Цикорій - здорова альтернатива журналу духовного здоров’я кави
Від старих людей це сказано ...
Що кожна людина унікальна, як і сенс її життя. Він може піти з поставленою метою, з ясними мріями та бажаннями, але в певний момент, на шляху до здійснення цих ідеалів, він може зіткнутися з чимось більш спокусливим, особливим, навіть кращим. І тоді він вирішує взяти участь у цій захоплюючій історії та зробити її своєю особистою історією. Він не знає, що могло б статися, якби він продовжував спочатку вибраний шлях ... І можливо, історія, якою він живе зараз, ніколи не відкриє йому, що "могло бути".
Варіанти в житті
Якщо життя, яке він проживає в цей момент, прекрасне, щасливе, сповнене пригод та задоволення, саме на його смак, можливо, він більше ніколи не поставить проблему іншого шляху. Але якщо тепер у нього є почуття, які його не задовольняють, і викликає у нього жалість, він завжди буде дивуватися, як би було, якби він вирішив дотримуватися першої ідеї і намагатися досягти своєї мрії про початок.
Багато людей глибоко шкодують про те, чого не робили, і забувають жити сьогоденням із усім, що воно пропонує кожен день. Вони залишаються і губляться з жалем, поки не досягають справжніх страждань. Сьогодні я пропоную вам не бути одним з них, краще пізнати себе, усвідомити, чому ви прийняли певні рішення в певний момент.
Розкрийте свої емоції
Я закликаю вас не загубитися в думках і спогадах, не вичерпати намірів, а спробувати замовити їх усіх на білому аркуші, в красивому, дорогому вам зошиті. Вивести їх з голови по черзі, спробувати привести їх туди, звідки вони, з усіма почуттями, відчутими тоді, колись, пояснити себе, проаналізувати, нарікати, викласти все там, на папері, потім закрити зошит, з воротами пам’яті, і починайте жити своїм нинішнім життям. Але спочатку приготуйте собі чашку гарячого чаю з цикорію або каву з чудодійної рослини, щоб мати енергію, ви просто маєте багато чого сказати про себе, чи не так?
"Від світу зібраного і знову до світу даного"
Цикорій - це натуральний і корисний замінник кави. Традиційний рецепт чаю - настій - дає нам наступні вказівки щодо приготування:
- У чверті літра холодної води замочіть 2-3 чайні ложки рослини, включаючи корінь. Потім доведіть до кипіння і доведіть до кипіння. Процідіть і пийте гарячим, невеликими ковтками, підсолоджені або як такі. Можна пити 3-4 склянки на день за годину до кожного прийому їжі.
Цикорій можна вживати як відвар, настій, мацерований, як сироп і як замінник кави.
Правильний відвар готують наступним чином:
- Зволожити рослини
- У емальованій мисці залийте їх холодною водою
- Суміш підпалюють. Залиште на 10-15 хвилин для квітів, листя або цілої рослини і 30-40 хвилин для коренів, насіння або кори
- Суміш залишають кип’ятити, додаючи кип’ячену воду для доповнення випареної води
- Отриману таким чином рідину проціджують і споживають підсолодженою або як таку, відповідно до переваг
Завдяки корисним речовинам, що входять до складу рослини цикорій, цей чай лікує ряд захворювань, таких як: хвороби жовчі та лінивої жовчі, хронічний гепатит, запор, певні шкірні інтоксикації. Він також показаний при цукровому діабеті, астенії, сухому кашлі, печінково-ниркових захворюваннях. Цикорій допомагає захистити печінку, бореться з фізичною та психічною втомою, заспокоює біль у животі. Він ефективний при детоксикації організму. Кава з цикорію має багато переваг і не містить кофеїну. Ось як це зробити!
