CSID Що трапляється Доктор Як ви відрізняєте румунські фрукти та овочі від імпортних - CSID

Ринки - це місце, наповнене свіжістю, кольором та смаком навесні. І все ж яке походження та якість овочів, що продаються на ринках нашої країни? Згідно з інформацією, наданою Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів (MADR), місцеві сезонні овочеві продукти позитивно диференційовані від імпортних овочів, які страждають щодо свіжості, можуть бути тонко вощеними та надходять, а можуть походити від інтенсивного сільського господарства.

185 агропродовольчих ринків, 82 оптові склади овочів та фруктів, 2920 економічних операторів, з них 1650 фізичних осіб та 1270 юридичних осіб були перевірені інспекторами Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій та інспекторами окружних сільськогосподарських дирекцій згідно офіційної інформації міністерства Сільське господарство та розвиток сільських територій, опубліковані на початку квітня 2019 року. Було відібрано 28 зразків таких видів: яблука, картопля, перець, огірки, помідори, петрушка, кабачки, лимони, салат, редис, полуниця, гриби тощо.

Якими були цілі контролю на румунських ринках?

Виявлення та санкціонування явища заміщення місцевих овочів та фруктів видами імпорту чи торгівлі в межах громади
Забезпечення чіткого та помітного місця для місцевих сільськогосподарських виробників
Правильне маркування продуктів, овочів та фруктів, що виставляються на продаж, із зазначенням місця виробництва, імені виробника, дати збору врожаю та ціни, щоб відрізнити вітчизняне виробництво від імпортного чи внутрішньоспілкового простору

Проаналізовано те, що спостерігалося на ринках, оптових складах та магазинах Румунії?

Румунські агропродовольчі ринки пропонують споживачам велику кількість свіжих сезонних овочів: салату, зеленої цибулі та часнику, редиски, шпинату, зелені (петрушки, кропу, модрини), коренеплодів, огірків, а також яблук, картоплі, сушеної цибулі, горіхів тощо виробляється місцевими фермерами.

Великі партії овочів та фруктів із Сербії чи Македонії, такі як капуста, яблука, морква, сушена цибуля, петрушка, салат, вивантажуються на складах Румунії, а рахунки-фактури, що видаються торговцям, не містять походження продуктів, щоб правильно повідомити покупці, будучи легко замінити справжнє походження місцевим.

Румунські продукти відрізняються за якістю та свіжістю від партій овочів та фруктів, що імпортуються, або торгівля, що здійснюється всередині громади, які в основному мають ступінь зневоднення, є більш тьмяною, без характеристик, оцінених споживачами. Багато видів фруктів часто захищають від зневоднення дрібним воском.

Багато овочів та фруктів, що імпортуються або торгуються в межах Співтовариства Я втрачаю свіжість, транспортуванням та зберіганням, як правило, збирають перед дозріванням, щоб витримати транспортування та зберігання

Більшість овочів та фруктів з європейських країн або імпорт отримують через надзвичайно інтенсивні або інтенсивні методи вирощування, з повним контролем харчування та факторів навколишнього середовища

Дрібні виробники отримують овочі традиційними методами

Румунські овочі та фрукти, вироблені окремими людьми, цілком отримують традиційними методами, успадковуються в домашньому господарстві румунського селянина, вирощуються на грунті, удобрюються переважно органічно, зрошуються борознами або капанням, що надає їм органолептичні якості та особливі кулінарні властивості. оцінив. Також, за даними інспекторів MADR, місцеві продукти збирають за кілька годин до продажу або максимум за одну добу.