CSID Що трапляється Doctor Найкращі 10 "смертельних" комбінацій у табличці - CSID Що відбувається Doctor

М’ясо поєднується лише із зеленими овочами, молоко п’ється легко, а фрукти їдять свіжими та окремими прийомами їжі.

найкращі

Не сподівайтесь, що їжа, багата на вітаміни та мінерали, яку ви вживаєте, буде належним чином засвоєна організмом, якщо ви неправильно їх поєднуєте.

"Недостатньо забезпечити організм необхідними елементами, але, що важливіше, вони використовуються організмом. Дуже можна правильно харчуватися, але організм не повинен отримувати користь від цих поживних речовин саме через втручання несумісних продуктів в один і той же прийом їжі ", - звертає увагу викладач університету. Доктор Лігія Александреску.


Ось кілька прикладів комбінацій їжі, на які слід звернутися.

1. Молочні каші. Хоча деякі лікарі вважають, що ця комбінація їжі може призвести до зменшення небажаної ваги, дієтологи радять нам уникати цього, оскільки результат прямо протилежний. «Крупи не поєднують з молоком. Ця асоціація продуктів харчування робить вас товстими ", - попереджає дієтолог Лігія Александреску. Найкраще пити молоко некомбінованим, додає лікар.

2. М’ясо з хлібом. "Це одне з чотирьох дієтичних правил, згідно з яким поєднання вуглеводів (хліб) з білком (м'ясо) заборонено", - пояснює лікар. Крім того, м’ясо не слід поєднувати з молочними продуктами, жиром або фруктами, але його можна асоціювати із зеленими овочами (салат, перець, помідори, огірки, капуста).

3. Здобний хліб. Ця комбінація не орієнтована на людей, які хочуть схуднути, але ті, хто має нормальну вагу, можуть споживати 10 г вершкового масла на хліб, каже лікар Александреску.

4. Макарони з шинкою і вершками. Вони є «насолодою» в італійській кухні, але вони входять до категорії «не дуже». "Поєднання вуглеводів (макаронних виробів) і жирів (шинка, вершки) заборонено. Однак будьте обережні - "ці продукти не слід виключати, а вживати лише в різний час", - пояснює дієтолог.

5. Сир з хлібом. "Ми можемо їсти сир (багатий кальцієм) з хлібом (багатий вуглеводами) за один і той же прийом їжі, але таким чином у кишечнику відбуватиметься лужний процес, спричинений вуглеводами. Таким чином, для засвоєння буде доступно дуже мало кальцію, оскільки в основному середовищі кальцій дає реакції, за допомогою яких він перетворюється на непоглинаються сполуки. Тому, незалежно від кількості споживаного сиру, ми можемо мати дефіцит кальцію ", - заявляє викладач д-р Лігія Александреску.

6. Картопля з хлібом. "Це асоціація між двома продуктами з групи вуглеводів. Згідно з правилами харчування, вуглеводи споживаються індивідуально, а не комбіновано, під час їжі », - констатує дієтолог.

7. Фруктовий салат. Будьте обережні, готуючи цей десерт. Солодкі фрукти (сухофрукти, банани, яблука, груші, виноград) не поєднуються з кислими (ківі та інші цитрусові).

8. Крупи з сухофруктів. Пов’язок між крохмалистими продуктами та сухофруктами - неправильне поєднання. Зернові культури можна поєднувати лише із зеленими овочами, каже дієтолог.

9. Диня з шинкою. Кавун - жовтий або зелений - їдять некомбіновано. Асоціація між кавуном та хлібом також не вказана.

10. Фрукти, відразу після їжі. "Фрукти слід їсти тільки свіжими (не компотом) і окремо," додає лікар Лігія Александреску.

Лігія Александреску, доктор філософії - "Неправильні харчові асоціації можуть спричинити зайві кілограми, целюліт, дегенерацію тканин та проблеми з травленням"