CSID Що трапляється Доктор Кармен Брума найкращі поради щодо ідеального тіла - CSID Що відбувається
Зустріч з Кармен Брума завжди має вражаючий ефект: спонукання зробити все для підтягнутого тіла миттєво активізується, коли ви слухаєте його і виявляєте, як легко це говорить про рух і здорове харчування. А додатковий мороз натхнення корисний лише для того, щоб нагадати нам, наскільки простими є абс вдома і як захоплює творчість на власній кухні.
CSÎD: Минуло 5 років з часу нашої останньої фотосесії на обкладинці. Що змінилося у вашому житті?
Кармен Брума: Мені вдалося випустити дві книги: перший запуск відбувся відразу після того, як я зробив фотосесію для обкладинки "Що відбувається, докторе?" з 2008 року, і моя перша книга називається "Тонкий - як я схуд 30 кг і ніколи не повертав їх назад".
І рік тому мені вдалося повернутися зі складним і повним з моєї точки зору проектом, програмою для схуднення та підтримання ваги «3S - Здорова, струнка, повноцінна», яка містить книгу та DVD.
І, не забуваймо, що дуже важливо, телевізійну передачу у форматі, що належить мені, до якого я дуже дбаю, «Бережи себе», яке виходить у суботу з 11 години.
Більше того, ми з Мірчею робимо цього року третє видання хреста "Рух проти держави" у парку Тінеретулу 8 червня. Перше видання відвідало 5000 людей. І я представив багато подій, пов’язаних із здоровим способом життя.
CSÎD: Що ви пропонуєте глядачам у своєму шоу?
C.B.: Я дуже хотів зробити показ охорони здоров'я та догляду, щоб кожен міг зрозуміти, спробувати перекласти медицину, зробити її трохи доступнішою та пояснити деякі поняття, зруйнувати деякі міфи, деякі упередження, деякі неправильні речі, які вони знають про здоров’я.
CSÎD: Яку пораду вам просять ваші шанувальники зараз, коли Facebook - це найпростіший спосіб спілкування?
C.B.: Поради щодо харчування та спорту - це більшість.
CSÎD: Ви також отримуєте критику щодо запропонованого вами способу життя, якого деяким важко дотримуватися?
C.B.: Так, але люди повинні розуміти, що все це питання вибору. Ви не можете нічого їсти, будь-коли, і в той же час, маєте тіло, яким можна пишатися. Щасливців дуже мало, і якщо їм пощастить, то вони на короткий проміжок часу. Тож вам доведеться вибирати, це справа вибору.
CSÎD: Ви сказали, що все-таки віддаєте перевагу займатися спортом вдома. Однак вас не приваблюють різні нові програми руху?
C.B.: Я заявляю про шанувальник саморобного руху, тому що він здається мені дуже ефективним, дуже недорогим методом, який вимагає дуже мало часу і доступний кожному. Це не означає, що я більше не ступаю в спортзал, але це трапляється досить рідко, особливо у вихідні.
Але я думаю, що якщо ви хочете переїхати, ви можете зробити це без будь-яких пристроїв, без будь-якого додаткового обладнання, з власною вагою тіла вдома, як ми продемонстрували в програмі 3S. Оскільки програма 3S містить 5 різних тренувань, які ви можете робити вдома, без будь-яких додаткових аксесуарів. Ви можете використовувати стілець, кушетку, пилюкову тканину. Є багато вправ, які ви можете робити за допомогою пилової тканини.
CSÎD: Які відгуки ви отримали від тих, хто відвідував вашу програму?
C.B.: Я мав неймовірні відгуки. Перш за все, програма досягла рекорду: менш ніж за 3 місяці було продано понад 80 тисяч примірників, чого, як мені повідомили у видавництві, давно не було в Румунії. багато років. На мій подив, я не отримав жодних негативних коментарів. Були люди, яким за допомогою цієї програми вдалося скинути цілих 24 кілограми.
