Цибуля і дієта
Ось у мене є 2 кг схуднення, е, в цей момент я часто їм зелену квасолю на сковороді з індичиною шинкою і кладу на цибулю цибулю, але БЕЗ МАСЛА, ставлю воду, щоб вона не липла, ці все, і свіжий помідор.
здається, цибуля товстіє. як ти гадаєш?
наперед дякую
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Вам доведеться з’їсти її центнери
якщо ви хочете жирувати цибулею:
Склад на 100 грам:
Білок 1,2 г.
Вуглеводи 6,5 г.
Жир 0,2 г.
Загальна енергія 32,4 Ккал
Вам доведеться з’їсти її центнери
якщо ви хочете жирувати цибулею:
Склад на 100 грам:
Білок 1,2 г.
Вуглеводи 6,5 г.
Жир 0,2 г.
Загальна енергія 32,4 Ккал
Так .
ти маєш рацію, воно не надто калорійне. крім того, я з’їдаю половину кожного разу. це надає стільки смаку тим проклятим зеленим бобам !
ну насправді лише після того, як я завітав на форум, я дізнався, що цього слід уникати під час дієти.
так що я сказав собі: "яка користь від їжі зеленої квасолі, якщо цибуля жирить мене".
але я кажу собі, що добре, це не робить вас товстим, але, можливо, це уповільнить мою втрату ваги? ні?
у будь-якому випадку дякую за вашу відповідь //
Так .
ти маєш рацію, воно не надто калорійне. крім того, я з’їдаю половину кожного разу. це надає стільки смаку тим проклятим зеленим бобам !
ну насправді лише після того, як я зайшов на форум, я дізнався, що цього слід уникати під час дієти.
так що я сказав собі: "яка користь від їжі зеленої квасолі, якщо цибуля мене товстить".
але я кажу собі, що добре, це не робить вас товстим, але, можливо, це уповільнить мою втрату ваги? ні?
у будь-якому випадку дякую за вашу відповідь //
Вгору ///
Я виховую!
Не можу знайти вашу відповідь ?
Так .
ти маєш рацію, воно не надто калорійне. крім того, я з’їдаю половину кожного разу. це надає стільки смаку тим проклятим зеленим бобам !
ну насправді лише після того, як я завітав на форум, я дізнався, що цього слід уникати під час дієти.
тому я сказав собі: "яка користь від їжі зеленої квасолі, якщо цибуля робить мене товстим".
але я кажу собі, що добре, це не робить вас товстим, але, можливо, це уповільнить мою втрату ваги? ні?
у будь-якому випадку дякую за вашу відповідь //
Це те, що примирить вас з цибулею
Цибуля - це овочева рослина, цибулина якого з сильним смаком і запахом широко використовується в кулінарії. Сорти цибулі розрізняють за кольором і періодом виробництва:
- білу цибулю збирають рано до повного дозрівання. Вони тримаються недовго і доступні з квітня по вересень.
- невелика біла цибуля продається в пачках з квітня по липень або на вагу у вересні.
- жовта цибуля доступна цілий рік, її збирають у серпні та зберігають при температурі від -3 до 0 ° C, очищену та суху, для споживання взимку.
- червона цибуля, рідше, продається з червня по березень.
Переваги
Хоча в цілому цибуля споживається в невеликих кількостях, вона має багато харчових переваг: вона багата вітаміном С, містить багато мінералів та мікроелементів (з імунними та антиоксидантними властивостями), маючи при цьому низьку калорійність. Це було предметом кількох останніх досліджень, які висвітлювали різні корисні дії для здоров'я:
- сечогінна дія: допомагає усунути завдяки, зокрема, наявності в цибулині певних вуглеводів (фруктозанів).
- гіпоглікемічна дія: вона протистоїть надмірному підвищенню рівня цукру в крові завдяки певним компонентам сірки та специфічному аміну (дифеніламін).
- бактеріостатична дія: свіжа, вона протистоїть розмноженню мікробів і навіть може відігравати антибактеріальну роль.
- благотворна дія для серцево-судинної системи: щоденне вживання 200 г сирої цибулі зменшує агрегацію тромбоцитів у крові і, отже, захищає від ризику утворення тромбів і закупорки судин.
Дегустація
Вибирайте білу цибулю, коли листя у них ще зелені, це знак свіжості. Зверніть увагу, що цю свіжу цибулю не можна тримати більше тижня в холодильнику.
Позбудьтеся їх листя, коріння і запустіть їх під водою: вони готові насолоджуватися аперитивом або салатом. Серпневі на Півдні, свіжі та хрусткі, дуже смачні.
Вибирайте жовту цибулю відповідно до їх використання: велика солодка цибуля Валенсія для фарширування; дитяча цибуля для гарніру; міцна цибуля (найпоширеніший сорт "Paille des virtus"), для приготування супів, пирогів, пюре і, звичайно, страв на повільному вогні (приклеєних гвоздикою, це надає смак каструлі або бульйону).
Будьте обережні, суху цибулю їсте у вареному вигляді: сирою вона може бути неперетравлюваною. Зберігайте їх у сухому місці, подалі від світла, інакше вони проростуть або загниють.
Нарешті, майте на увазі, що червону цибулю здебільшого їдять сирою, тому що в приготованому вигляді вони є більш м’якими, ніж інші, з трохи солодким смаком.
Щоб очистити цибулю, не плачучи надто сильно, робіть це під проточною водою або в тазику з водою. Або робіть це за допомогою окулярів для плавання: це на 100% ефективно, а успіх гарантований дітям.
Щоб нарізати цибулю, розріжте його на 2, покладіть 2 половинки рівно і наріжте їх тонкими вертикальними скибочками, потім тонкими горизонтальними скибочками.