Цігун і харчування
Перекласти
Шукати в цьому блозі
Цігун і харчування
- Отримати посилання
- електронною поштою
- Інші програми
Після сніданку ви знову зголодніли через 2 години?
Тоді традиційна китайська дієта, дієта TCM, мабуть, має правильні відповіді для вас.
Харчування ТКМ
Харчування є настільки ж складовою традиційної китайської медицини (ТКМ), як і цигун. Проникність тіла для потоку ци в цигун також може значною мірою визначатися харчовими звичками. Як сказано в давньокитайських медичних працях: "Коли Ци тече вільно, людина здорова". Існує безліч захворювань, які можна вилікувати за допомогою цигун, але успіхи стають зрозумілішими і раніше, якщо дотримуються хоча б основні правила харчування, перелічені тут. Звичайно, можна ще зробити щось, що стосується зцілення за допомогою адаптованих продуктів харчування у розумінні китайських вчень про здоров’я, але на моєму досвіді прогрес у наступних порадах вже є значним.
Створіть хорошу основу вранці
Температура людського тіла близько 37⁰С. Усе, що перевищує цю величину, потрібно нагрівати до такої кількості градусів, використовуючи енергію. Якщо ви не хочете без потреби обтяжувати себе та свої органи травлення, тоді їжте теплі страви, не тільки також, але особливо вранці (вранці як імператор, опівдні як фермер, ввечері як жебрак). Органи можуть найкраще засвоювати поживні речовини саме в цей час доби. Якщо ви хочете забезпечити себе достатньою енергією на день, найкращий спосіб зробити це - обраний ранковий прийом їжі.
Мало сирої їжі
Сира їжа засвоюється важче, ніж підготовлена їжа. Тіло докладає більше зусиль, щоб виробляти поживні речовини з їжі, для багатьох людей це навіть неможливо для травного тракту, так що цілі мюслі залишають організм невикористаним. Китайці кажуть: "Той, хто живе в Німеччині, повинен мати вертикальний живіт". Мається на увазі, що ми віддаємо перевагу стравам, які є стресовими для організму. По можливості, люди в Китаї їдять теплу страву тричі на день.
Тому: Готуйте овочі, картоплю, м’ясо, рибу, фрукти та каші, особливо не вживайте крупи наполовину сирими.
Підготовка
Найзасвоюваніший спосіб - це готування на пару і кип’ятіння з водою, тоді піч слідує у списку засвоюваності. З розігрітим жиром смаження представляє певний виклик для шлунка, тому готуйтеся при низькій температурі. Надзвичайно смачні смажені аромати, які в результаті не обов’язково корисні для вашого здоров’я.
Піч і обжарка нагрівають тіло більше, ніж парувати у воді. Якщо хтось часто страждає від холоду, піч є хорошим вибором, навпаки, переважним методом має бути приготування на пару. Зрештою, ви можете зробити вибір методу підготовки залежно від міцності вашого власного шлунка. Неперетравність може бути показана, наприклад, у:
- Відрижка
- Звуки кишечника
- Тиск у шлунку
Які жири?
Високоолеїнові олії для високих температур. Ріпакова олія або оливкова олія слід рафінувати для гарячого смаження, щоб токсичний акролеїн не утворювався при сильнішому нагріванні. Оливкова олія холодного віджиму також може використовуватися при середніх температурах. Якість олії має великий вплив на толерантність. Є сенс не допускати, щоб температури піднімалися занадто високо. Якщо воно починає пахнути липким і починає утворюватися дим, масло розщепиться і стане нездоровим.
Свіжість - це ключ
Одного разу без молочних продуктів
Це безумовно варто спробувати. Багато людей не терплять молочних продуктів і не знають цього. Навіть якщо вони зазвичай переносяться, це може спричинити слиз у деяких людей, що, в свою чергу, може негативно вплинути на рівень енергії. Результат - затримка води, відчуття млявості або метеоризму. У більшості випадків масло краще переноситься, тобто допускається.
Увімкнено
- кефір,
- йогурт,
- молоко,
- вершки,
- вершки,
- нібито здорові йогуртові продукти з активними бактеріями
- і на сирі
Яке зерно?
Ті, хто переварює, добре засвоюють більше поживних речовин з їжею. Для цього потрібен здоровий травний тракт. Сила відповідних органів, з одного боку, генетично схильна, з іншого боку, кліматичні відмінності можуть зробити "селезінку і шлунок", як це називають у ТКМ, дуже важкими: волога є тягарем. Отож може бути так, що їжа переноситься набагато краще під час відпустки в сухій Італії, ніж вдома, в прекрасному пишному зелені німецького, достатньо дощового пейзажу.
Зміцнити середню (селезінку і шлунок)
- ячмінь,
- Кукурудза (наприклад, полента),
- пшоно,
- Картопля (належить до категорії овочів)
Корисний для ци нирок і знижує рівень холестерину
Стоки
З цільнозерновими продуктами важливо дотримуватись тривалого часу приготування та попереднього часу замочування, деякі з яких тривають годинами.
Цігун і харчування
У сильному стані селезінка та шлунок забезпечують ефективне засвоєння постнатальної Ци (життєвої енергії) з їжею. Тому варто зміцнити супутні органи. У Цігун є численні вправи для підвищення Ці, оскільки тіло у вищому стані Ци також краще прогресує завдяки вправам Цигун. Тому надзвичайно корисно для власної практики цигун забезпечувати організм "плюсом" енергії з боку харчового ци. На жаль, це не означає, що більше їжі - це більше енергії. Навпаки, потік ци застоюється, коли ви їсте занадто багато. Тож краще зберігати помірність.
вибрати інший цукор
Замість рафінованого цукру купуйте продукти з цільним тростинним цукром (або сирим тростинним цукром, якщо потрібно), сиропом агави, кленовим сиропом або медом: у кожному органічному супермаркеті є також солодощі. Не обманюйте підсолоджувачами, такими як сахарин. Вони викликають інші нездужання. Навіть якщо ксиліт екологічно називати «березовим цукром», це може викликати діарею. У перелік інгредієнтів часто входять глюкоза, мальтоза та інші ".заходи". Це завжди посилання на цукор. Уникайте і цих.
пити гарячу воду
Шлунку подобається тепле, щоб він міг добре функціонувати. У Китаї у вас є термос з гарячою водою, який ви п'єте протягом дня замість крижаних напоїв. У німецькому ресторані ви можете замовити чай з окремим пакетиком чаю, якщо ви не любите привертати увагу і не хочете обговорювати речі з персоналом.