Ці здорові вуглеводи повинні бути на вашому раціоні!

Не всі вуглеводи шкідливі! Ви можете видалити деякі зі свого меню. Інші сприяють здоров’ю.

здорові

  • На який із 3 видів вуглеводів ви можете зробити ставку
  • Ви можете використовувати ці вуглеводи без вагань
  • Обійтися без вуглеводів? Можливо, але не вкрай необхідно!
  • Дієта з низьким вмістом вуглеводів: зважте переваги та ризики
  • Схуднути з низьким вмістом вуглеводів? Ось що ми з Vetox про це говоримо
  • Ви отримуєте найбільшу користь від збалансованого харчування
  • Висновок

Вуглеводи не мають хорошої репутації, що стосується харчування. Вони роблять вас товстим, нездоровим і заважають, коли ви хочете позбутися зайвих кілограмів. Чи звучать ці твердження звично? Тоді ми можемо сказати вам: пощастило!

Вуглеводи зовсім не погані, принаймні, якщо ви отримуєте потрібні! Ми покажемо вам, які корисні вуглеводи доступні та як найкраще їх інтегрувати у свій раціон, як частину нашої дієти Vetox.

На який з 3 типів вуглеводів ви робите ставку може

Ви б знали? Вуглеводи бувають трьох різних форм! Але ви можете вибрати лише одну форму без сумління. Але давайте почнемо! Розрізняють ці три типи вуглеводів:

Коли згадується дієта з низьким вмістом вуглеводів і демонізуються вуглеводи, це, як правило, подвійний цукор, що міститься в безалкогольних напоях, солодощах та звичайному столовому цукрі. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує вживати щодня максимум 50 грамів цього виду цукру, що еквівалентно десяти чайним ложкам. Різні дослідження показали, що цукор може сприяти розвитку діабету та ожиріння, а також шкідливий для зубів і кишечника.

Ви можете використовувати ці вуглеводи без вагань

У Vetox ми рекомендуємо включати до свого меню переважно складні вуглеводи, тобто полісахариди або полісахариди. Вони повинні складати основну частину споживання вуглеводів щодня. Сюди входять такі продукти:

  • цільнозернові продукти
  • овочі
  • Картопля
  • Цільнозерновий рис
  • Бобові культури, такі як B. горох, квасоля або сочевиця
  • Хліб (цільнозерновий)

Вони містять багато клітковини, а також важливі вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Однак споживання моно- та дисахаридів слід утримувати в межах. Особливо до цієї категорії належать солодощі та вироби з білого борошна. Фаст-фуд, багато готових страв та продукти з пшениці або білого борошна також часто містять прості вуглеводи. У цих продуктах мало клітковини, вони не заповнюють вас надовго і призводять до різкого підвищення рівня цукру в крові.

Якщо вміст цукру, рекомендований ВООЗ, регулярно перевищується, це може призвести до ожиріння. Якщо ви тоді також споживаєте нездорові жири або не рухаєтесь, результатом може бути навіть діабет 2 типу, оскільки рівень цукру в крові постійно високий. З нашою дієтою Vetox вона не заходить так далеко, врешті-решт, ми надаємо вам концепцію харчування, яка збалансована та корисна для здоров’я та запобігає неправильному харчуванню. Повноцінні продукти є першим вибором у Vetox, оскільки вони забезпечують стійке насичення, містять багато клітковини і не мають негативного впливу на рівень цукру в крові.

Обійтися без вуглеводів? Можливо, але не вкрай необхідно!

Білок та жир необхідні для нашого організму та забезпечують енергію важливих органів та мозку. Однак вуглеводи не є необхідними, і енергія, необхідна організму, може надходити з інших джерел. Тому можлива дієта без вуглеводів або дієта з низьким вмістом вуглеводів, навіть якщо нове дослідження в журналі Lancet Public Health від 2018 року показало, що дієта з високим вмістом вуглеводів є більш здоровою.

Як надзвичайно високий (понад 70 відсотків), так і надзвичайно низький (менше 40 відсотків) вміст вуглеводів у раціоні нездоровий і може скоротити тривалість життя. Частина Від 50 до 55 відсотків вуглеводів у харчуванні показав найкращі результати в дослідженні.

Тому вуглеводи абсолютно бажані у вашому раціоні, на чому також базується концепція Vetox, яка передбачає, що оптимальний запас поживних речовин можливий лише завдяки збалансованому харчуванню з усіма рослинними компонентами. Тому просто не потрібно вилучати з меню цільнозернові продукти, високоякісні крупи або картоплю.

Однак протягом певного часу цілком можна обійтися без вуглеводів. При їжі з невеликою кількістю вуглеводів або без неї, також відомою як дієта з низьким вмістом вуглеводів, вуглеводи замінюються високобілковими або жирними (здорові жири) Їжа замінена. У нашій колекції рецептів Vetox ви знайдете безліч смачних страв з низьким вмістом вуглеводів без вуглеводів, які все ще забезпечують вас усіма важливими поживними речовинами, такими як піца з цвітної капусти, суп з пармезаном або суп із сочевиці Dahl.

