Рецепт свіжої кавунової піци; MARVINSFITNESSBLOG

Знайти легкий, корисний і смачний десерт на літо часом може бути важко. Особливо якщо воно повинно бути низькокалорійним і не сильно бити по стегнах. Але якщо ви все ще шукаєте свіжу та легку альтернативу на літо, тоді у мене тут є ідеальний рецепт для вас: піца з кавуном як основою! Звучить божевільно, чи не так? Як ви берете ідею приготувати солодку кавунову піцу? Ну, в принципі, ви можете приготувати піцу з досить багатьох інгредієнтів - будь то солодкі чи солоні. Наприклад, ви можете замінити італійський оригінал піцею на білковій основі, за кілька хвилин придумати маленькі піколіні з рисових коржів або просто використовувати кавун в якості основи і залити його свіжими солодкими інгредієнтами.

Вперше ця ідея прийшла мені в голову після того, як нещодавно у мене залишився шматочок кавуна і я його на примху занурив у якийсь підсолоджений нежирний кварк, який на смак був напрочуд смачним. Для простоти я просто обмазав решту дині кварком, і ось так виникла ідея моєї кавунової піци. Зрештою, велика кругла скибочка дині дуже схожа на піцу за формою.

Різні начинки, які можна варіювати за бажанням, забезпечують незвичайний смак. Починаючи зі свіжих фруктів та ягід, через горіхи та сухофрукти, закінчуючи шоколадом або клейким ведмедем (на шкоду харчовим цінностям, звичайно), все можливо.

Якщо ви хочете збільшити вміст білка в кавуновій піці, ви можете просто розмішати трохи білкового порошку в нежирному кварку. Це також надає кварку бажаний смак і робить його трохи більш солодким. У будь-якому випадку, вам не потрібно турбуватися про харчові цінності цієї піци (якщо ви не додаєте в неї занадто багато шоколаду або солодощів). Гарантую вам, ви навряд чи знайдете менш калорійну та корисну піцу.

Піца зі свіжим кавуном

Інгредієнти для "піци":

• 125 грамів нежирного кварку
• 1 ст. Ложка підсолоджувача/меду/сиропу агави (трохи більше або менше залежно від смаку)
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• 1 велика кругла скибочка кавуна (вирізана з середини), товщиною близько 2-3 см
• Начинки на ваш вибір (наприклад, виноград, полуниця, малина, фізаліс, банани, яблука, ожина, чорниця або персики)
• Необов’язково: 20 грам білкового порошку на ваш вибір

Підготовка:

Покладіть нежирний кварк у миску і обережно змішайте з підсолоджувачем, ванільним екстрактом та необов’язковим білковим порошком. Потім обмажте кавуновий шматочок кварком, поки вся диня не покриється шаром кварку. Нарешті розподіліть зверху начинку і розріжте диню на вісім рівних частин.

Харчові цінності на піцу без білкового порошку (з полуницею в якості заливки):

Калорійність: 280 ккал
Жир: 1,9 грама
Вуглеводи: 43,7 грам
-> з них цукор: 32 грами
Харчові волокна: 5,7 грам
Білки: 19,4 грама

Харчові цінності на піцу з білковим порошком (з полуницею в якості заливки):

Калорійність: 352 ккал
Жир: 2,1 грам
Вуглеводи: 44,1 грам
-> з них цукор: 32,4 грама
Харчові волокна: 5,7 грам
Білки: 36,6 грам

---