CSID Що станеться Доктор Вишня та полуниця - споживайте 500 грамів на день! CSID Що відбувається
Кінець весни та перший місяць літа балують вас одними з найкращих місцевих фруктів. Віддавайте перевагу тим, які ростуть у Румунії, на шкоду імпорту. І не слід відкладати в сторону фрукти, у яких ще один черв’ячок. Це прекрасний показник того, що вони не піддавались хімічній обробці, тому мова не йде про деякі банки без харчової цінності.
Полуниця та вишня мають високий вміст антиоксидантів! Ви, напевно, вже читали цю інформацію. Давайте щось налаштуємо. Плоди не містять антиоксидантів, оскільки вони створені для споживання людиною. Вироблені ними антиоксиданти є нормальною захисною реакцією на сонячні промені.
Отже, чим більше їх вирощують безпосередньо під сонцем, тим вище вміст їх антиоксидантів. Це на відміну від культивованої полуниці, в якій антиоксидантна цінність від природи низька. Повернувшись до споживання цих чудес природи, люди були досить розумними, щоб заробити на високому вмісті антиоксидантів у фруктах.
І вони повинні залишатися розумними, щоб їсти фрукти в сезон, в достатку. Логічним запитанням було б: «Чи використовую я їх, якщо споживаю лише місяць, скільки триває їхній сезон?» Відповідь так. Наші вії знають, що вишню та полуницю можна знайти лише місяць, як і чорницю, малину та інші якісні фрукти. І я максимально використовую сезонне споживання фруктів.
Полуниця - ідеальні фрукти навіть для діабетиків, а також для тих, хто має підвищений вміст жиру в крові. Поліфеноли, які вони містять, допомагають збалансувати рівень цукру в крові, дуже важливий елемент для хворих на діабет. Крім того, свіжа полуниця має дуже низький глікемічний індекс -25. Лікарський засіб з вишнею та полуницею допомагає організму в процесі спалювання жиру.
Також, завдяки волокнам, які вони містять, полуниця та вишня дають відчуття ситості та очищають організм від токсинів. Обидва плоди мають сильну протизапальну дію. Відомо, що високоіндустріальна їжа викликає прозапальний ефект в організмі. На тлі цього широко розповсюдженого запалення можуть виникати серцево-судинні захворювання, діабет та деякі форми раку, тобто захворювання сучасної цивілізації.
Але кожного сезону у вас є під рукою протиотрута від запалення, відповідно фрукти вищої якості, завдяки яким ви можете контролювати та зупиняти запальні процеси. У травні-червні мова йде про вишні, полуницю, в липні ягоди вам допомагають, восени у вас найбільше фруктів, які з’являються в Румунії, а взимку у вас яблука, груші, айва та натуральне сливове варення.