Цільнозернові зерна Нехай зерно проросте
Мені завжди вражає спостереження, коли зерно свіжо проростає. Таке маленьке зерно є справжньою електростанцією життєво важливих речовин та основних поживних речовин і містить усе необхідне організму. Ось чому так важливо отримувати лише високоякісні зерна, які насправді все ще містять усі ці інгредієнти.
Постійне проростання зерна - це хороший тест на якість зерна. Якщо зерно проростає, це означає, що воно ціле. Отже, він все ще має власний метаболізм і поєднує всі сім груп життєво важливих речовин. З іншого боку, якщо воно більше не проростає, можуть бути різні причини. Або зерно поганої якості, було пошкоджене під час збирання врожаю або просто неправильно зберігалося. Тож тест на мікроби - це справді чудовий спосіб перевірити все це. Я рекомендую повторювати це частіше, навіть якщо ви отримуєте зерно від того самого постачальника. Не завадить постійно отримувати підтвердження, що це найкращої якості.
Як працює тест на мікроби?
Ось інструкції, як змусити зерно проростати. Це так просто - тому немає чудового чаклунства. Найкраще використовувати пророщувальну банку, яку ви можете придбати в магазинах здорового харчування. Щось подібне не повинно бути так, але це надзвичайно практично, оскільки банка закрита кришкою, яка дозволяє зерну дихати.
День 1: Візьміть ‘3 столові ложки зерна (або все, що ви хочете проростити) зі свого запасу зерна та спорожніть його в пророщувальну банку. Багато води і залиште так на цілий день.
День 2: Злийте воду та добре промийте зерно свіжою водою. Однак цього разу ви знову спорожняєте все і залишаєте там на цілий день. Тож він залишається вологим, але більше не плаває у воді, як у перший день.
День 3: Повторіть процедуру з дня 2. Тепер ви повинні побачити чіткий відросток.
Починаючи з 3-го дня, ви можете продовжувати використовувати його, або можете просто дати йому вигнатись на інший день. Я не дав би стояти більше п’яти днів, інакше гірчить.
Для чого я можу його використовувати?
Хочете приправити ранкову свіжозернову кашу? Потім просто додайте «проросле зерно. Змішування мелених і пророщених зерен також добре працює. В іншому випадку він чудово смакує, коли проросле зерно посипають салатом.
Навіщо взагалі пророщене зерно?
Ми вже уточнили, що за його допомогою можна перевірити якість зерна. Але за 3-денною процедурою ховається ще один чудовий ефект. Пророщене зерно має неймовірну кількість життєво важливих речовин. Звичайно, зерно також повинно показувати це в непророщеному вигляді. Однак у пророслому стані життєво важливі речовини виходять ще більше - концентрований заряд сили, який жодна інша їжа не може імітувати так швидко.
Я можу лише тепло рекомендувати його, і я був би радий, якщо б ви просто спробували!