Цікавинки про те, наскільки корисна кава для схуднення і який вплив вона робить на серце
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, але також і один з найбільш вивчених вченими, які хотіли дізнатись, який вплив споживання кави має на здоров’я.
Згідно з численними дослідженнями про наслідки вживання цього напою, кава може мати сприятливий вплив на здоров’я людини. Ось деякі висновки, зроблені вченими:
Підвищення гарного настрою
Помірне споживання кави знижує ризик депресії у жінок та суїцидальних тенденцій у чоловіків і, як правило, підвищує гарний настрій, згідно з дослідженням 2011. Вживання кави вранці робить людей менш дратівливими, стимулюючи вироблення серотоніну, норадреналіну та дофаміну в організмі.
Підвищує гостроту психіки та здоров’я мозку
Інше дослідження впливу кави на мозок показало, що вживання її зміцнює довгострокову пам’ять. Дослідження показують, що збільшення кофеїну перед вимогливою вагітністю може збільшити обробку та збереження пам'яті. Це також допомагає концентрації уваги, часу реакції та міркувань. За даними журналу "Хвороба Альцгеймера", споживання щонайменше трьох чашок кави на день може запобігти хворобі Альцгеймера. Кава також впливає на частину мозку, уражену хворобою Паркінсона, зменшуючи ризик розладів.
Знижує ризик діабету
Деякі дослідження показали, що регулярне вживання кави пов’язане з меншим ризиком діабету, і споживання 3-6 чашок на день, здається, має більший ефект. Захист може походити від підвищення гормону адипонектину та інших факторів, що впливають на рівень інсуліну та цукру в крові. Ці правила не стосуються людей, які вже страждають на діабет. У цих випадках рівень цукру в крові та чутливість до кави можуть відрізнятися від людини до людини.
Наскільки це корисно для серця
Люди вважають каву шкідливою для здоров’я серця, але деякі дослідження показують, що не існує зв’язку між захворюваннями серця та споживанням кави. Високе споживання кави збільшило б певні фактори (гомоцистеїн), пов’язані з вищим ризиком серцевого нападу. Але помірне споживання (1-3 склянки на день) може зменшити ризик такої аварії. Докази можливого захисного ефекту сильніші у жінок, згідно з деякими дослідженнями, цитованими Гарвардською медичною школою. Однак зловживання вживанням кави або напоїв з кофеїном може призвести до тахікардії (почастішання серцебиття), занепокоєння, тремору, нервозності, паніки, безсоння, судом.
Печінка, захищена кавою
Вживання кави пов'язане з нижчим рівнем ферментів, які вказують на пошкодження печінки та запалення. Кава може покращити реакцію на деякі методи лікування гепатиту С. Результати свідчать про певний захист від захворювань печінки. Кафестол і кахвеол, речовини, що містяться в нефільтрованій каві, можуть бути відповідальними за користь печінки, повідомляє Гарвардська медична школа.
Кава та приціл
Одна чашка кави на день запобігає пошкодженню зору та сліпоті через пошкодження сітківки, спричинені глаукомою, старінням та діабетом. Кава містить в середньому лише 1% кофеїну та 7 - 9% хлорогенової кислоти (CLA), потужного антиоксиданту, який запобігає дегенерації сітківки у мишей, згідно з дослідженням Корнелла, опублікованому в Journal of Agricultural and Food Chemistry, грудень 2013 р.
Ми можемо схуднути за допомогою кави?
Деякі дослідження показали, що вживання кави уповільнює набір ваги, але лише на короткий термін. Хлорогенова кислота, яка потрапляє до складу кави, може допомогти зменшити всмоктування вуглеводів. Кофеїн у каві може сприяти збільшенню швидкості метаболізму на 3-11 відсотків, що допоможе спалити жир. Результати від людини до людини різняться, і слабкі люди більше отримують користь від впливу кави. Кава також корисна для схуднення завдяки своїм спортивним показникам. Деякі дослідження показують, що перед спортивними змаганнями споживання кави позитивно впливає на продуктивність, крім того, кофеїн стимулює дихання, а об'єм легенів використовується більш ефективно. Однак організм може стати імунітетом до цього впливу кави.
Енергія в каві
Кава є низькокалорійним напоєм і допомагає задовольнити потреби в мінералах, таких як залізо, калій, магній і марганець. Кава містить такі вітаміни, як ніацин, вітамін групи В, який відповідає за споживання енергії, рибофлавін, пантотенова кислота, вітамін Е, вітамін С і вітамін В6. Кофеїн має властивість активувати спалювання ліпідів в організмі і тим самим сприяти енергетичному споживанню організму. Це підвищує рівень адреналіну, збільшує м’язову напругу та здатність скорочувати м’язи.
Добре для травлення
Кава полегшує травлення завдяки стимулюючій дії кофеїну та його елементів, стимулює секрецію шлункової кислоти та жовчі.
Рекомендуємо також прочитати: