Цю ялинку Вогези використовуватимуть для виготовлення
Різдвяна ялинка, встановлена під час святкування в кінці року на площі Станіслава в Нансі (Мерт і Мозель), буде перероблена для виготовлення харчових добавок.
Що стане ялинкою Площа Станіслава з Ненсі (Мерт і Мозель), від особи від Вогези, хто покинув відоме місце герцогського міста сьогодні? Технічні групи муніципалітету скинули його цього четверга, 17 січня 2019 року з 8 ранку під ностальгічним поглядом перехожих.
Його гілки будуть подрібнені, щоб зробити мульчу для підкислих рослин міст міста: вересу, гортензії, азалії, рододендрона ... Що стосується колоди, то її розріжуть на дошки або дошки, щоб зробити конструкції для ефемерного саду.
Згідно з П'єр Дід'єржян, відповідальний за парки та сади в місті Нансі:
Ми обрізаємо низькі гілки, після чого альпініст просувається у висоту, щоб продовжувати їх видаляти. Коли команди досягають вершини, їх розрізають на шматки. Стовбур буде використовуватися для виготовлення дерев’яних дощок. Стружка також буде використана для клумб.
До побачення ялинку на площі Станіслава від @VilledeNancy! Свята закінчились, і зелений велетень #Vosges переживе друге життя! 🌲 ⬇️ # Ненсі pic.twitter.com/XLrMRfXIgW
- Lorraine-Actu (@LorraineActu) 17 січня 2019 р
Голки ялиці складають харчові добавки
Цього року вперше лабораторія зможе використовувати хвою ялиці. Біолі, встановлений в Vandeuvre-lès-Nancy, спеціалізується на розробці природних інгредієнтів, олій та рослинних активів для ринків косметичний, нутрицевтичні і харчування-здоров'я.
Завдяки запатентованій технології ферментативної екстракції продукти розробляються без використання органічних розчинників у концепції біопереробки. Кожна фракція рослини відновлюється як природний інгредієнт або перетворюється в енергію за принципом "нульових відходів".
Унікальна техніка у Франції
Генеральний директор компанії Ніколас Аттенот пояснює, як екстракти ялинки послужать основою для харчових добавок націлюючись зокрема на схуднути:
За останні півтора року ми розробили екстракт хвої ялиці Вогези, що має властивості схуднення. Все це було продемонстровано в ряді тестів, що дозволяють знизити вагу, проковтуючи цей компонент, виготовлений з ялицевої олії. Він відіграє роль у споживанні жиру.
Менеджер компанії пояснює, що його команди спочатку схоплять гілки, а потім видаляють голки методом, розробленим спеціально в Ненсі. «Це молекули, з яких складається рослина, з якої буде виготовлятися харчова добавка» в таблетках або капсулах, що продаються в аптеках.
"Ми можемо сказати, що дерево на площі Станіслас дозволить деяким схуднути, воно ідеально підходить після святкування кінця року", - сміється керівник бізнесу, який запевняє нас, що вона єдина у Франції працює на ялині Вогези колючки. Його техніка також запатентована, щоб уникнути будь-якого копіювання від потенційних конкурентів.
На свята 2019 року місто Нансі вже знайшло своє майбутнє дерево. Це також буде надходити з Масив Вогези і буде люб’язно запропонована приватною особою, за словами керівника парків та садів.