Цілісне харчування та здоров’я кишечника Ви повинні знати ці 7 основних принципів!
Концепція цілісного харчування розглядає людей у їх цілісності та індивідуальності. Отже, цілісне харчування можна розуміти як спосіб життя, який не тільки визначає харчування як споживання їжі, але також враховує фізичні, емоційні та духовні аспекти. З переходом на концепцію цілісної дієти сучасний спосіб життя, який часто спричиняє багато проблем зі здоров’ям, відкидається. Які основні принципи цієї концепції?
Зміст
Принцип 1: Слухайте своє тіло!
Цілісне харчування означає прислухатися до власного тіла та його індивідуальних потреб і відповідно жити. Людина повинна навчитися приймати їжу таким чином, щоб це було корисно для всього організму. Мета полягає в тому, щоб забезпечити організм усім позитивним, приймаючи їжу, необхідну йому для життя. Таким чином можна відключити шкідливі харчові звички та уникнути харчової тяги, як і дисбаланс дієти.
Принцип 2: Отримуйте здорову та біологічно цінну їжу!
З точки зору цілісної дієти, їжа повинна бути свіжою, органічною, сезонною та здоровою. Основною складовою цієї харчової концепції є споживання фруктів та овочів різного кольору. Крім того, організм повинен отримувати велику кількість цінних рослинних білків. Зерно, насіння та сухофрукти повинні бути в меню, а також цільнозернові продукти та горіхи.Такі спеції, як перець, імбир, куркума, кориця та гвоздика також входять в список цілісної дієти.
Принцип 3: Підтримуйте свою травну систему здоровою, вибираючи продукти!
Фрукти, овочі, більше рослинних білків, цільнозернові продукти та клітковина позитивно впливають на всю травну систему. Доступ до цих продуктів є необхідною умовою здорового харчування кишечника. Слизова кишечника та кишкова флора залишаються здоровими, травлення може протікати безперешкодно, без діареї, метеоризму та запорів. Для того, щоб підготувати організм до зміни дієти з точки зору цілісної дієти, заздалегідь можна провести очищення товстої кишки. Метою цього є звільнення кишечника від деградації та відходів. Шлакові речовини розчиняються і вимиваються з організму. Тоді кишечник і вся травна система краще підготовляються засвоювати цінні харчові компоненти та розподіляти їх по клітинах організму.
Принцип 4: Уникайте “поганої” їжі!
Багато харчових компонентів негативно впливають на здоров’я кишечника, а отже, і на весь організм. М'ясо та тваринні жири не слід вживати або лише у дуже невеликих кількостях як частина цілісної дієти. Дослідження показали, що споживання червоного м’яса, зокрема, може збільшити ризик раку товстої кишки. Якщо ви все-таки час від часу хочете м’яса, тоді ви віддаєте перевагу використовувати легкі та нежирні сорти, такі як птиця або риба. Що стосується цілісного харчування, слід також уникати цукру, білого борошна та готових промислових продуктів. Страви повинні бути максимально простими і натуральними. Оскільки чим вони простіші та менш складні, тим більше вони корисні для здоров’я, особливо кишечника та всієї травної системи.
Принцип 5: Будьте уважні і довіряйте собі!
Поняття цілісного харчування охоплює не лише харчові та фізіологічні аспекти, але також перш за все емоційні та духовні аспекти. Перш за все - це усвідомлення того, що ти відповідаєш за те, що ти їси. Ви самі вирішуєте, чи хочете бути обережними із собою та своїм тілом та харчуватися так, як це потрібно вашому організму. Спокій, терпіння до себе і впевненість у правильних діях - це початок зміни дієти у сенсі цілісної дієти.
Принцип 6: Харчування тут і зараз!
Цілісне харчування, природно, означає насамперед вибір відповідних продуктів харчування та цінних джерел енергії. Однак це абсолютно не має нічого спільного з відреченням та самовмируванням. Важливо ніколи не мати сумління, коли ви тягнетеся до нездорових речей між ними. Ви живете і їсте тут і зараз. Як правило, ви вранці будете снідати багатим білком і корисним сніданком. Однак сьогодні, під найгарнішим сонячним промінням, ви налаштовані на каву з молоком та круасани на вуличній каві. Побалуйте себе цим без сумління, бо тіло, розум і душа повинні бути в гармонії в сенсі цілісного харчування. Завтра знову черга здорового сніданку.
Принцип 7: Кроки цілісної дієти
Для того, щоб дотримуватися концепції цілісної дієти, вам слід зробити наступні кроки і запитати себе:
- Я взагалі голодна? Якщо так, то я приймаю свідоме рішення щодо їжі
- Що хоче їсти моє тіло? За що він зараз? Що говорить мій внутрішній голос?
- Чи насолоджуюсь я своєю їжею усвідомлено та усіма своїми почуттями? Мені відомі кольори, аромати, смаки та запахи?
- Як я почуваюся після їжі? Як почуваюся через годину після їжі? Це мене тягне, і я набрид? Це дає мені енергію чи я втомлююся?
Коли на ці запитання дається відповідь, відбувається свідоме залучення до теми їжі та прийому всередину. Завдяки цій уважності ви самі з’ясуєте, що корисно для вашого тіла, а що ні, і таким чином уникнете можливих поживних помилок самостійно наступного разу. Основною метою цілісного харчування є навчання людей. Харчові помилки слід розпізнавати та виправляти, свідомо та інтенсивно займаючись темою. Коли людина навчиться сприймати потреби власного тіла та правильно харчуватися, можна боротися з багатьма проблемами зі здоров’ям.