Coup de Pouce Гірчиця Філе лосося Рецепт

Фотограф: Adobe Stock

філе

Цей рецепт також є частиною файлів:
  • Підготовка 5 хвилин
  • Варка 12 хвилин
  • Порція (и) 4 порції

Інгредієнти

  • 4 філе лосося
  • 1/3 склянки легкого майонезу
  • 2 столові ложки діжонської гірчиці
  • 1 столова ложка рідкого меду
  • 1 чайна ложка гірчиці Мо (старомодна гірчиця)
  • 1 чайна ложка води
  • 1/2 чайної ложки приправи чилі
  • 1 щіпка кайенського перцю
  • 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку

Харчові цінності на порцію

  • Калорії 397
  • Загальний жир 25 г.
  • Загальний вміст вуглеводів 6 г.

Підготовка

1. Покладіть філе лосося на деко, вистелене фольгою. У невеликій мисці за допомогою віночка з’єднайте майонез, діжонську гірчицю, мед, гірчицю Мо, воду, приправу чилі та кайенський перець. Зберіть 1/4 склянки (60 мл) гірчичної суміші та додайте лимонний сік. Заповідник. Протріть лосось щіткою гірчичної суміші, що залишилася.

2. Випікайте в попередньо розігрітій до 220 ° C духовці протягом 12 хвилин або до тих пір, поки м’якоть лосося легко не відшарується виделкою. Подавайте філе лосося негайно із зарезервованим гірчичним соусом.