Цибулевий суп-супутник

28 серпня 2017 р

суп-супутник

Нічого, як цибульний суп для тих холодних зимових вечорів. Швидкий рецепт, який можна зробити з вашим супутником на радість всій родині. Цибуля, зубчики часнику, овочевий бульйон, тости, пармезан, оливкова олія, сіль, перець і давайте підемо за вашим цибульним супом.

  • 3 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 куб овочевого бульйону
  • 500 мл води
  • 4 скибочки підсмаженого хліба
  • 50 г тертого пармезану
  • солоний перець

Час приготування: 30 хв

Очистіть і розріжте навпіл цибулю і зубчики часнику.

У чашу Companion, оснащену ножем для подрібнення Ultrablade, покладіть цибулю та зубчики часнику, а потім запустіть швидкість 10 на 10 секунд.

Замініть подрібнювальний ніж на блендер, а потім додайте оливкову олію. Запустіть програму повільного готування P1 на 10 хвилин.

Додайте воду, куб овочів, сіль і перець, після чого запустіть програму супу Р1 протягом 20 хв.

Вилийте препарат у стійку до духовки, посипте пармезаном, помістіть грінки та підсмажте в духовку на 5 хв при 200 ° C. Подавайте негайно.

Поради

Ви можете замінити 100 мл води на 100 мл білого вина, це додасть смаку вашому цибульному супу.