На додаток до п'яти вегетаріанських днів на тиждень, наша дієта Vetox також включає два веганські дні детоксикації. Якщо ви хочете спробувати безвуглеводну їжу, щоб дізнатись, як ви з нею почуваєтесь, ви можете використати два дні детоксикації, наприклад.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів: зважте переваги та ризики

Дієта з низьким вмістом вуглеводів без вуглеводів, безумовно, може призвести до того, що ви почуватиметесь більш продуктивними та підтягнутими, більш цілеспрямованими та не відчуватимете тяги. Особливо це трапляється, коли печінка переходить у кетоз на дієті з низьким вмістом вуглеводів. У печінці з жиру виробляються так звані кетонові тіла, які забезпечують мозок енергією. Тож замість вуглеводів жир метаболізується, що може позитивно вплинути на вашу вагу. Дієта Аткінса, палео-дієта та багато інших засновані на цій концепції.

В основному, ваше тіло може дуже довго обходитися без вуглеводів, оскільки енергія, яка йому потрібна, також може отримуватися з білків або корисних жирів і перетворюватися. Тим не менше, багато німецьких та міжнародних дієтологів кажуть, що ця дієта підходить не всім, і що спортсменам і вагітним жінкам, зокрема, потрібно стежити за споживанням калорій та поживних речовин. При переході на дієту з низьким вмістом вуглеводів можуть виникнути такі симптоми:

  • головний біль
  • втома
  • Труднощі з концентрацією уваги
  • Метеоризм
  • діарея
  • запаморочення.

Порада: Якщо ви хочете уникати нездорових вуглеводів, вам слід потроху вилучати їх зі свого раціону. Спершу уникайте столового цукру, потім перероблених продуктів, що містять доданий цукор, а також продуктів з білого борошна. Тільки будьте обережні, а не використовуйте замість них замінники цукру, такі як підсолоджувачі.

Порада спортсменам: У контексті дієти з низьким вмістом вуглеводів рослинні джерела білка відіграють важливу роль і пропонують здорову та цінну альтернативу м’ясу та рибі.

Схуднути з низьким вмістом вуглеводів? Це те, що ми з Vetox про це говоримо

Якщо ви використовуєте наші плани харчування, ви можете бути впевнені, що ми складемо для вас ідеальну кількість поживних речовин. Вам також не доведеться турбуватися про набір ваги - адже цього не станеться з вами при цій збалансованій дієті. Просто спробуйте наші плани харчування у нашій кулінарній книзі Vetox зараз.

Ви отримуєте найбільшу користь від збалансованого харчування

Найкраще мати різноманітне та збалансоване меню з продуктами, що містять багато овочів та рослинних білків (наприклад, з бобових або тофу), а також із зернових продуктів. Наша дієта Vetox забезпечує це для вас.

Якщо ви споживаєте вуглеводи, вам слід переконатися, що це полісахариди, такі як ті, що містяться в овочах, картоплі та цільнозернових продуктах. Ці продукти не тільки є чудовими джерелами енергії, вони також містять багато важливих клітковини та вітамінів!

Вони також довго тримають вас ситими та гарантують, що ви не відчуєте жодної їжі. Ви можете легко обійтися без одноразових і подвійних вуглеводів, оскільки ми маємо набагато кращі рецепти для вас!:-)

Сир або яйця також містять багато важливих поживних речовин, і вони не повинні бути відсутніми у вегетаріанському меню. Якщо ви не впевнені, чи відповідатиме відрізання вуглеводів вашому стилю життя, ви можете звернутися за порадою до лікаря. Зрештою, дієта без вуглеводів також може бути небезпечною, якщо замість цього ви їсте занадто багато жиру або білка, або якщо вам не вистачає цінних поживних речовин під час вагітності, наприклад.

Порада: Звичайно, доступні альтернативні варіанти веганських яєць та сирів, які також забезпечують цінні поживні речовини. Погляньте на наші статті на цю тему: «Альтернативи веганського сиру: це 9 найкращих!» І «11 найкращих альтернатив яєць для випічки та приготування їжі».

Висновок

Коли справа стосується вуглеводів, вирішальне значення має саме той тип вуглеводів. Поодинокі або подвійні вуглеводи, такі як ті, що містяться в продуктах, виготовлених з білого борошна, солодощів, фаст-фудів та готових страв, призводять до різкого підвищення рівня цукру в крові і не дозволяють довго сити. Якщо ви їсте занадто багато його, ви не тільки ризикуєте набрати вагу, але і захворієте на діабет. Ви можете легко уникнути цього за допомогою наших рецептів Vetox та планів харчування - ми пропонуємо вам здорові рецепти та всебічну збалансовану дієту.

Як частина збалансованої дієти, не повинно бракувати кількох вуглеводів, вони корисні для кишечника і довго тримають вас ситими. Експерти рекомендують, щоб близько 50 відсотків вашого раціону складалися з хороших вуглеводів - серед іншого ви можете їх знайти в овочах, цільнозернових продуктах, бобових, картоплі та цільнозерновому рисі.

Можлива дієта з низьким вмістом вуглеводів або навіть без вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів), але вона також містить деякі ризики недостатнього надходження, особливо для спортсменів та вагітних жінок. Якщо ви хочете зробити своє меню максимально різноманітним та збалансованим, тоді ви знаходитесь за правильною адресою у Vetox!