Croq Kilos Що таке збалансоване харчування?
Сніданок
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки він складається в ключовий момент: він слідує за довгим нічним голодуванням і передує ранковій діяльності, яка вимагатиме енергії та концентрації. Отже, ми перестаємо грати в бабака вранці і прокидаємось на чверть години раніше, щоб добре, збалансовано поїсти. !
Цей прийом їжі повинен становити близько 20% добового споживання енергії і повинен включати принаймні:
- Гарячий напій (чай, кава)
- Зерновий продукт (хліб, крупи)
- Молочний продукт (молоко, сир, йогурт)
Ви також можете додати порцію фруктів (свіжих, в компоті або соку), джерело жиру (вершкове масло на тості) і солодкий продукт (варення або шоколадний порошок із гарячого шоколаду).
Остерігайтеся дуже солодких злаків з магазину та випічки, багатих жиром та цукром, які швидко засвоюються і вранці приведуть до знаменитої закуски. Збережіть їх для особливих випадків, ви будете насолоджуватися ними тим більше !
Обід та вечеря
Ці страви важливі, оскільки вони забезпечують енергією для майбутніх заходів. Якщо їх недостатньо, вони спричинять почуття голоду та перекусів (вдень, а також ввечері, коли ви перед телевізором).
Якщо вони занадто ситні, вони сприятимуть сонливості (ви знаєте момент, коли повертаєтесь до офісу після обіду, але мрієте подрімати) або можуть порушити ваш сон вночі.
Щоб бути збалансованим, ці страви повинні складатися з:
- Зернові продукти (рис, макарони, картопля, бобові, хліб тощо)
- Порція овочів (сирих та/або варених)
- Порція білка (м'ясо, риба, яйце)
- Джерело жиру (кружка масла на макаронах або вінегрет у салаті)
- Молочний продукт (сир, йогурт, сир)
- Порція фруктів (свіжих або варених)
Очевидно, ви можете час від часу додавати солодкий продукт, такий як випічка, але ми уникаємо вибору шоколадного торта кожного обіду в їдальні.
А саме, що обід повинен складати близько 40% від щоденного споживання енергії, а вечеря від 30 до 35%. Тому обід, як правило, буде більшим за обід.
Перекус
Перекусити - не привілей, призначений для дітей. Перекус допомагає уникнути перекусів та збалансувати споживання їжі протягом дня, а не поспішати ні до чого за вечерею, тому що ваш обід був занадто легким, і ви були голодні весь день.
Ця закуска не є обов’язковою і не є додатковим запасом енергії, а лише частиною вашого раціону протягом дня. Якщо, наприклад, ви вже не зголодніли до своїх фруктів в кінці трапези, ви можете зберегти їх і з’їсти після обіду.
Закуска може мати той самий склад, що і сніданок, а саме: напій, зерновий продукт, молочний продукт, фрукт і, за бажанням, джерело жиру або солодкий продукт.
Зазвичай ми рекомендуємо зерновий продукт з молочним продуктом або зерновим продуктом та фруктом або молочним продуктом та фруктом. Тож віддайте перевагу тосту з цільнозернового хліба з тонким шаром вершкового масла та яблуком або сиром з жменею червоних фруктів, а не купленим у магазині шоколадним батончикам.
Тепер ви чітко уявляєте, що таке збалансоване харчування. Однак майте на увазі, що збалансована дієта досягається не під час їжі та не через день, а швидше за тиждень.
Важливо також максимально урізноманітнити та варіювати меню, щоб покрити різні потреби у вітамінах та мінералах, необхідних для нормального функціонування нашого організму.