Цього літа потрібно їсти багато кавуна! Ось унікальний рецепт, який ви можете з ним зробити

Як ви добре знаєте, кавун їдять сирим, натщесерце, а не після їжі. Але якщо, наприклад, у вас в холодильнику занадто багато кавуна, і вам більше не хочеться його їсти, ви можете приготувати диневий смузі, додавши інші фрукти або спеції (полуниця, малина, м’ята, імбир).

-гідратує та ремінералізує завдяки високому вмісту води;
-антиоксидантна роль завдяки лікопену, який він містить;
-він ідеально підходить для схуднення;
-сприяє очищенню організму від токсинів
-стимулює діурез

Однак сьогодні я закликаю вас до оригінального рецепту: екзотичний кавуновий гаспачо!

інгредієнти:
-750 г кавуна (серцевина)
-250г стиглих помідорів
-половина зубчика часнику
-шматочок червоного перцю
-половина цибулини
-чайна ложка яблучного оцту
-склянку води (залежно від того, наскільки вам це подобається)
-4 столові ложки оливкової олії
-1 щіпка солі

Змішайте в блендері всі інгредієнти, крім олії. Ми додаємо його в кінці, потроху. Перед подачею екзотичного кавунового гаспачо залиште його в холодильнику мінімум на 1 годину, щоб воно охололо. Вживається в холодному вигляді. Перед подачею ми можемо додати 2 або 3 кубики льоду.

---