Кава з цикорію
- Спочатку обсмажте корінь цикорію, потім подрібніть його. Одну столову ложку отриманого порошку додають понад 200 мл води. Суміш кип’ятять 3 хвилини на повільному вогні, потім проціджують. Подавати гарячим, простим або підсолодженим. За бажанням можна додати молоко.
Для легкого впізнавання рослини Cichorium intybus, яку в народі називають цикорієм, я сьогодні перегляну невеликий терапевтичний трактат "Природна медицина", який координує доктор Павел Чиріла. Згідно зібраною інформацією, цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина з молочним соком, заввишки до 1,5 м і товщиною 1-1,5 см. Він сильно розгалужений і веретеноподібний. Він має вертикальний корінь, жорсткий стебло, з борознами, без волосків на поверхні (голий) або грубий волохатий. Прикореневі листя мають довжину до 15 см, розташовані в розетці, глибоко вирізані. Стебла менші, ланцетоподібні (за формою нагадують наконечник списа) і мають серцеподібну форму біля основи. Квітки блакитні, язичкові, по краю більші. Плоди - маленькі сім’янки, порядку міліметрів, і забезпечуються дуже короткою лялькою.
Сезон цвітіння рослини - літо, з липня по вересень. Поширений на краю посівів, доріг, канав. Це трапляється на поїзних коліях, на пасовищах, в необроблених місцях як у низинних, так і в гірських районах. Походження рослини втрачається в туманах часу, знаходячись в Азії, Африці, пізніше в Європі.
У Стародавньому Єгипті його вважали еліксиром і використовували для профілактики або лікування різних болів. Також добре знати, що залежно від того, як ми ковтаємо препарат цикорію, до або після їжі, ми отримуємо дві органічні реакції - апетит (перед їжею) або знижений апетит (якщо пити після їжі).
Цикорій - складові речовини та властивості
Рослина містить такі хімічні речовини: інулін, пентозани, фруктозу, інсулін, слизи, глікозиди, стерини, холін, смоли, гіркі основи, дубильні речовини, органічні кислоти, ефірна олія. У ньому є вітаміни (А, В1, В2, С, Е, К, Р, РР) та мінеральні солі (натрій, калій, залізо, кальцій, фосфор, мідь, магній). Він має надзвичайні терапевтичні властивості. Вони ефективні при гепатобіліарних захворюваннях, захворюваннях шлунка, нирок, серцево-судинної, нервової системи, шкірних захворюваннях завдяки жовчогінним, гіпоглікемічним, протидіабетичним, гепатопротекторним, гіпотензивним, тонізуючим, заспокійливим властивостям.
Слідами мудрих ...
Фольклор зберіг і передав різні засоби від страждань, пристосовані до засобів, доступних людям на той час у їхніх будинках. Наприклад, у разі каменів у нирках предки брали близько 5 кг пшениці, варили їх у вині і отримували отриману суміш у мішечок, який прив’язували до рота. Цей теплий мішок поміщали поруч з нирками і залишали там, поки він не охолов. Казали, що він поглинає біль.
Важливість гідратації
Щоб залишатися здоровим, що б ви не вирішили робити протягом дня, переконайтесь, що ви достатньо зволожені. Споживайте кількість рідини, рівну вазі ваги, поділене на три. До цієї кількості додайте кілька мілілітрів, якщо ви живете в районі з сухим кліматом. Пийте більше води, якщо ви вагітні або годуєте груддю, якщо ви займаєтеся спортом, якщо ви вживали алкоголь або коли подорожували літаком.
Крім того, переконайтеся, що у вас є позитивне ставлення, що ви завжди намагаєтесь побачити повну сторону склянки, адже оптимізм є перевагою приємного способу життя. Ті, хто вміє орієнтувати свої думки в конструктивному сенсі, краще справляються з викликами, стресами, труднощами. Щодня заряджайтеся оптимізмом, вірте в себе! Залиште в зошиті все, що вам не підходить, і починайте посміхатися, розфарбовуючи це!
Михаела Мутетеску