
Швидкі, зручні та недорогі, гамбургери та картопля фрі - це, на жаль, все, що шкідливо для нашого здоров’я. У цих продуктах не тільки багато жиру, вони упаковані хімічними речовинами, але в поєднанні з картоплею фрі, що містить цукор, вони можуть призвести до запалення та старіння шкіри.
26. Кава та молоко
Хоча кава з молоком дуже поширена і вживається багатьма людьми, вона не дуже корисна для вашого організму. Справді, кава перешкоджає перетравленню молока: уникайте людям, чутливим до рівня травлення !
27. Солодкі фрукти та кислі фрукти
Уникайте одночасного споживання кисло-солодких фруктів. Ця комбінація не сумісна і може спричинити хімічні реакції, що потенційно шкідливі для здоров’я та організму.
28. Кава або чай та яйця
Така комбінація інгредієнтів не завжди є дуже поширеною, але майте на увазі, що вона все одно не рекомендується. Залізо, що міститься в яйцях, не може засвоюватися, оскільки теїн і кофеїн перешкоджають його синтезу. Тому споживайте чай або каву після перетравлення яєць.
29. Курка та макарони
Вживання макаронів з куркою насправді не є гарним поєднанням. Дійсно, вживання тваринних білків одночасно з вуглеводами блокує ефективність деяких травних соків і може спричинити газоутворення та метеоризм.
30. Кока-кола та менто
Зараз ми всі знаємо, що він абсолютно не вживає менто одночасно з коксом, ризикуючи викликати справжній ефект гейзера через дегазацію вуглекислого газу цукерок у безалкогольних напоях ...
31. Йогурт та горіхи
Вживання йогурту та горіхів - не дуже вдале поєднання продуктів. Це пов’язано з тим, що обидва є чудовими джерелами білка, які довго розщеплюються. Тому споживання обох одночасно вимагає багато енергії та виснажує організм.
32. Ліки від вапна та кашлю
Якщо ви споживаєте вапно одночасно з ліками від кашлю, існує ризик накопичення ліків у крові, що погіршить побічні ефекти препарату, такі як безсоння або галюцинації. Тому ми уникаємо вичавленого вапна у разі ангіни.
33. Нежирний салат і вінегрет
Ви вважаєте, що робите правильно, не вкладаючи жир у салат, а насправді заважаючи своєму організму засвоювати поживні речовини салату. Тому ми обираємо справжній вінегрет з олією, звичайно, без надлишку.
34. Сочевиця та червоне вино
Дубильні речовини в червоному вині порушують здатність організму засвоювати мінерали при споживанні з рослинними джерелами заліза. Вживання червоного вина разом з сочевицею ускладнить засвоєння білком вашого організму.
35. Молочні продукти та м’ясо
Кальцій у молочних продуктах перешкоджає засвоєнню заліза з м’яса, яке ви їсте. Тому ми уникаємо споживання йогурту на десерт відразу після вживання м’яса під час їжі.