CSID Що трапляється Доктор Розлади травлення під час голодування
Голодування означає відмову від білків та жирів тваринного походження та виключення алкогольних напоїв, якщо ми строго маємо на увазі дієту. Різдвяний піст часто дозволяє вживати рибу, що є менш обмежувальним.
"Найголовніше під час посту - це дотримання правильного балансу між харчовими принципами, а не лише виключення продуктів тваринного походження. Оскільки м’ясо, молочні продукти та яйця є основними джерелами білка в раціоні, під час посту їх слід замінювати багатими білком рослинними продуктами, такими як бобові (квасоля, сочевиця, горох, нут, соя), горіхи та насіння.
Для заміни тваринного жиру ми можемо використовувати оливки, авокадо, горіхи, фундук, оливкову олію, соняшникову олію, пальму або кокос '', - говорить гастроентеролог Олена Чуперке для CSID.
Дієта в піст багата клітковиною, і вона походить з фруктів (яблука, груші, айва, виноград, сливи), овочів (баклажани, брокколі, цвітна капуста, перець, салат, помідори, кабачки, горох, горох, капуста) та злаків. . Люди з синдромом роздратованого кишечника можуть відчувати загострення таких симптомів, як здуття живота, спазми в животі, діарея під час голодування, і це пов’язано з кишковим бродінням харчових волокон.
"З іншого боку, люди з хронічними запорами можуть покращити транзит, за умови споживання достатньої кількості рідини. Робота в принципі адресована людям без істотних проблем зі здоров'ям. Люди з хронічними захворюваннями, які вводять обмежувальну дієту, можуть не терпіти додаткових дієтичних обмежень '', - додає фахівець.
Літіаз жовчні та хвороби гастроезофагеального рефлюксу
Крім того, люди з поганим харчуванням через хворобу потребують підвищеного споживання калорій білка. Тому суворо дотримуватися посади не рекомендується. До цієї категорії належать люди з розладами травлення та всмоктування внаслідок запалення кишечника (целіакія або хвороба Крона), внаслідок хірургічного втручання (велика резекція кишечника або резекція шлунка) або екзокринної недостатності підшлункової залози (наприклад, при хронічному панкреатиті) ' ', - каже доктор Олена Чуперча.
Пацієнти з жовчнокам’яною хворобою (жовчнокам’яна хвороба або камені в жовчному міхурі або жовчних протоках) слід уникати надлишку рослинних жирів, так само, як слід уникати надлишку тваринних жирів, оскільки рослинні жири також можуть спровокувати жовчну коліку.
Людям із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою також слід уникати гострої, гострої або кислої їжі, газованих напоїв та великої кількості їжі.. Бажано часте, але невелике харчування.
"Пацієнти з хронічними захворюваннями печінки (лікарські, алкогольні, вірусні, аутоімунні та ін.), Зі збереженою функцією печінки, не вимагають спеціальних рекомендацій під час голодування. Коли функція печінки порушена (при декомпенсованому цирозі печінки), це передбачає зменшення процесів синтезу білка печінки та зміну харчового стану.
Часто рекомендується дієта з низьким вмістом солі та достатнє споживання калорій, протеїнів, проте бажано, щоб джерелом білка в їжі були овочі та молочні продукти, оскільки цей тип білка має менше амонію та має менший ризик посилення проявів. печінкової енцефалопатії '', - каже лікар гастроентерології Олена Чуперке.
Обмеження алкоголю під час голодування може бути корисним лише для пацієнтів із хронічними захворюваннями печінки або підшлункової залози, оскільки воно відповідає за прогресування захворювання та виникнення ускладнень. .