Цільнопродуктовий хліб з витонченості 12011 з різоттосусі

  • витонченості

Цілісно-продовольчий хліб від Finessen 1/2011

інгредієнти

  • 500 г спельти
  • 1 куб дріжджів
  • 80 г насіння соняшнику
  • 80 г кунжутного насіння
  • 80 г лляного насіння
  • 2 ст. Ложки гарбузового насіння
  • 2 чайні ложки солі
  • 370 г теплої води

1 год. 15 хв

підготовка

Покладіть 250г спельти, подрібніть 1 хв/10 і перелийте, додайте залишок спельти і подрібніть 1 хв/10. Додайте решту інгредієнтів і вже подрібнену спельту і вимішуйте протягом 3 хв//. Помістіть тісто в змащену борошном форму для хлібців (30 см), накрийте кришкою і дайте піднятися протягом 30 хвилин і випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 1 години. Змастіть його йогуртом, щоб надати приємного кольору.

Я завжди додаю моркву до другої партії спельти, це робить хліб соковитішим і смачнішим!

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.