Це набагато більше, ніж я коли-небудь сподівався, це було надзвичайно добре сприйнято. Люди точно зрозуміли, що я маю на увазі, і оцінили той факт, що я намагався дати їм прості речі, сказані кількома словами, конкретними, без визначень, без понять, без термінів, які вони не розуміли.
CSÎD: Що було б головним правилом для схуднення та збереження довготривалої фігури?
C.B.: Дотримуйтесь графіку 3-разового харчування плюс 2 закуски (вони не є обов’язковими, але добре мати їх у сумці, навіть якщо ви їх не їсте). Намагайтеся поважати деякі харчові асоціації. Я склав список у програмі 3S з тими, які враховую. Уникайте комбінацій м’ясо-картопля, хліб-м’ясо, макарони-м’ясо. Не їжте нічого за 3-4 години до сну.
Тренуйтеся 3-4 рази на тиждень. Ви можете зробити ефективне тренування навіть за 12 хвилин вдома. Уникайте вживання вуглеводів за обідом. Ви можете зробити виняток лише у тому випадку, якщо ви вже тренувались раніше. Їжте фрукти за 1-2 години до або після їжі, але до 15:00.
Один або навіть два рази на тиждень вам дозволяється їсти страви, яких ви жадаєте - страву та десерт. У той день, коли ви їсте десерт, перестаньте їсти фрукти. Почніть день із великої склянки води натщесерце. Намагайтеся виключати або вживати нечасто: смажену їжу, сир, плавлений сир, фету, маргарин, чіпси, кренделі, випічку з білого борошна, ковбаси.
CSÎD: Ви важкий гість? Що ви скажете тим, хто намагається вас спокусити?
C.B.: Ну, я не ходжу в гості, і тоді я ідеальний гість за відсутністю. 🙂 Я не вибагливий у їжі, бо дуже легко втамувати голод: ти даєш мені салат, даєш варене яйце, стейк, варене м’ясо.
CSÎD: Ваша мати спокушає вас смаколиками?
C.B.: Ні, мама давно засвоїла свої уроки. Він адаптував багато своїх рецептів, і моя мама постійно в русі: вона пробігає 6 км без проблем. Мій батько грає в теніс 3 рази на тиждень, мама бігає в парку і ходить у спортзал 5 разів на тиждень. Це в нашій посадовій інструкції. Як ти очікував, що будуть мої батьки? 🙂 Мій брат займався перформанс-спортом, і зараз він час від часу займається.
CSÎD: Що ви думаєте про вегетаріанство?
C.B.: Я підійшов до цієї теми у шоу та багато спілкувався з паном. Я брешу про це і погоджуюся з ним, що людина змушена їсти м'ясо. Не надмірно, не щодня, не в промислових кількостях, але ми не набагато ближчі до травоїдних, як стверджують вегетаріанці з деякими дещо неправильними аргументами, але ми генетично побудовані також для того, щоб їсти м’ясо.
Звичайно, з моєї точки зору, є кілька аргументів на користь вегетаріанства, які я можу зрозуміти: наприклад, мені це не подобається. Можливо, це вам не сподобається, і це правда, що після певного віку потреба в тваринному білку зменшується. Але я не вегетаріанець, і я не думав ним стати.
Це правда, що бувають дні, коли я не їжу тваринного білка, або бувають випадки, коли я не відчуваю потреби в м’ясі, але я не став би робити такий вибір. І я думаю, що абсолютно необхідно мати в меню зростаючої дитини білок тваринного походження.
CSÎD: Ви відмовились від цукру?
C.B.: Ні, я їжу цукор лише раз на тиждень. Тож, в принципі, у 80% випадків я намагаюся дотримуватися всіх правил харчування, які я перелічував неодноразово. А інший час я також їжу речі, які мені подобаються і які не обов’язково входять до списку здорової їжі. Протягом тижня я не роблю нічого поганого з приготуванням їжі, а в суботу та неділю мені дозволяється їсти речі, яких я прагну: торти, піцу.
