Citterio - варена шинка
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Citterio/Італія
Опис Citterio - Прошутто котто
Інша інформація:
Цей продукт містить 6 інгредієнтів, з яких 1 вважається безпечним, 4 інгредієнти мають середній ризик нанесення шкоди, а 1 інгредієнт має високий ризик нанесення шкоди.
Інформація Citterio - Варена шинка
Інгредієнт Citterio - варена шинка
Містить м’якоть тіла.
Містить натуральні ароматизатори, що містять нітрити рослинного походження.
Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:
E250 або нітрит натрію, інгредієнт з високим ризиком пошкодження, який виконує функцію консерванту. Він бореться з Clostridium botulinum (бактерією, яка може спричинити ботулізм) у м’ясних продуктах. E250 заборонено в Норвегії, Швеції, Німеччині та Канаді. Він може викликати рак, взаємодіючи з білками в їжі, реакція, яка призводить до утворення нітрозамінів (можливо, канцерогенних речовин). Щоб зменшити кількість утворених нітрозамінів, виробники продуктів харчування додають у свою продукцію вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (токоферол).
Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.
Свинина, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Споживана у помірних кількостях свинина є хорошим джерелом енергії, благотворно впливаючи на шкіру, очі, нервову систему, кістки та розумову діяльність. Він містить більше ненасичених жирів, ніж насичені жири. Вони можуть переносити паразитів або приховані хвороби, такі як трихінели та taenia solium, які, потрапляючи в організм людини, можуть призвести до летальних інфекцій.