CSID Що трапляється Білок лікаря у формі шейків у хорошому чи небезпечному лікуванні для схуднення

Якщо ви вживаєте недостатньо білка, схуднути дуже важко. Це неможливо, але я гарантую вам, що процес може зайняти набагато більше часу.

Зараз ви, мабуть, задаєтеся питанням: що таке білки? Скільки грамів білка слід їсти щодня? Де знайдені ці білки? На всі ці питання я відповім у цій статті.

Крім того, якщо ви дочитаєте цей матеріал до кінця, то дізнаєтесь як можна їсти улюблені страви і продовжувати худнути до бажаної ваги.

Що таке білки?

Білки - це макроелементи, які відіграють пластичну роль у нашому організмі. Це означає, що їх основною метою є побудова нових тканин, утворення антитіл та розвиток та відновлення м’язової маси.

На відміну від вуглеводів (читати далі), білки не відіграють енергетичної ролі в нашому організмі, але це не означає, що вони не можуть трансформуватися в енергію, якщо з’явиться така можливість.

Я трохи розгубився? Ви сказали, що вони не виконують енергетичної ролі, але якщо ми їх споживаємо, ми отримуємо енергію ...

Ви повинні знати, що, хоча ваше тіло не перетворюється на білок для отримання енергії, якщо ви переживаєте тривалий період голоду, наприклад, якщо ви зберігаєте сувора дієта, тоді ваше тіло використовуватиме це в крайньому випадку, щоб перетворити білок в енергію.

Це означає, що м’язи, антитіла або гормони будуть знищені та використані як паливо при дотриманні суворої дієти, заснованої на обмеженні споживання вуглеводів.

Враховуючи це м'язи є завзятим споживачем калорій, навіть коли ви відпочиваєте, це означає, що ви хочете зберегти його за будь-яку ціну.

Скільки білка ви повинні споживати?

Відповідь: не менше 1 грама білка на кг/тіло. Це означає, що для людини із зайвою вагою, який має метр 70 сантиметрів і 120 кілограмів, зазначене споживання білка становило б 120 грамів на день.

Якщо ви хочете розвинути м’язову масу, щоб споживати ще більше калорій і отримувати швидші результати, вам слід споживати від 1,8 до 2 грамів білка на кг/тіло щодня. Наслідуючи приклад вище, це означало б 240 грамів білка.

Найкращі джерела білка

Існує багато джерел білка, включаючи червоне або біле м’ясо, яйця, молочні продукти, горіхи або сою, але спочатку потрібно знати, що білки в свою чергу діляться на дві категорії:

повна, вони містять усі необхідні амінокислоти
неповна, вони містять лише деякі амінокислоти

Як загальне правило, якого слід дотримуватися, білки рослинного походження не мають усіх амінокислот, необхідних організму, тобто вони є неповними. Тваринна їжа, м’ясо, молочні продукти та яйця є повноцінними джерелами білка.

За винятком білкових коктейлів, які отримують з молочних продуктів, сої або яєць, інші продукти, багаті білком, містять також інші макроелементи, такі як жири або вуглеводи. Ось чому недоречно говорити, що ви їсте лише білок.

Наприклад, яйце містить:

- 70 калорій
- 6 грам білка
- 4,5 грама жиру
- 0,7 грама вуглеводів

Напевно, ви вже бачили або чули про відому схему поєднання їжі, яка стала вірусною у Facebook і просувається так званими експертами з питань харчування.

Одне з правил - не поєднувати фрукти з білком, але це неможливо, враховуючи, що звичайний банан має 1,1 грама білка, апельсин 0,9 грама білка або ківі - 1 грам білка.

Найкращими джерелами білка є ті, які містять якомога більшу концентрацію білка без високого споживання калорій. Йдеться про так зване відношення білка до калорій:

Куряча грудка - 0,22 грама білка на калорію.
Домашній сир - 0,17 грама білка на калорію
Устриці - 0,11 грама білка на калорію

Коли ви дотримуєтесь високобілкової дієти, абсолютно гідратуйте краще. Білок завдяки метаболізму створює баланс азоту у вашому організмі, і його потрібно виводити за допомогою поту або сечі. Якщо ваша сеча темна, це означає, що ви погано зволожені.

Міф про білкові коктейлі

Білкові коктейлі не рекомендуються, але не тому, що вони шкідливі, а тому, що більшість людей ще не вичерпали білок у продуктах. Якщо ви не їсте яєць, сиру або м’яса, то має сенс використовувати білковий коктейль?

Роль протеїнових коктейлів або добавок полягає в цьому доповнювати здорову дієту на основі необроблених продуктів, а не замінювати її!

Якщо ви хочете використовувати білковий коктейль, виберіть той, який відповідає вашому бюджету. Вартість цих дієтичних добавок є прийнятною, якщо ви робите розрахунок білка/ціни.
На основі більшості ізолятів білка (коктейлів) сироватка. В основному сироватка видобувається в промисловому процесі і перетворюється на порошок.

Як вам допомагають білкові коктейлі

Розвиток м’язової маси - якщо ви тренуєтеся з обтяженнями і регулярно застосовуєте м’язи;
Втрата ваги (втрата жиру) - білковий обмін споживає більше калорій, ніж ліпідний або вуглеводний обмін. Крім того, білки не використовуються організмом як джерело енергії.

Білкові коктейлі не шкодять вашому організму. Сироватковий протеїновий коктейль (30 грам) еквівалентний 600 мілілітрам молока, без калорій.

Негативні наслідки надмірного та ексклюзивного споживання білкових коктейлів

Ризик виникає, коли ви вирішили їсти лише протеїнові коктейлі та замінювати тверду їжу. Але в цьому випадку ми говоримо не про негативні наслідки білкових коктейлів, а про негативні наслідки незбалансованого харчування.

Пошкодження нирок - якщо ви вживаєте недостатньо води, але це трапляється і у випадку дієти, багатої білками з твердої їжі
Нестача вітамінів і мінералів - лише якщо ви замінюєте продукти, багаті вітамінами та мінералами, виключно білковими коктейлями. Але я підозрюю, що ефект такий самий, якщо ви взагалі не вживаєте їжу, багату вітамінами та мінералами.

Пам’ятайте, що протеїнові коктейлі виконують роль доповнення, а не заміни збалансованої та різноманітної дієти. Вибираючи харчову добавку, не варто економити на ціні, вибирайте якісну, яка має хороші рекомендації в Інтернеті або в спеціалізованих магазинах. Не соромно задати продавцю кілька запитань.

Як їсти білкові коктейлі?

Відповідь на це запитання дуже проста. Уважно прочитайте етикетку на упаковці товару. Ви помітите там кількість грамів білка, що знаходиться в чашці.

Якщо ваш раціон включає 150 грамів білка, але ви купили лише 100 грамів їжі, доповніть решту 50 грамів білковими добавками. Збалансований розподіл білкових коктейлів протягом дня. Не перестарайтеся!

Шкідливі інгредієнти в деяких протеїнових коктейлях

Як і їжа, яку ви купуєте в супермаркеті, харчові добавки містять консерванти та штучні барвники. Остерігайтеся добавок, завантажених штучними речовинами: аспартамом, барвниками, консервантами тощо.