CSID Що трапляється Лікар Правила правильної і остаточної втрати ваги - CSID Що відбувається
Ми всі хочемо мати красиво виліплене тіло, але часто ми не вибираємо найкращий спосіб схуднення. Експерти вважають, що відмова від вуглеводів і голодування не допомагають організму, навпаки, вони можуть зіткнутися з ним серйозними проблемами зі здоров’ям.
Вуглеводи: чому вони не повинні зникати з нашого раціону
"З бажання швидко позбутися зайвих кілограмів, багато людей вдаються до різних рішень, які обіцяють вражаючі результати в рекордні терміни. Ця категорія також включає деякі відомі дієти, що обмежують споживання здорової їжі, таких як фрукти, деякі овочі, цільні зерна, олія або горіхи. В результаті цих обмежень можуть виникнути харчові дефіцити, які можуть вплинути на здоров'я ", - говорить доктор Мадаліна Труіка, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань," Що трапляється "?!
Загалом, зі списку продуктів, зазначених у дієті, першими залишаються вуглеводи. Незважаючи на погану репутацію, яку здобули деякі з них, дієтолог зазначає, що вибір «правильного» типу вуглеводів не шкодить нашому процесу схуднення.
"Якщо виключити рафіновані, тобто цукор, соки, солодощі та закуски, то це наймудріше рішення. Однак не слід виключати складні вуглеводи, корисні для організму, тобто ті, що містяться у фруктах, цільних зернах або в продуктах, одержуваних з них, таких як цільнозерновий хліб або макарони. Багато модні дієти (з низьким вмістом вуглеводів, Дюкан, Аткінс, Кетогеніка та ін.) Обмежують споживання цих продуктів, і в результаті цього нефізіологічного заходу може наступити кілька негативних наслідків: демінералізація кісток, камені в нирках, підвищений рівень холестерину або сечової кислоти. пояснює фахівець.
Хліб: як ми його обираємо
Тому ми можемо розробити дієту, яка включає "хліб наш насущний", від якого багатьом з нас важко відмовитись. Хліб, який ми можемо включити в меню, - це хліб з найбільшим відсотком цільнозернового борошна.
"У порівнянні з білим хлібом він містить більше вітамінів, мінералів і містить більше клітковини, корисної для нормальної роботи травного тракту. Він також має нижчий глікемічний індекс, що робить його ще більш ситним ", - каже доктор Маделіна Труйке.
Кількість «дозволеного» хліба відрізняється залежно від обміну речовин кожної людини, рівня фізичної активності, а також кулінарних уподобань. У деякі дні ми можемо поповнити свої потреби у вуглеводах, вживаючи хліб, в інші дні ми можемо вибрати інші джерела вуглеводів, такі як коричневий рис, макарони або бобові (квасоля, горох, сочевиця, нут). Кулінарний сорт дуже важливий ", - додає фахівець. Питання
Голод: як вказано
Ще однією пасткою дієт є голодування, і воно стосується не лише кількості споживаної їжі, а й її якості.
"Кількість калорій не обов'язково визначає голод, якість їжі, з якої надходять калорії. Ми можемо дотримуватися дієти, під час якої ми не відчуваємо почуття голоду, але яка позбавляє наш організм поживних речовин. Через дієтичні обмеження, які він накладає, дієта може стати бідною поживними речовинами і може заважати розвитку та нормальній роботі організму ", - каже дієтолог.
Голод може супроводжуватися неприємними і навіть небезпечними наслідками для здоров'я. Ми знаємо про деякі з цих наслідків, але не про інші, оскільки вони повідомляють про свою присутність.
"Якщо говорити про видимі наслідки, це можуть бути: головний біль, запаморочення, відсутність енергії, труднощі з увагою та пам'яттю, дратівливість і навіть апатія. Натомість негативні наслідки, про які ми менш обізнані, можуть з’явитися через деякий час після початку дієти, а іноді навіть після її завершення. Йдеться про харчовий дисбаланс (вітамінів, мінералів чи інших поживних речовин), який може проявлятися у різних формах: шкіра, волосся, нігті, анемія, холестерин, сечова кислота, демінералізація кісток, камені в нирках тощо. ", Показує Доктор Мадаліна Труїка.
Часті прийоми їжі, секрет дієти
Через брак часу чи організації багато людей вирішують пропустити один або два основних прийоми їжі (в більшості випадків це сніданок та обід). В результаті цієї звички вони в результаті споживають більшу кількість їжі за один прийом їжі, найчастіше за вечерею, з метою контролю над своїм голодом.
"На жаль, ця звичка пов'язана із збільшенням ваги, і рішення полягає в тому, щоб переставити їжу, яку потрібно вживати протягом дня", - каже лікар.
Так само нам потрібно переконатися, що їжа, яку ми вирішили вживати для схуднення, не тільки добре розподіляється протягом дня, але й різноманітна і подобається нам. Це пов’язано з тим, що «психологічний вплив обмежувальної дієти може мати на людину, яка наполегливо намагається її поважати. Почуття розчарування, смутку, провини, відсутності впевненості в собі, можуть виникати почуття, які можуть призвести до депресії і навіть розладів харчування », - говорить фахівець.