CSÎD: Ви креативні на кухні з точки зору поєднання їжі? Що ще ви вигадали?
C.B.: Я роблю всілякі комбінації. Не знаю, чи я їх винайшов, мені здається, що я їх винайшов, хоча вони, мабуть, були на ринку дуже давно. Я "винайшов", наприклад, шаорму з авокадо, помідорами, петрушкою, загорнуту в паличку з борошна кіноа, якусь здорову вегетаріанську шаорму, поєднання, яке легко засвоюється.
Також я готувала піцу з борошном кіноа, помідорами черрі та базиліком, просту, без добавок. Що стосується солодощів, я зробив конопляний білковий порошок у динний пудинг з невеликою кількістю підсолоджувача або меду.
CSÎD: Ви є покупцем магазинів здорового харчування?
C.B: Так, і я зазвичай проводжу там години. У той момент, коли я заходжу в магазин, дуже важко вивести мене звідти. І я зазвичай виходжу з мішком продуктів, навіть мішком після мене 🙂 Я люблю сидіти, годинами дивитись на ярлики, дивитись і робити покупки. Є багато продуктів, яких я не знаю і які беру просто для того, щоб спробувати.
CSÎD: Ви використовуєте какао-масло у своєму раціоні?
C.B.: Так. У мене в будинку є площа, величезна корзина лише для олійних культур, і я зазвичай беру кешью, соснові бруньки, горіхи, мигдаль.
CSÎD: Що ви думаєте про червоне вино у своєму раціоні? Його прославляють. їсти?
C.B.: Рідко, але я не думаю, що це ліки, я не думаю, що їх слід вживати щодня і ні в якому разі у великих кількостях. У нього, скажімо, хороший піар.
CSÎD: А як щодо масел? Спробуйте щось інше, крім оливкової олії?
C.B.: У мене є оливкова олія, олія авокадо, олія виноградних кісточок і конопляна олія, це олії, які я використовую в салатах, у звичайних кількостях, не в перебільшених кількостях, але не в невеликих кількостях. Я не думаю, що джерелом зла в нашому раціоні є сирі олії першого віджиму. Звичайно, смажена олія це робить.
CSÎD: органічні етикетки приваблюють вас як магніт?
C.B.: Ні, оскільки ми не вважаємо, що існує такий суворий контроль продуктів із цим маркуванням, тому я не думаю, що у вас є гарантія. Я думаю, що в цій галузі є міф: люди схильні вірити, що все, що є екологічним чи органічним, автоматично є здоровим і може споживатися нескінченно довго. Правило таке: жодна екологічна, органічна їжа не є здоровою, якщо її звичайний еквівалент не є здоровим.
Тобто здорових екологічних вафель немає. Я не думаю, що вам потрібно впадати в крайнощі. Однак поняття про життя в абсолютному здоров’ї не існує: ми дихаємо цим забрудненим повітрям, п’ємо з води такою, яка є, сонце стає все більш шкідливим, тож у вас немає можливості жити здоровим на цій Землі, можливо лише якщо ви телепортуєтеся. І тоді ідея полягає в тому, щоб вибрати найменше зла і спробувати робити здоровий глузд, що залежить від вас.
CSÎD: Що ви радите робити дівчатам та жінкам, щоб позбутися целюліту?
C.B.: Генетичне успадкування та спосіб життя є основними факторами появи целюліту, які можуть бути викликані в період статевого дозрівання. 90% жінок страждають целюлітом на різних стадіях, а ті, хто входить у відсоток 10%, є інопланетянами, які відвідують нашу планету 🙂
Я не думаю, що целюліту можна позбутися, хоч би якими чарівними були історії, які намагаються продати профільні маркетологи, але його можна розмити дієтою та спортом.