CSID Що трапляється Лікар Все про алергію на полуницю, в інтерв’ю доктору
На кіосках на площах нас починають спокушати ароматні весняні трюфелі, зелень будь-якої форми і на будь-який смак, а також полуниця із запаморочливим запахом, поки що від греків, але це добре, поки не з’явиться «наш».
Ми сьогодні говоримо про ароматні «сердечка», але не про те, наскільки вони сповнені користі, а, навпаки, про нещасні ситуації, в яких у вас алергія на ці смачні фрукти.
Так, бувають випадки алергії на полуницю! Рідкісний, що є правдою, але не існує. І якщо ви виявите, що на шкірі з’являються всілякі подразнення або у вас є такі симптоми, як діарея або біль у животі після їх вживання, швидше за все, у вас алергія.
Щоб дізнатись більше про цю тему, я запитав д-р Брату Лауренціу Дімаче, лікар з алергології та клінічної імунології в Промисловій поліклініці (Петру та Павло) в Яссі, які симптоми алергії на полуницю, якщо є більш чутливі категорії людей, які обстеження потрібно зробити, щоб з упевненістю з’ясувати, що у нас є ця проблема і в чому полягає лікування.
Які симптоми ми маємо, якщо у нас алергія на полуницю
CSÎD: Розкажіть, будь ласка, чому виникають алергії, який механізм їх розвитку лежить?
Доктор Брату Лауренціу Дімаче: Харчова алергія та будь-який вид алергії загалом - це ненормальна, перебільшена реакція імунної системи на екзогенні антигени, які зазвичай розпізнаються організмом у людей, які не страждають алергією.
Якщо у людини алергія, у нашому випадку на полуницю, після споживання в нашому організмі буде вироблятися антитіла IgE та гістамін, що, в свою чергу, викликає в організмі ряд симптомів. Харчова алергія зазвичай виникає через 1-2 години після прийому їжі.
Можуть бути набряки язика і горла, і в цьому випадку реакція є більш серйозною, оскільки набряк горла може призвести до закриття дихальних шляхів і, отже, до задухи. Шкірні симптоми можуть включати: почервоніння шкіри, кропив'янку, свербіж або генералізовану висип.
Також можливий набряк рук, пальців або обличчя. У маленьких дітей це зазвичай проявляється закладеністю носа або свербінням очей. Шлунково-кишкові симптоми можуть включати блювоту, нудоту, діарею, біль у животі.
Що стосується респіраторних симптомів, вони можуть складатися із задишки або хрипів. Це може призвести до зниження артеріального тиску, прискореного серцебиття або втрати свідомості у важких випадках. Оскільки ознаки анафілактичного шоку, вони потребують транспортування до аварійного відділення.
Діти частіше страждають алергією на полуницю, ніж дорослі
CSÎD: Є певні категорії, які є більш чутливими, більш схильними до появи алергії на полуницю?
Доктор Брату Лауренціу Дімаче: На щастя, справжня алергія на полуницю зустрічається досить рідко, але дуже алергічні люди можуть також отримати анафілактичний шок, який є невідкладною медичною допомогою і вимагає переведення в екстрену службу.
Полунична алергія частіше зустрічається у дітей, ніж у дорослих, останній страждає приблизно на 3%. Люди, які мають більш високий ризик розвитку алергії на полуницю, це ті, у кого є родичі в родині з харчовою алергією, з відомою алергією на пилок берези, астму чи екзему. Діти мають більший ризик розвитку харчової алергії, якщо вони не зазнають певної їжі в ранньому віці. Таким чином, введення їжі пізніше може спровокувати алергічну реакцію.
Алергічні тести та методи лікування алергії на полуницю
CSÎD: Як ми можемо точно виявити, що у нас алергія на полуницю, проводяться певні тести?
Доктор Брату Лауренціу Дімаче: Діагноз алергії на полуницю ставиться в кабінеті алерголога і включає: шкірні проби (ручне нанесення речовини), специфічні для алергенів аналізи крові IgE, пероральний тест на випробування або елімінаційні дієти, за допомогою яких ми намагаємось знайти їжу, яка викликає алергію, виключаючи по черзі їжу з нашого раціону.
CSÎD: Що ми можемо зробити після діагностики алергії на полуницю? Чи існує лікувальне лікування, лікування симптомів або нам просто слід уникати полуниці в будь-якій формі?
Доктор Брату Лауренціу Дімаче: Людям, які страждають алергією на полуницю, слід уникати як фруктів у природному стані, так і продуктів, що містять його, таких як, наприклад, шоколад із полуницею, йогурт із полуницею тощо.
Лікування алергії залежить від описаних симптомів та їх тяжкості. Головним чином, якщо у нас алергія на полуницю, нам слід уникати вживання її та продуктів, що їх містять. Симптоматичне лікування включає антигістамінні препарати, можливо креми з кортизоном, якщо алергія спричинила шкірну реакцію, і може призвести до адреналіну та екстреного лікування при підозрі на анафілактичний шок.
Важливо згадати, що правильний діагноз ставить лише фахівець-алерголог після проведення конкретних тестів. У той же час, всі лікарі-спеціалісти повинні призначити відповідні заходи профілактики та лікування, якщо у вас є ця патологія.